了得網研究生_基礎有機化學

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基礎有機化學
該商品所屬分類：研究生 -> 理學
【市場價】	707-1024元
【優惠價】	442-640元
【作者】	覃兆海，金淑惠，李楠
【所屬類別】	圖書教材研究生/本科/專科教材理學圖書自然科學化學有機化學
【出版社】	科技文獻出版社
【ISBN】	9787502345358
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787502345358

作者：覃兆海，金淑惠，李楠

出版社：科技文獻出版社

出版時間：2005年01月

內容簡介

本書基本沿用了國內通行的有機化學教材編寫體繫，以化合物的結構類型為線索分章，基本按照有機化合物結構、性質、來源和應用的教學思路進行編寫。在內容上分為三部分，即烴類化合物(2～6章)、烴的衍生物(9～14章)和部分專論(7～8，15～18章)，並對重要有機化學反應的機理基本都作了介紹。鋻於有機立體化學及生物高分子等領域的發展非常迅速，本書適當增加了這方面新的知識，並補充了一些有機化合物應用方面的內容，以加深對有機化學重要性的認識。
本書可作為綜合性大學或其它院校對有機化學課程要求較高的專業作為教材選用。

1 緒論
1.1 有機化學概述
1.1.1 有機化合物和有機化學
1.1.2 有機化學的產生和發展
1.1.3 有機化學的基本任務
1.1.4 研究有機化合物結構的一般步驟
1.1.5 有機化合物的分類
1.2 有機化合物結構理論
1.2.1 原子軌道
1.2.2 價鍵理論(Valence Bond Theory, 簡稱VB理論)
1.2.3 雜化軌道理論
1.2.4 分子軌道理論(Molecular Orbital Theory，簡稱MO理論)
1.2.5 共價鍵的屬性
1.3 有機化學反應的主要類型1 緒論
1.1 有機化學概述
1.1.1 有機化合物和有機化學
1.1.2 有機化學的產生和發展
1.1.3 有機化學的基本任務
1.1.4 研究有機化合物結構的一般步驟
1.1.5 有機化合物的分類
1.2 有機化合物結構理論
1.2.1 原子軌道
1.2.2 價鍵理論(Valence Bond Theory, 簡稱VB理論)
1.2.3 雜化軌道理論
1.2.4 分子軌道理論(Molecular Orbital Theory，簡稱MO理論)
1.2.5 共價鍵的屬性
1.3 有機化學反應的主要類型
1.3.1 均裂反應(homolytic reaction)
1.3.2 異裂反應(heterolytic reaction)
1.3.3 協同反應(concerted reaction)
1.4 有機酸堿概念
1.4.1 勃朗斯特酸堿概念
1.4.2 路易斯酸堿理論
2 烷烴
2.1 烷烴的同分異構現像
2.2 烷烴的命名
2.2.1 普通命名法
2.2.2 繫統命名法(IUPAC命名法)
2.3 烷烴的構型與構像
2.3.1 甲烷的分子構型
2.3.2 乙烷的構型
2.3.3 烷烴的構像
2.4 烷烴的物理性質
2.5 烷烴的化學性質
2.5.1 鹵代反應
2.5.2 烷烴的燃燒
2.5.3 烷烴的熱裂
2.5.4 烷烴的硝化及磺化
2.6 烷烴的來源與制備
2.6.1 烯烴的氫化
2.6.2 柯爾伯(Kolbe)法
2.6.3 偶聯反應
2.6.4 鹵代烴的還原
2.6.5 格氏試劑法
3 單烯烴
3.1 烯烴的結構
3.2 烯烴的同分異構現像及命名
3.2.1 烯烴的同分異構現像
3.2.2 烯烴的命名
3.3 烯烴的物理性質
3.4 烯烴的化學性質
3.4.1 加成反應
3.4.2 氧化反應
3.4.3 聚合反應
3.4.4 烯烴上α-H的鹵代反應
3.5 烯烴的制備
3.5.1 醇脫水
3.5.2 鹵代烷脫鹵化氫
3.5.3 鄰二鹵代烷脫鹵素
4 炔烴和二烯烴
4.1 炔烴
4.1.1 炔烴的結構
4.1.2 炔烴的命名
4.1.3 炔烴的物理性質
4.1.4 炔烴的化學性質
4.1.5 炔烴的制備
4.2 共軛雙烯
4.2.1 二烯烴的分類和命名
4.2.2 二烯烴的結構和性質
4.2.3 1，3-丁二烯的來源
5 脂環烴
5.1 脂環烴的分類和命名
5.2 脂環烴的性質
5.2.1 物理性質
