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  • 旅遊景區服務與管理案例
    該商品所屬分類:研究生 -> 經濟管理
    【市場價】
    166-240
    【優惠價】
    104-150
    【作者】 王昆欣 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  經濟管理類 
    【出版社】旅遊教育出版社 
    【ISBN】9787563715756
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787563715756
    作者:王昆欣

    出版社:旅遊教育出版社
    出版時間:2010年05月 

        
        
    "
    內容簡介
    作者編寫了《旅遊景區服務與管理》(2004年),作為旅遊類專業學生的教材和旅遊景區員工的崗位培訓教材。由於“旅遊景區服務與管理”是一個實踐性較強、問題較多、相對較新的工作崗位群,當初在完成《旅遊景區服務與管理》後,就準備編寫了一本有關案例分析的小冊子。
    本書主要特點歸納如下:
    真實性,案例很重要的作用是參考、借鋻。案例應該是實際發生過的真實事件。本書選擇的案例,大多來自景區已經發生的,有主題、有情節、有疑問、有高潮,引人入勝、耐人尋味的真實案例。
    典型性,案例在教學中有它獨特的教學功能,我們選擇了在旅遊景區服務與管理中的熱點、重點、難點問題,常見的、具有代表的案例,通過對一個個典型事例的剖析來探討某種規律,揭示某個真理,指導工作實踐。典型的案例可以使我們從歷史的經驗中獲得更多的啟示。
    多樣性,希望案例具體、清晰、生動、豐富、貼近生活、貼近現實,在編寫體例上盡可能地體現多樣性。案例的選擇是多樣的,剖析的角度是多維的。作者編寫了《旅遊景區服務與管理》(2004年),作為旅遊類專業學生的教材和旅遊景區員工的崗位培訓教材。由於“旅遊景區服務與管理”是一個實踐性較強、問題較多、相對較新的工作崗位群,當初在完成《旅遊景區服務與管理》後,就準備編寫了一本有關案例分析的小冊子。
    本書主要特點歸納如下:
    真實性,案例很重要的作用是參考、借鋻。案例應該是實際發生過的真實事件。本書選擇的案例,大多來自景區已經發生的,有主題、有情節、有疑問、有高潮,引人入勝、耐人尋味的真實案例。
    典型性,案例在教學中有它獨特的教學功能,我們選擇了在旅遊景區服務與管理中的熱點、重點、難點問題,常見的、具有代表的案例,通過對一個個典型事例的剖析來探討某種規律,揭示某個真理,指導工作實踐。典型的案例可以使我們從歷史的經驗中獲得更多的啟示。
    多樣性,希望案例具體、清晰、生動、豐富、貼近生活、貼近現實,在編寫體例上盡可能地體現多樣性。案例的選擇是多樣的,剖析的角度是多維的。
    實用性,希望選擇案例是有用的,圍繞“旅遊景區服務與管理”主題,從7個方面討論和分析景區服務與管理方面的主要問題,不是簡單的理論說教,而是提出了一些方法,如“實戰修煉”等。
    啟示性,在提出和剖析案例時,由於我們的知識和能力局限,對一些案例在量解上、分析中尚不全面、不深入,或者有時希望讀者從中得到理多的啟示,所以嘗試在案例分析中提出一些反思,留有一些思考的空間,但願能夠達到預期的目的。
    目錄
    第1章入門接待服務案例
    第1節票務服務
    案例1收進假鈔我們要自己賠
    案例2我的孩子這麼小也要買票嗎
    案例3你們還要讓我等多久我要退票
    第2節 排隊服務
    案例1這樣的等待恍入幻景太美妙啦
    案例2你們是景區的服務人員 怎麼對“加塞兒”視而不見
    案例3原來等待可以變得如此短暫
    案例4這也算是綠色通道
    第2章遊樂項目接待服務案例
    第1節項目須知提示服務
    案例1請自覺遵守制度別拿自己的生命開玩笑
    案例2水中快樂誠可貴身邊孩子更無價第1章入門接待服務案例
    第1節票務服務
    案例1收進假鈔我們要自己賠
    案例2我的孩子這麼小也要買票嗎
    案例3你們還要讓我等多久我要退票
    第2節 排隊服務
    案例1這樣的等待恍入幻景太美妙啦
    案例2你們是景區的服務人員 怎麼對“加塞兒”視而不見
    案例3原來等待可以變得如此短暫
    案例4這也算是綠色通道
    第2章遊樂項目接待服務案例
    第1節項目須知提示服務
    案例1請自覺遵守制度別拿自己的生命開玩笑
    案例2水中快樂誠可貴身邊孩子更無價
    第2節自帶物品寄存服務
