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  • 物理化學實驗(玉占君)
    該商品所屬分類:研究生 -> 理學
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    99-144
    【作者】 玉占君 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  理學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122203311
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    內容介紹



    包裝:平
    國際標準書號ISBN:9787122203311
    作者:玉占君

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2014年08月 

        
        
    "
    內容簡介
    本書包括緒論、基礎實驗、綜合設計實驗、創新實驗和附錄五個部分,共編排了22個實驗。本書注重綠色化學的教學理念,將傳統實驗中有毒有害的試劑及實驗方法進行了改進,以降低成本,減少環境污染,提高安全性,增強學生的環保意識。部分實驗附有利用Excel和Origin處理物理化學實驗數據的內容,並且將一些重要的實驗技術和儀器原理及使用方法納入相關實驗的附錄中。綜合設計實驗部分編排了與生產生活實際密切相關的5個實驗。此外,還根據我校教師的*科研成果編排了6個創新性實驗。
    本書內容新穎,敘述力求簡潔,注重學生能力的培養,不僅可以作為高等院校化學、應用化學、化工、材料、生物、醫學、藥學、食品、環境等相關專業的物理化學實驗教材,也可作為相關專業的實驗人員和科技人員參考資料。
    作者簡介
    目錄
    第1章緒論1
    1.1物理化學實驗的目的和要求1
    1.2物理化學實驗室安全知識2
    1.3誤差分析和數據處理7

    第2章基礎實驗18
    實驗一燃燒熱的測定18
    實驗二凝固點降低法測定葡萄糖的摩爾質量25
    實驗三氣相色譜法測定非電解質溶液的熱力學函數28
    實驗四雙液繫的氣-液平衡相圖42
    實驗五原電池電動勢的測定和相關熱力學函數的計算48
    實驗六蔗糖水解反應速率常數的測定54
    實驗七乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定61
    實驗八泡壓法測定溶液的表面張力66
    實驗九黏度法測定水溶性高聚物相對分子質量74
    實驗十絡合物的磁化率測定78
    實驗十一溶液法測定極性分子的偶極矩87

    第3章綜合設計實驗96
    實驗十二電勢-pH曲線的測定與應用96
    實驗十三氫氣的制備及質子交換膜燃料電池的組裝與測試102
    實驗十四鎳在硫酸溶液中的電化學行為105
    實驗十五氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定112
    實驗十六恆溫水浴性能的測試115

    第4章創新實驗117
    實驗十七堿性磷酸酶催化反應動力學常數的測定117
    實驗十八稀土金屬直接加氫制備納米稀土金屬氫化物120
    實驗十九低溫等離子體直接分解NO121
    實驗二十常壓順-丁烯二酸催化氫化123
    實驗 二十一水的二聚體的穩定結構及其氫鍵強度的預測126
    實驗二十二分子中原子電荷的理論計算130