5.2.2 化學性質
5.3 環烷烴的結構和穩定性
5.4 環己烷及其衍生物的構像
5.4.1 環己烷的構像
5.4.2 一取代環己烷的構像分析
5.4.3 二取代環己烷的順反異構現像及構像分析
5.4.4 十氫化萘的構型與構像
5.5 脂環烴的制備
5.5.1 武爾慈(A. Würtz)反應——Baeyer閉環法
5.5.2 分子間失去鹵化氫
5.5.3 雙烯合成(Diels?Alder)反應
5.5.4 克萊門森還原
5.5.5 亞甲基插入法(Simmons?Smithsfy反應)——烯烴與卡賓的反應
6 芳香烴
6.1 單環芳烴
6.1.1 苯的結構
6.1.2 單環芳烴的異構與命名
6.1.3 單環芳烴的性質
6.1.4 苯環的親電取代反應定位規律
6.2 多環芳烴
6.2.1 聯苯
6.2.2 多苯代脂烴及三苯甲基自由基
6.2.3 稠環芳烴
6.3 非苯芳烴
6.3.1 胡克爾規則
6.3.2 常見的幾種非苯芳烴
6.3.3 大環芳香體繫
6.4 芳烴的來源
7 有機波譜分析
7.1 電磁波譜的一般概念
7.2 紫外及可見光吸收光譜
7.2.1 紫外—可見吸收光譜的基本概念
7.2.2 紫外—可見光譜與有機化合物分子結構的關繫
7.2.3 紫外—可見吸收光譜在結構分析中的應用
7.3 紅外光譜
7.3.1 紅外吸收光譜的基本概念
7.3.2 紅外光譜與有機化合物分子結構的關繫
7.3.3 各類簡單有機化合物的紅外光譜
7.4 核磁共振譜
7.4.1 基本原理
7.4.2 化學位移
7.4.3 自旋偶合、裂分
7.4.4 質子核磁共振譜的解析
7.5 質譜
7.5.1 基本原理
7.5.2 質譜表示法
7.5.3 質譜分析的應用
7.6 譜圖組的綜合解析
8 對映異構
8.1 物質的旋光性
8.1.1 平面偏振光和旋光性
8.1.2 旋光儀和比旋光度
8.2 對映異構現像與分子結構的關繫
8.2.1 對映異構現像的發現
8.2.2 手性和對稱因素
8.2.3 產生旋光性的原因
8.3 含手性碳化合物的立體化學
8.3.1 含一個手性碳的化合物
8.3.2 構型的表示方法
8.3.3 含兩個手性碳原子的化合物
8.3.4 相對構型和構型
8.3.5 環狀化合物的立體化學
8.4 不含手性碳原子化合物的對映異構
8.4.1 含手性軸的分子
8.4.2 含手性平面的分子
8.4.3 螺旋手性
8.4.4 含其它手性原子的化合物
8.5 不對稱合成和立體專一反應
8.5.1 不對稱合成
8.5.2 立體專一反應
8.6 外消旋體的拆分
8.6.1 化學分離法
8.6.2 生物分離法
8.6.3 晶種結晶法
9 鹵代烴
9.1 鹵代烴的分類、命名及同分異構現像
9.2 一鹵代烷
9.2.1 物理性質
9.2.2 光譜性質
9.2.3 化學性質
9.2.4 親核取代反應機理
9.3 鹵代烴的制備
9.3.1 由烴制備
9.3.2 由醇制備
9.3.3 鹵素交換反應
9.4 重要代表物
9.4.1 三氯甲烷(CHCl3)
9.4.2 四氯化碳(CCl4)
9.4.3 氯苯
9.4.4 氯乙烯
9.5 有機氟化合物簡介
9.5.1 有機氟化物的性質
9.5.2 氟代烴的制備
9.5.3 前景廣闊的含氟生物活性化合物
10 醇、酚、醚
10.1 醇
10.1.1 醇的分類和命名
10.1.2 醇的物理性質
10.1.3 醇的光譜性質
10.1.4 醇的化學性質
10.1.5 醇的實驗室制法
10.1.6 重要代表物
10.2 消除反應
10.2.1 β-消除反應
10.2.2 α-消除反應
10.3 酚
10.3.1 酚的結構和命名
10.3.2 酚的物理性質和光譜性質
10.3.3 酚的化學性質
10.3.4 重要代表物
10.4 醚
10.4.1 醚的結構和命名
10.4.2 醚的物理性質
10.4.3 醚的光譜性質
10.4.4 醚的化學性質
10.4.5 醚的制備
10.4.6 重要代表物
11 醛和酮
11.1 醛、酮的分類和命名
11.1.1 分類
11.1.2 命名
11.2 醛、酮的物理性質和光譜性質
11.2.1 物理性質
11.2.2 光譜性質
11.3 醛和酮的化學性質
11.3.1 親核加成反應
11.3.2 氧化還原反應
11.3.3 烴基上的反應(α-H的反應)
11.4 親核加成反應機理
11.4.1 簡單的親核加成反應
11.4.2 復雜的加成反應
