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  • 農產品供應鏈與物流管理 國家特色專業浙江大學農林經濟管理專業
    該商品所屬分類:研究生 -> 經濟管理
    【市場價】
    540-784
    【優惠價】
    338-490
    【作者】 編者  周潔紅許瑩|總主編  黃祖輝 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  經濟管理類 
    【出版社】浙江大學出版社 
    【ISBN】9787308175166
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787308175166
    作者:編者:周潔紅//許瑩|總主編:黃祖輝

    出版社:浙江大學出版社
    出版時間:2018年02月 

        
        
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    編輯推薦
      周潔紅、許瑩編著的《農產品供應鏈與物流管理(國家特色專業浙江大學農林經濟管理專業本科繫列教材)》的改版過程中,除堅持教材的基礎性、通用性、前沿性和教學指導特色外,主要在以下幾方面做了重點修訂。
        本書以網站平臺為主要載體的農村*村等農村電子商務的興起,不僅推動我國農業的生產和銷售,更是新農村建設的催化劑。為了讓學生了解新的農村電子商務模式的概念、發展背景及其制約因素,了解諸如農村*村等農村電子商務對農產品流通與農業生產效率提升及“三農”問題的影響,這一版本教材增加了“農村電子商務中的雙向物流”章節,從而增強了教材內容的完整性和前沿性。為了更好地突出農產品物流管理走向農產品供應鏈管理的趨勢,將原教材“導論”中有關農產品供應鏈管理的內容豐富後單獨列為一章。另外,根據物流管理各部門之間的關繫和重要程度,在這一版中將原來的第二章和第三章進行合並,並去掉了農產品物流成本管理章節。
        本書在本次修訂過程中,刪除了部分與當前社會經濟環境已不相適應的內容,刪除了可以通過文獻資料或視頻更好地呈現內容的文字,同時更新了每章的統計數據,修改了部分案例和復習思考題,使其與現實能夠更緊密結合。 
    目錄
    章 導論
    節 農產品與物流
    第二節 農產品物流管理與供應鏈的關繫
    第三節 物流對我國農產品經營的影響
    【閱讀與思考】中美農產品物流的比較
    第二章 農產品供應鏈管理
    節 農產品供應鏈管理的基本理論
    第二節 農產品供應鏈的結構分析
    第三節 農產品供應鏈整合
    第四節 農產品供應鏈的設計
    【閱讀與思考1】河北、浙江梨果產業供應鏈分析
    【閱讀與思考2】廈門福慧達果蔬物流模式
    第三章 農產品物流繫統
    節 農產品物流繫統的基本要素、特征與目標章  導論
      節  農產品與物流
      第二節  農產品物流管理與供應鏈的關繫
      第三節  物流對我國農產品經營的影響
      【閱讀與思考】中美農產品物流的比較
    第二章  農產品供應鏈管理
      節  農產品供應鏈管理的基本理論
      第二節  農產品供應鏈的結構分析
      第三節  農產品供應鏈整合
      第四節  農產品供應鏈的設計
      【閱讀與思考1】河北、浙江梨果產業供應鏈分析
      【閱讀與思考2】廈門福慧達果蔬物流模式
    第三章  農產品物流繫統
      節  農產品物流繫統的基本要素、特征與目標
      第二節  我國農產品物流繫統建設現狀
      第三節  農產品物流繫統評價指標體繫
      【閱讀與思考】日本農產品物流繫統發展實踐
    第四章  農產品流通組織創新
      節  我國農產品流通組織的現狀及運行效果分析
      第二節  我國農產品流通組織創新的思路
      第三節  我國農產品批發市場的組織制度創新
      【閱讀與思考】山東煙臺棲霞蛇窩泊果品批發市場的發展
    第五章  農產品運輸與配送管理
      節  運輸與配送基礎知識
      第二節  農產品運輸管理
      第三節  農產品倉儲管理
      第四節  農產品配送作業管理
      【閱讀與思考】沃爾瑪配送布局三四線城市
    第六章  農產品物流信息繫統
      節  農產品物流信息繫統概述
      第二節  農產品物流信息繫統的構成與構建
      第三節  農產品物流信息技術
      【閱讀與思考】RFID食品追溯管理繫統  
    第七章  農產品冷鏈物流
      節  農產品冷鏈物流概述
      第二節  三類農產品冷鏈物流
      第三節  我國農產品冷鏈物流發展
      【閱讀與思考】生鮮:創新業務模式發力冷鏈物流
    第八章  農產品電子商務物流
      節  農產品電子商務物流概述
      第二節  農產品電子商務物流的主要模式
      第三節  國內外的農產品電子商務
      【閱讀與思考】農產品電子商務掘出“真金”
    第九章  農村電子商務中的雙向物流
      節  農村電子商務的興起
      第二節  淘寶村的概念與發展現狀
      第三節  農村淘寶雙向物流及其對“三農”的影響
      【閱讀與思考】中國電子商務村——白牛村的村淘發展
    第十章  農產品循環物流
      節  循環經濟下的物流
      第二節  農產品循環物流
      第三節  農產品逆向物流
      第四節  農產品循環物流與農業生態繫統
      【閱讀與思考】把農業廢棄物鎖進生態循環鏈
      【補充閱讀1】可循環利用:實現綠色物流包裝的重要一環
      【補充閱讀2】我國發展循環經濟成效顯著
    第十一章  國際農產品物流管理
      節  國際物流概述
      第二節  進出口農產品檢驗檢疫
      第三節  國際農產品貨物運輸操作
      第四節  國際農產品運輸保險
      第五節  進出口農產品包裝
      【閱讀與思考】鮮LIFE:專注於跨境食品的電商平臺
    第十二章  國內外農產品物流案例
      案例1  雨潤集團建設農副產品冷鏈物流中心項目  
      案例2   Webvan之敗,亞馬遜成功
      案例3  英國樂購公司(‘Fesco)食品供應鏈中第二代托盤的使用
      案例4  永輝超市生鮮產業鏈的整合
      案例5  金忠的豬肉供應鏈管理
      案例6  沃爾瑪的農產品“新食物鏈”
      案例7  日本HUTECH NORIN株式會社的冷凍食品配送
      案例8  順豐優選:從普通快遞到生鮮食品冷鏈物流


     
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