了得網研究生_采購管理（第3版）

內容簡介

《采購管理（第3版）》以培養應用型人纔為目標，結合采購管理的實際案例，繫統介紹了采購計劃及預算管理等采購流程，重點講解了招標采購、政府采購等采購操作方法，並深入分析了采購績效評價、采購與供應鏈管理等內容。此次修訂，更新了每章的引導案例，增加了"關鍵詞”、"提示”與"前沿話題”等欄目，並引入了采購管理實踐中的新理念、新技術與新方法，使本書內容更全面，理論與實踐更前沿，有利於強化學生的實際操作和動手能力，更好地適應企業對采購管理人纔的需求。

作者簡介

梁軍，寧波工程學院經濟與管理學院副院長、教授，浙江省5511培訓工程項目的物流師、采購師培訓主講教師。從事交通運輸管理、物流管理專業的教學科研工作和教學管理工作20餘年，有豐富的教學經驗和豐碩的教學科研成果。近年來，主持遼寧省交通廳、浙江省教育廳、浙江省高等教育學會、寧波市教育局、寧波市社會科學研究院和院級教學、科研課題多項，發表論文近40篇，主編並出版高等學校教材5部，出版專著4部。王剛，英國WALSE大學管理學碩士，現任遼寧省錦州市政協委員，渤海大學物流研究所核心成員，物流專業骨干教師，從事物流管理、工商管理等專業的教學科研工作，具有豐富的教學、實踐經驗和豐碩的科研成果。主持省部級規劃與研究課題多項並獲不同獎項；主編、參編高等院校教材各一部，發表論文20餘篇。

第1 章采購概述 .......................................... 1
1.1 采購與采購管理的概念及重要性 ............. 3
1.2 采購的作用、特點和分類 .......................... 5
1.3 采購管理的內容和目標 ............................ 10
1.4 采購的流程 ................................................ 18
本章小結 ............................................................. 19
評估練習題 ......................................................... 19
第2 章采購計劃及預算管理 ...................... 23
2.1 采購調查及訂單信息管理 ........................ 24
2.2 采購需求 .................................................... 35
2.3 采購計劃的制定 ........................................ 41
2.4 采購預算 .................................................... 47
本章小結 ............................................................. 50
評估練習題 ......................................................... 51第1 章采購概述 .......................................... 1

