了得網研究生_軟凝聚態物質（注釋版）

	[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言商品價格為新臺幣

商品搜索

类别：

关键字：

商品分类

軟凝聚態物質（注釋版）
該商品所屬分類：研究生 -> 公共課
【市場價】	507-736元
【優惠價】	317-460元
【作者】	（英）喬諾斯（Jones，RAL）　等編著
【所屬類別】	圖書教材研究生/本科/專科教材公共課
【出版社】	科學出版社
【ISBN】	9787030221261
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
【本期贈品】	①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾

版本	正版全新電子版PDF檔
您已选择：	正版全新
溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。 . 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。 . 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。

內容介紹

開本：16開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787030221261

叢書名：牛津大學研究生教材繫列

作者：（英）喬諾斯（Jones，R.A.L.）等編著

出版社：科學出版社

出版時間：2008年06月

內容簡介

自然界的許多物質既非簡單液體，也非在固體物理學其他分支中仔細研究過的結晶態固體，這類物質現在被稱為軟凝聚態物質：如黏合劑、油漆、肥皂液、聚合物熔體以及大多數生物物質等。本書是一本邏輯嚴密、闡述清晰的有關軟物質性質和行為的導論，從闡述固體和液體的結構、動力學與分子間力的關繫，相變的熱力學和動理學等一般性原理開始，繼之以對膠體、聚合物、液晶和自組裝雙親繫統特殊性質的相應討論。後一章論述如何應用軟物質物理的基本原理理解生物繫統性質。本書的特點在於內容選擇著重軟物質物理的實質性問題，論述方式強調前後呼應、直截了當的風格，故無論對於偏重實驗還是偏重理論的讀者，均有補益。本書適合於物理、化學、材料科學和化學工程等專業大學4年級本科生及研究生選用。