    附錄物理化學實驗常用數據表134
    附表1一些物理化學常數134
    附表2壓力單位換算表134
    附表3能量單位換算表135
    附表4(a)IPTS-68(1968年國際實用溫標)定義的一級溫度固
    定點135
    附表4(b)IPTS-68(1968年國際實用溫標)規定的第二類參考點
    (部分)135
    附表5不同溫度下水的飽和蒸氣壓136
    附表6一些物質的飽和蒸氣壓與溫度的關繫137
    附表7(a)不同溫度下水的密度137
    附表7(b)不含空氣的純水密度138
    附表8一些有機化合物的密度與溫度的關繫138
    附表9某些溶劑的凝固點降低常數139
    附表10標準電極電勢及其溫度繫數139
    附表11常用參比電極的電極電勢及其溫度繫數140
    附表12不同溫度下飽和甘汞電極(SCE)的電極電勢140
    附表13甘汞電極的電極電勢與溫度的關繫140
    附表14飽和標準電池在0~40℃內的溫度校正值140
    附表15KCl溶液的電導率141
    附表16一些電解質水溶液的摩爾電導率141
    附表17水溶液中離子的極限摩爾電導率142
    附表18一些強電解質的活度繫數(25℃)142
    附表19IUPAC推薦的五種標準緩衝溶液的pH值143
    附表20不同溫度下水的表面張力σ143
    附表21氣泡壓力法的校正因子144
    附表22作為吸附物質分子的截面積144
    附表23不同溫度下水和乙醇的折射率144
    附表24一些有機化合物的折射率及溫度繫數145
    附表2素和化合物的磁化率145
    附表26一些液體的介電常數146
    附表27氣相中分子的偶極矩147
    附表28相對原子質量147
    前言
    物理化學實驗是化學專業、應用化學專業及藥學專業本科生的必修主干課程,是建立在普通物理實驗、無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗等實驗課程基礎上的一門綜合性、研究性較強的化學實驗課程,本課程將為化學及與化學相關專業的本科生的日後學習深造和工作奠定重要基礎。
    本書在內容編排上力求使學生在知識、能力、科學素養等方面協調發展。在加強基礎訓練的前提下,充分吸收了化學研究和實驗教學改革的成果,將現代物理學、化學的新技術、新現像、新材料和新應用融入實驗教學,以對本科生進行科學方法和科學思維的訓練,努力提高學生發現問題、分析問題和解決問題能力。本書在吸收國內同類教材經典內容的同時,還具有以下特色。
    ① 更加注重綠色化學的教學理念,將傳統實驗中有毒有害的試劑及實驗方法進行了改進,以降低成本,減少環境污染,提高安全性,增強學生的環保意識。例如,我們將“凝固點降低法測定摩爾質量”實驗改成水和葡萄糖體繫,將質子交換膜燃料電池引入實驗教學,增加了酶催化的內容。
    ② 編排了利用Excel和Origin處理實驗數據的內容。Excel和Origin是目前應用非常廣泛的數據處理軟件,通過本課程的學習,可為學生較熟練的應用Excel和Origin技術提供更多的實訓條件。
    ③ 增加了分子模擬實驗內容,可使學生掌握ChemOffice、Gaussian03、Gaussian view等量子化學計算軟件的使用方法,開闊學生的視野,培養學生的創新能力。
    ④ 注重學生創新能力的培養,對於每個實驗都要求學生理解掌握其設計思想,尤其是相關測試方法的設計。
    本書由玉占君、馮春梁主編,由孫越、邢娜、張文偉、王長生、孫琪等參與編寫。其中實驗一、三、四、六、七、九、十、十一、十五和附錄由玉占君副教授執筆;緒論部分和實驗二、十三、十四、十六、十七由馮春梁教授執筆;實驗五、八、十二由孫越博士執筆;實驗十八、十九、二十由孫琪教授執筆;實驗二十一、二十二由王長生教授執筆。邢娜博士編寫了利用Excel和Origin軟件處理物理化學實驗數據的部分內容。張文偉高級實驗師繪制了大部分插圖,姜笑楠博士、劉翠博士、趙東霞教授、宮利東教授以及管雲霞、王艷兩位碩士研究生參加了校對工作,全書由玉占君和馮春梁統稿。在本書的編寫過程中,參考了國內外的相關教材和文獻,在此,我們向相關作者謹表謝意。
    本書內容新穎,敘述力求簡潔,注重學生能力的培養,不僅可以作為高等院校化學、應用化學、化工、材料、生物、醫學、藥學、食品、環境等相關專業的物理化學實驗教材,也可作為相關專業的實驗人員和科技人員的參考資料。本書的正式出版得益於化學工業出版社及遼寧省化學實驗教學示範中心的支持,在此表示衷心的感謝。
    限於編者水平,書中的疏漏在所難免,真誠希望讀者不吝賜教,以便再版時得以更正。

    編者
    2014年4月


     
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