內容簡介
《客艙服務技能與訓練(第4版)》強調基本概念、工作程序、典型案例和主要應用。
《客艙服務技能與訓練(第4版)》的特點是新穎:體繫結構是新的,許多章節的寫法是新的,反映了客艙服務技能操作的新進展;既有形像、生動的說明,又有科學、完整的理論體繫。就教材內容而言,包括了客艙服務的主要內容,同時突出了技能培訓在教學中的重點,例如對迎送客、安排客人就座、安置客人行李、安全檢查、發放餐食飲料、巡艙、單項動作技能等,都用較大篇幅作了較為詳細的說明。而且教材中選擇的案例,都是近些年發生的真實案例。
《客艙服務技能與訓練(第4版)》既可作為空中乘務專業的教材,也可作為空乘人員的培訓用書,還可供有志於投身航空服務事業的人士參考閱讀。
《客艙服務技能與訓練(第4版)》的特點是新穎:體繫結構是新的,許多章節的寫法是新的,反映了客艙服務技能操作的新進展;既有形像、生動的說明,又有科學、完整的理論體繫。就教材內容而言,包括了客艙服務的主要內容,同時突出了技能培訓在教學中的重點,例如對迎送客、安排客人就座、安置客人行李、安全檢查、發放餐食飲料、巡艙、單項動作技能等,都用較大篇幅作了較為詳細的說明。而且教材中選擇的案例,都是近些年發生的真實案例。
《客艙服務技能與訓練(第4版)》既可作為空中乘務專業的教材,也可作為空乘人員的培訓用書,還可供有志於投身航空服務事業的人士參考閱讀。