前言
第1章導論與概述
1.1 什麼是軟物質？
1.2 軟物質概述
第2章凝聚態中的力、能量與時間尺度
2.1 引言
2.2 氣體、液體和固體
2.2.1 分子間力
2.2.2 凝結與凍結
2.3 黏性、彈性和黏彈性行為
2.3.1 物質對剪切應力的響應
2.3.2 在分子水平上理解物質的機械響應
2.4 液體和玻璃
2.4.1 實際形成玻璃繫統前言
第1章導論與概述
1.1 什麼是軟物質？
1.2 軟物質概述
第2章凝聚態中的力、能量與時間尺度
2.1 引言
2.2 氣體、液體和固體
2.2.1 分子間力
2.2.2 凝結與凍結
2.3 黏性、彈性和黏彈性行為
2.3.1 物質對剪切應力的響應
2.3.2 在分子水平上理解物質的機械響應
2.4 液體和玻璃
2.4.1 實際形成玻璃繫統
2.4.2 形成玻璃的液體的弛豫時間和黏性
2.4.3 實驗玻璃轉變
2.4.4 理解玻璃轉變
第3章相變
3.1 軟物質中的相變
3.2 液-液非混合性——平衡相圖
3.2.1 相間界面與界面張力
3.3 液-液非混合性——相分離動理學
3.3.1 相分離的兩種機制
3.3.2 失穩分解
3.3.3 成核
3.3.4 相分離後期的生長
3.4 固-液相變——凍結與熔化
3.4.1 固-液相變動理學——均勻成核
3.4.2 固-液相變動理學——非均勻成核
3.4.3 凝固-成長凝固鋒面的穩定性
第4章膠體分散體
4.1 引言
4.2 液體中的單個膠體顆粒——斯托克斯定律與布朗運動
4.2.1 斯托克斯定律
4.2.2 布朗運動與愛因斯坦方程
4.3 膠體顆粒之間的力
4.3.1 原子間力與顆粒間力
4.3.2 範德瓦爾斯力
4.3.3 靜電雙層力
4.3.4 用枝接聚合物層穩定聚合物
4.3.5 排空相互作用
4.4 膠體的穩定性和相行為
4.4.1 硬球膠體的結晶
4.4.2 具有較長程排斥力的膠體
4.4.3 具有弱吸引作用的膠體
4.4.4 具有強吸引相互作用的膠體
4.5 濃懸浮液中的流動
第5章聚合物
5.1 引言
5.2 聚合物材料的種類
5.2.1 聚合物化學
5.2.2 立體化學
5.2.3 結構
5.2.4 共聚物
5.2.5 物理狀態
5.3 隨機行走與聚合物鏈的維度
5.3.1 自由連接鏈及其高斯極限
5.3.2 真實聚合物鏈——短程相關
5.3.3 排除體積、溫度與線團——小球相變
5.3.4 聚合物熔體中的鏈統計學——弗勞裡定律
5.3.5 聚合物鏈尺度的測量
5.3.6 界面上的聚合物——吸附鏈和枝接鏈
5.4 橡膠的彈性
5.5 聚合物中的黏彈性與蛇行模型
5.5.1 聚合物黏彈性之表征
5.5.2 線性黏彈性與玻爾茲曼疊加原理
5.5.3 黏彈性性質的溫度依賴性：時間一溫度疊加
5.5.4 黏彈性：單分散線性聚合物熔體的實驗結果
5.5.5 糾纏
5.5.6 管道模型與蛇行理論
5.5.7 對蛇行理論的修正
第6章凝膠化
6.1 引言
6.2 凝膠的類別
6.2.1 化學凝膠
6.2.2 物理凝膠
6.3 凝膠的理論
6.3.1 逾滲模型
6.3.2 凝膠的經典理論一一弗勞裡一斯托克邁爾模型
6.3.3 逾滲模型中的非經典指數
6.3.4 凝膠的彈性
第7章凝聚態物質中的分子序——液晶
7.1 引言
7.2 液晶態入門
7.3 絲狀相——各向同性相轉變
7.4 液晶中的形變與拓撲缺陷
7.4.1 絲狀液晶的廣義剛度與彈性常量
7.4.2 邊界效應
7.4.3 向錯、位錯和其他拓撲缺陷
7.5 液晶的電學和磁學性質
7.6 弗裡德裡克斯轉變與液晶顯示
7.7 聚合物液晶
7.7.1 剛性聚合物
7.7.2 螺旋-線團轉變
7.7.3 理想硬棒的各向同性相／絲狀相轉變
7.7.4 真實溶致繫統中的相轉變
7.7.5 熱致液晶相
第8章凝聚態物質中的分子序——聚合物晶體
8.1 引言
8.2 結構的等級
8.3 鏈折疊晶體
第9章軟凝聚態物質中的超分子自組裝
9.1 引言
9.2 雙親分子溶液中的自組裝相
9.2.1 油水為何不相混？
9.2.2 聚集和相分離
9.2.3 雙親分子聚集體
9.2.4 球狀膠束與臨界膠束濃度
9.2.5 柱狀膠束
9.2.6 雙層與膜泡
9.2.7 膜的彈性與漲落
9.2.8 雙親分子濃溶液的相行為
9.2.9 表面活性劑溶液中相復合體與微乳液
9.3 聚合物中的自組裝
9.3.1 聚合物混合物中的相分離與聚合物／聚合物界面
9.3.2 共聚物中的微相分離
9.3.3 鑲嵌共聚物的相圖
第10章自然界的軟物質
10.1 引言
10.2 生命的成分和結構
10.3 核酸
10.4 蛋白質
10.4.1 蛋白質的一級、二級和三級結構
10.4.2 蛋白質折疊
10.4.3 蛋白質問相互作用：去折疊、集聚與結晶
10.4.4 蛋白質的誤折疊、凝膠化和膠化纖維起源
10.5 多糖
10.6 膜
附錄A 統計力學若干結果
A.1 熵與熱力學第二定律
A.2 能量、熵和溫度
A.3 自由能和吉布斯函數
A.4 化學勢
附錄B 理想隨機行走的分布函數
B.1 統計權重的直接計算
B.2 無規行走與擴散方程
附錄C 習題選解
C.1 第2章
C.2 第3章
C.3 第4章
C.4 第5章
C.5 第6章
C.6 第7章
C.7 第8章
C.8 第9章
C.9 第10章
參考文獻
索引

網友評論我們期待著您對此商品發表評論

相關商品

在線留言 商品價格為新臺幣

關於我們送貨時間安全付款會員登入加入會員我的帳戶網站聯盟

返回頂部

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】