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  • 工業工程教育叢書--工作研究基礎與案例
    該商品所屬分類:研究生 -> 經濟管理
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    144-208
    【優惠價】
    90-130
    【作者】 孔慶華,周娜 編著 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  經濟管理類 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122054357
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122054357
    叢書名:工業工程教育叢書

    作者:孔慶華,周娜編著
    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2009年07月 


        
        
    "
    內容簡介
    本書是《工業工程教育叢書》之一,其以工作研究的主要理論和技術為基礎,介紹了大量的具有代表性和典型意義的工作研究案例,既反映其先進性、實踐性和廣泛性,又注重啟發讀者運用工作研究的核心理念和基本方法,提高工作、生活的質量和效益。
    本書共分六章,包括:概論、方法研究、程序分析、操作分析、動作分析和作業測定(含工作研究在眾多領域的應用案例)。各章末附有習題與思考題和可供參考的附錄。
    本書可作為高校工業工程、工業設計、藝術設計、工商管理等專業的專、本科和碩土生的教材;也可供各行各業的技術、管理及相關人員參考。
    目錄
    第1章概論
    1.1工作研究的概念
    1.2工作研究的內容與範疇
    1.2.1工作研究的內容
    1.2.2工作研究的範疇
    1.3工作研究的特點與基本程序
    1.3.1工作研究的特點
    1.3.2工作研究的基本程序
    1.4工作研究中的人和工作條件及工作環境
    1.4.1人的因素
    1.4.2工作條件與工作環境
    1.5工作研究的起源與發展
    1.5.1工作研究的起源
    1.5.2工作研究的發展第1章概論
    1.1工作研究的概念
    1.2工作研究的內容與範疇
    1.2.1工作研究的內容
    1.2.2工作研究的範疇
    1.3工作研究的特點與基本程序
    1.3.1工作研究的特點
    1.3.2工作研究的基本程序
    1.4工作研究中的人和工作條件及工作環境
    1.4.1人的因素
    1.4.2工作條件與工作環境
    1.5工作研究的起源與發展
    1.5.1工作研究的起源
    1.5.2工作研究的發展
    小結
    習題與思考題
    參考文獻
    第2章方法研究
    2.1方法研究的概述
    2.1.1方法研究的定義
    2.1.2方法研究的目的
    2.1.3方法研究的特點
    2.2方法研究的內容
    2.2.1生產過程的概述
    2.2.2生產率的概述
    2.2.3方法研究的分析層次及分析技術
    2.2.4方法研究的分析方法
    2.3方法研究的基本程序
    2.3.1選擇擬研究的工作
    2.3.2觀察並記錄相關的全部事實
    2.3.3科學分析記錄的全部事實
    2.3.4開發經濟實用有效的方法
    2.3.5計算標準作業時間
    2.3.6建立新方法
    2.3.7實施維持和管理新方案
    小結
    附錄1工作要點檢查單
    附錄2工作合理化調查表
    附錄3工藝流程圖表用圖形符號Graphical symbols for process chart
    習題與思考題
    參考文獻
    第3章程序分析
    3.1程序分析的內容
    3.1.1概述
    3.1.2工藝程序分析
    3.2流程程序圖
    3.2.1流程程序圖的分類
    3.2.2繪制流程程序圖的基本步驟
    3.2.3流程程序圖的格式
    3.3線路圖
    3.3.1線路圖的作用
    3.3.2繪制線路圖的要點
    3.4線圖
    3.4.1線圖的用途
    3.4.2線圖的繪制
    案例3.1汽車站設施規劃與客流流程的分析改進
    案例3.2學生食堂飯菜出售流程的分析
    案例3.3信貸公司業務流程的再造
    案例3.4自來水開戶流程的再設計
    案例3.5電路板開料車間的布局與工藝流程的研究
    案例3.6單體電池包裝作業流程的改進
    案例3.7餐巾制作設施的布置與工藝過程的改進
    案例3.8輕重卡車混流檢測線的程序分析
    小結
    習題與思考題
    參考文獻
    第4章操作分析
    第5章動作分析
    第6章作業測定
    在線試讀
    第1章概論
    1.1工作研究的概念
    在工業工程的產生與發展中,工作研究是早出現的先進科學管理技術之一。它的出現可追溯到弗雷德裡克·泰勒(Frederick w.Taylor)創建與倡導的“科學管理運動”。
    泰勒根據其長期從事機械工程師的經驗,將作業中的操作過程分為若干基本動作要素,並通過分析研究,從中找出科學規律,將各種動作要素以合理的方式進行串接組合。其目的是實現操作的化,提高工作效率。泰勒的這種綜合思維方法稱為“時間一動作研究”的科學,對作業進行了繫統的科學分析,為工作研究的發展打下了堅實的基礎。
    後來,弗蘭克·吉爾布雷斯(Frank B.Gilbreth)研究簡化體力勞動、縮短作業周期,一生致力於尋求作業的“方法”,不僅豐富了泰勒的“工作分析”,而且總結出“動作經濟原則”。哈林頓·埃默森(Harrington Emerson)鐵路工程師提出了“效率原則十二條”;亨利·福特(Henry Ford)創造了生產標準化、專業化原則及裝配流水線法等都發展了泰勒的科學管理技術。
    20世紀40年代中期,工業工程的內容從“時間一動作研究”發展到包括生產、庫存、質量、成本、預算控制、企業獎酬制度的設計管理、工作績效的評估與考核、廠區布局、產品及工夾量具的設計及設備購置與更新等。但是,其核心部分仍然是方法研究和作業測定兩項現代科學管理技術,也即工作研究。
    ……


     
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