1.1 采購與采購管理的概念及重要性 ............. 3

1.2 采購的作用、特點和分類 .......................... 5

1.3 采購管理的內容和目標 ............................ 10

1.4 采購的流程 ................................................ 18

本章小結 ............................................................. 19

評估練習題 ......................................................... 19

第2 章采購計劃及預算管理 ...................... 23

2.1 采購調查及訂單信息管理 ........................ 24

2.2 采購需求 .................................................... 35

2.3 采購計劃的制定 ........................................ 41

2.4 采購預算 .................................................... 47

本章小結 ............................................................. 50

評估練習題 ......................................................... 51

第3 章供應商的選擇 ................................. 55

3.1 供應商選擇的重要性和相關因素 ............ 56

3.2 供應商選擇的一般步驟與方法 ................ 64

本章小結 ............................................................. 68

評估練習題 ......................................................... 69

第4 章采購談判與合同管理 ...................... 73

4.1 采購談判 .................................................... 76

4.2 采購合同 .................................................... 86

本章小結 ............................................................. 93

評估練習題 ......................................................... 93

第5 章采購物品的驗收、結算與庫存管理 ............................................... 96

5.1 貨物的驗收 ................................................ 97

5.2 采購貨款的結算 ...................................... 103

5.3 庫存管理 .................................................. 108

本章小結 ........................................................... 111

評估練習題 ....................................................... 111

第6 章采購方式選擇 ............................... 114

6.1 定量采購模型 .......................................... 115

6.2 定期采購模型 .......................................... 118

6.3 定量采購模型與定期采購模型的比較 .. 121

6.4 經濟批量采購 .......................................... 122

本章小結 ........................................................... 125

評估練習題 ....................................................... 125

第7 章招標采購 ...................................... 129

7.1 招標采購概述 .......................................... 130

7.2 招投標文件的制定 .................................. 133

7.3 招標采購的運作程序 .............................. 136

本章小結 ........................................................... 139

評估練習題 ....................................................... 139

第8 章政府采購 ...................................... 143

8.1 政府采購概述 .......................................... 145

8.2 政府采購的原則和采購周期 .................. 148

8.3 政府采購制度 .......................................... 150

8.4 政府采購類型 .......................................... 156

8.5 政府采購的經濟效益分析 ...................... 159

本章小結 ........................................................... 161

評估練習題 ....................................................... 161

第9 章國際采購 ...................................... 165

9.1 國際采購概述及供應商選擇 .................. 167

9.2 國際采購貨款的支付 .............................. 169

9.3 國際采購單據 .......................................... 172

9.4 國際采購的保險與索賠 .......................... 178

本章小結 ........................................................... 183

評估練習題 ....................................................... 183

第10 章現代采購 .................................... 187

10.1 電子采購 ................................................ 189

10.2 JIT 采購 .................................................. 192

10.3 MRP 采購 ............................................... 196

本章小結 ........................................................... 209

評估練習題 ....................................................... 209

第11 章采購管理與供應商的關繫 ........... 213

11.1 供應商管理的內容 ................................ 214

11.2 供應商關繫分類 .................................... 217

11.3 供應商分類管理策略 ............................ 218

本章小結 ........................................................... 224

評估練習題 ....................................................... 224

第12 章采購價格與成本管理 .................. 228

12.1 采購物流控制與成本分析 .................... 230

12.2 采購中的

前言

《采購管理》（第2 版）作為21 世紀本科應用型經管規劃教材，自2010 年1 月出版以來，受到國內高等院校師生和廣大讀者的歡迎。隨著經濟全球化、IT 技術和物聯網技術的迅速發展，采購管理必須滿足企業發展進步的要求，目前制造類、流通類等各類企業都要求采購管理人員不僅要掌握先進的采購技術，還要有熟練的采購軟件操作能力和溝通協調能力，對采購人員的綜合素質要求越來越高。為使高校相關專業的學生能掌握采購管理的知識和技能，強化學生的實際操作和動手能力，更好地適應企業對采購管理人纔的需求，本書第3 版在修訂中做了大幅度的刪改和調整。
本書在修訂中，刪除了過於深奧的理論知識和過時的內容，對每章的學習目標和學習重點與難點提出了明確的要求，更新了各章的引導案例，在原有相關鏈接、職業技能、網上衝浪等欄目的基礎上，增加了關鍵詞、提示、前沿話題等內容，引入了采購管理實踐中的新理念、新技術和新方法，強調知識和方法的實用性。同時，保留了每章後的本章小結和評估練習題，以開闊學生的視野，擴大學生的知識面，提高學生的實操能力，檢驗學生的學習效果。《采購管理》（第2 版）作為21 世紀本科應用型經管規劃教材，自2010 年1 月出版以來，受到國內高等院校師生和廣大讀者的歡迎。隨著經濟全球化、IT 技術和物聯網技術的迅速發展，采購管理必須滿足企業發展進步的要求，目前制造類、流通類等各類企業都要求采購管理人員不僅要掌握先進的采購技術，還要有熟練的采購軟件操作能力和溝通協調能力，對采購人員的綜合素質要求越來越高。為使高校相關專業的學生能掌握采購管理的知識和技能，強化學生的實際操作和動手能力，更好地適應企業對采購管理人纔的需求，本書第3 版在修訂中做了大幅度的刪改和調整。

本書在修訂中，刪除了過於深奧的理論知識和過時的內容，對每章的學習目標和學習重點與難點提出了明確的要求，更新了各章的引導案例，在原有相關鏈接、職業技能、網上衝浪等欄目的基礎上，增加了關鍵詞、提示、前沿話題等內容，引入了采購管理實踐中的新理念、新技術和新方法，強調知識和方法的實用性。同時，保留了每章後的本章小結和評估練習題，以開闊學生的視野，擴大學生的知識面，提高學生的實操能力，檢驗學生的學習效果。

本書分為14 章，由寧波工程學院梁軍教授編寫第1、2、7、8 章，並負責編寫各章之前的學習目標、學習重點與難點、學習導航圖和引導案例等內容，渤海大學王剛副教授編寫第3、4章，寧波工程學院劉雪蓮副教授編寫第5、6 章，北方民族大學王金雲副教授、寧波工程學院韓民教授編寫第9、12 章，寧波工程學院焦新龍副教授編寫第10 章，寧波大學張向陽博士、寧波工程學院楊銘副教授編寫第11、13、14 章。本書由梁軍教授、王剛副教授擔任主編，王金雲副教授擔任副主編，徐海峰高級工程師擔任主審。

在本書的修訂過程中，得到電子工業出版社、編審人員所在的院校和使用本書的高等院校有關院繫和教師的熱情幫助，在此表示衷心的感謝。本書在修訂中參考了國內外有關專家學者的資料、教材和論著，在此一並致謝。

同時，衷心希望各位讀者對本書存在的問題和謬誤之處，提出批評和建議。

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