    案例1自帶物品受損責任究竟誰負
    案例2眼睛一眨櫃空了
    第3節票外收費項目的提示服務
    案例1雨衣也要收費不是送的嗎
    案例2還要買票不是說一票通玩嗎
    第3章導遊服務案例
    第1節導遊講解服務
    案例1這樣的講解令人嘆服
    案例2一問三不知的導遊員
    案例3怎樣的語言是幽默的
    案例4為何導遊講解遭投訴
    第2節導遊接待服務
    案例1同樣是違規行為
    案例2什麼都看不見也算景點來了也白來
    案例3遊客太不給我面子了
    案例4朝拜沒能如願真是太失望了
    第3節特殊問題處理
    案例1你事先沒有提醒責任在你不在我
    案例2這樣的導遊員像親人
    案例3我給遊客用藥究竟是對還是錯
    案例4景點的售後服務很不錯
    第4章商業服務案例
    第1節購物服務
    案例1導遊員該負賠償責任嗎
    案例2向遊客兜售或者購買物品都是違規交易
    案例3接受遊客委托代買和托運要留心
    案例4遊客自願購買這事與我無關
    第2節餐飲服務
    案例1餐飲預訂的客人遲到了
    案例2我要靠近窗口的餐位
    案例3點什麼沒什麼我們不喫了
    案例4我們的菜怎麼還不來
    案例5浪漫的燭光晚餐
    案例6機智地面對無禮的客人
    第3節住宿服務
    案例1預訂的房間被售出了,我們住哪裡
    案例2微笑服務征服了發怒的遊客
    案例3吹風機“掉”在沙發的縫隙裡了
    案例4同樣的客人為什麼不一樣
    案例5客人住到了別家酒店服務要善始善終
    第5章咨詢與投訴處理案例
    第1節咨詢服務
    案例1是接線員良好的服務態度吸引了我
    案例2竭盡所能為您服務是我們的宗旨
    案例3過期一天的門票也不能用
    第2節投訴處理服務
    案例1小投訴避免大隱患
    案例2你就是少給了一件雨披
    案例3跟蹤服務打動了我們
    案例4這裡是“酒窩大道”請您繫好安全帶
    第6章安全服務與管理案例
    第1節重大安全事故處理
    案例1桂林漓江兩船相撞事故
    案例2北京市宵燈會遊客踩踏事件
    案例3貴州省興義市馬嶺河峽谷纜車墜落事件
    第2節遊樂設施安全服務
    案例1“天旋地轉”操作失誤事故
    案例2“天旋地轉”安全裝置失靈
    案例3“太空船”懸臂突然斷裂
    第3節景區內突發事件應急處理
    案例1夜遊時突然停電了
    案例2公園裡的小孩落水了
    案例3老人在景區突發心髒病
    第7章環境與資源管理案例
    第1節環境管理
    案例1垃圾換早餐
    案例2免費贈送的枇杷
    第2節資源保護
    案例1尷尬的“一線天”遊
    案例2“休閑遊”變成了“排隊遊”
    案例3九寨溝成長中的煩惱
    主要參考文獻
    在線試讀
    第1章入門招待服務案例
    第1節票務服務
    案例1收進假鈔我們要自己賠
    案情陳述
    以下是一位大學生遊客Q的投訴:
    那是陽光明媚的一個周末,我和朋友一起去Z景點玩。可剛到售票處,就發生了一件很讓我們不愉快的事情,差點吵了起來。
    售票窗口裡面坐著一位售票員,她身邊還坐著一位中年婦女,因為沒穿制服,很難判斷是不是景區人員。窗上貼著“門一張,1.4米以下半票的”告示。我和我的同學共兩個人,沒有零錢,於是就給了一,我隻有一,拿出去時外觀有些破舊,但我沒想到會引起後面的不愉快。
    售票人員接過錢,摸了一摸,看了我一眼,然後轉頭對坐在旁邊的中年婦女說:“你看看這張?……”
    站在窗口的我們,沒有聽清楚她們具體的談話。但她和中年婦女說話時的神態極不自然,好像在懷疑什麼,又不時帶著異樣的眼神,往我們身上掃視。
    好久之後,售票員把那錢又遞了出來,“這錢是假的,你換一張!”她說。
    我立刻證實了之前被懷疑的感覺,氣憤起來:“干嗎要換啊?雖然這錢是舊了點,但絕對不可能是假的!”
    售票員見我生氣了,她依然很冷漠,又說:“你換一張吧,收進假鈔我們要自己賠的。”
    我很生氣,幾乎想甩袖而去,但考慮到邀請同學來遊玩,發生這樣尷尬的事情誰都不想看到,於是很不情願換了一張嶄新的給售票員。她接過錢時,臉上那種得意勝利的笑容,像是對我絕大的諷刺。
    這次遊玩讓我很失望、很氣憤,景區售標人員憑什麼懷疑我的錢是假的?不過,我更在乎的是售票人員的處理方法。這讓覺得自己的人格受到了侮辱,我要投訴她!
    ……
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