本書是蘭州理工大學技術工程學院深化教育體制改革,全面培養應用型創新人纔的繫列規劃教材之一。全書主要包括化學實驗的基本知識和基本操作、實驗數據的誤差分析和數據處理、常見化學實驗儀器(如電子天平等)的使用和維護及實驗部分四章內容。前三章為第4章實驗部分奠定一定的理論基礎。實驗題目數量適中,實驗形式主要以綜合性實驗為主,還有少部分的設計性實驗,以適應學院應用型創新人纔的培養需求。本書可作為高等工科院校化學工程與工藝、材料工程、建築環境工程、土木工程、食品工程等專業大學化學實驗相關課程的教材。
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