內容簡介
本書是根據工科課程體繫的特點編寫的物理化學實驗教材。全書共分為8章,含45個實驗項目。主要實驗內容包括:物質熱力學性質的測定、電解質溶液性質和電化學性質的測定、化學反應動力學性質的測定、界面與膠體性質的測定、結構化學實驗等。此外,為了提升學生科學地分析和處理實驗數據的能力,本書第1章詳細介紹了實驗誤差的分析和數據的處理方法。在第7章中還介紹了與實驗相關的儀器設備的使用知識。為了使用方便,本書後一章收錄了有關的物理化學常用數據。
本書可作為高等院校化學、化工、應用化學、材料科學、環境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程、食品等專業本科生的教材,也可供從事相關工作的讀者參考使用。
本書可作為高等院校化學、化工、應用化學、材料科學、環境工程、冶金、礦物加工、采礦安全、成型控制、生物工程、食品等專業本科生的教材,也可供從事相關工作的讀者參考使用。