內容簡介
本書是高職高專“十一五”規劃教材★之一。內容包括:商品的分類與質量管理,倉庫溫度、濕度管理,商品的包裝,易霉腐商品的養護,食品儲存與保鮮技術,金屬商品的養護,高分子商品的養護,輕紡類商品的養護、日化類商品的養護,倉儲管理,危險化學品的安全儲存,倉庫的防火防爆,倉庫鼠害、蟲害、蟻害的防治等。本書理論與實踐緊密結合,內容繫統深入,通俗易懂,可操作性強,突出應用性和實踐性。
本書可作為高職高專類院校、應用型高等院校的物流管理、物流工程及相關專業的教材,也可作為物流企業的管理人員、技術人員的培訓教材和參考用書。
本書可作為高職高專類院校、應用型高等院校的物流管理、物流工程及相關專業的教材,也可作為物流企業的管理人員、技術人員的培訓教材和參考用書。