11.4.3 親核加成反應的立體化學
11.5 醛和酮的制備
11.5.1 由烴制備
11.5.2 醇的氧化和脫氫
11.5.3 由羧酸及其衍生物制備
11.5.4 從動植物中提取
11.6 重要代表物
11.6.1 甲醛
11.6.2 乙醛
11.6.3 苯甲醛
11.6.4 丙酮
11.6.5 環己酮
11.7 不飽和羰基化合物
11.7.1 烯酮
11.7.2 α，β-不飽和羰基化合物
11.7.3 醌
12 羧酸及羧酸衍生物
12.1 羧酸
12.1.1 羧酸的分類和命名
12.1.2 羧酸的物理性質和光譜性質
12.1.3 羧酸的化學性質
12.1.4 羧酸的來源和制備
12.1.5 重要代表物
12.1.6羧酸
12.1.7 取代羧酸
12.2 羧酸衍生物
12.2.1 羧酸衍生物
12.2.2 碳酸衍生物
12.2.3 油脂和表面活性劑
12.2.4 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機合成中的應用
13 含氮化合物
13.1 硝基化合物
13.1.1 硝基化合物的命名和物理性質
13.1.2 脂肪族硝基化合物
13.1.3 芳香族硝基化合物
13.2 胺
13.2.1 胺的分類和命名
13.2.2 胺的結構、物理性質和光譜性質
13.2.3 胺的化學性質
13.2.4 胺的制備
13.2.5 重要代表物
13.3 重氮和偶氮化合物
13.3.1 重氮化反應
13.3.2 芳香族重氮鹽的化學性質
13.3.3 重要代表物
13.4 分子重排反應
13.4.1 離子型重排
13.4.2 遊離基型重排
13.4.3 協同型重排反應
14 含硫和含磷有機化合物
14.1 有機硫化合物
14.1.1 有機硫化合物的結構、分類和命名
14.1.2 硫醇和硫酚
14.1.3 硫醚、锍鹽、亞砜和砜
14.1.4 磺酸及其衍生物
14.2 有機磷化合物
14.2.1 有機磷化合物的結構、分類和命名
14.2.2 烴基膦
14.2.3 亞磷酸酯
14.2.4 有機磷化合物的應用
15 雜環化合物
15.1 雜環化合物的分類和命名
15.2 五員雜環化合物
15.2.1 呋喃、噻吩、吡咯環繫
15.2.2 唑類化合物
15.2.3 五員雜環苯並環繫
15.3 六員雜環化合物
15.3.1 吡啶、吡喃環繫
15.3.2 二嗪和三嗪環繫
15.3.3 六員雜環苯並環繫
16 碳水化合物
16.1 單糖
16.1.1 分類
16.1.2 D繫列和L繫列
16.1.3 單糖的結構式
16.1.4 變旋現像
16.1.5 配糖物(苷)的形成
16.1.6 單糖的其它反應
16.1.7 單糖的合成和降解
16.2 雙糖
16.2.1 蔗糖
16.2.2 麥芽糖
16.2.3 纖維二糖
16.2.4 乳糖
16.3 多糖
16.3.1 澱粉
16.3.2 糖原
16.3.3 纖維素
16.4 其它重要的糖和糖的衍生物
16.4.1 其它生物上重要的糖
16.4.2 含氮糖類
16.4.3 細胞表面的糖脂和糖蛋白
16.4.4 糖類抗生素
17 氨基酸、蛋白質和核酸
17.1 氨基酸
17.1.1 氨基酸的結構和命名
17.1.2 氨基酸的等電點
17.1.3 氨基酸的化學性質
17.1.4 ?α-氨基酸的實驗室制法
17.2 多肽和蛋白質
17.2.1 多肽和蛋白質的分析
17.2.2 多肽和蛋白質的氨基酸序列
17.2.3 多肽和蛋白質的合成
17.2.4 蛋白質的二級和三級結構
17.3 酶
17.4 核酸
17.4.1 核苷酸和核苷
17.4.2 核酸的結構
17.4.3 核酸的功能
18 周環反應
18.1 周環反應的理論
18.1.1 軌道對稱性
18.1.2 前線軌道理論
18.1.3 能量相關理論
18.1.4 芳香過渡態理論
18.2 電環化反應
18.3 環加成反應
18.4 σ鍵遷移反應
19 萜類和甾體化合物
19.1 萜類化合物
19.1.1 單萜
19.1.2 倍半萜
19.1.3 二萜
19.1.4 三萜
19.1.5 四萜
19.2 甾體化合物
19.2.1 甾醇
19.2.2 膽汁酸
19.2.3 甾體激素
19.2.4 甾體皂苷
19.3 萜類和甾體化合物的生物合成

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