內容簡介
本書是為高等院校文管類專業編寫的公共必修課化學教材。內容包括:緒論、化學反應的基本原理、大氣與化學、水資源與化學、能源與化學、材料與化學、食品與化學、生命與化學八章及附錄。為便於學生自學和自測,除緒論外,每章均附有思考題與習題。書中內容的安排以必須和夠用為度,內容的闡述力求簡明扼要、深入淺出,並在聯繫實際的基礎上,注重突出趣味性、新穎性和先進性。
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