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  • 微生物學實驗技術
    該商品所屬分類:研究生 -> 公共課
    【市場價】
    308-448
    【優惠價】
    193-280
    【作者】 劉國生 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  公共課 
    【出版社】科學出版社 
    【ISBN】9787030202895
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787030202895
    叢書名:21世紀生物學基礎課繫列實驗教材

    作者:劉國生
    出版社:科學出版社
    出版時間:2007年10月 


        
        
    "
    編輯推薦

    為了配合微生物學教學,按照《微生物學教學大綱》,並根據多年來從事微生物學教學和科研的實踐經驗,編寫了這本《微生物學實驗技術》。 全書共安排四個部分的實驗內容:**部分簡要介紹了微生物學實驗注意事項以及微生物學實驗室常用實驗設備、儀器及物品。第二部分是基礎性實驗,包括顯微鏡技術,微生物染色與形態結構觀察,培養基的配制、滅菌與除菌,微生物接種與培養,微生物的分離與純化,微生物數量的測定,環境因素對微生物的影響,微生物的生理生化反應,微生物的遺傳與育種,微生物菌種保藏,免疫學技術及環境微生物的檢測等內容。第三部分是綜合性實驗,這部分內容是在驗證性實驗開設的基礎上,學生具備了微生物學實驗的基本操作技能,有選擇地開設有一定難度的綜合性實驗。第四部分是設計創新性實驗,選擇一些與研究、生產、生活密切相關的實驗內容,重點培養學生在實驗設計、實驗準備、獨立操作、相互協作及分析和解決問題的能力。 
    內容簡介
    針對當前實驗學科教學改革發展的需求,加強學生動手能力、自主分析問題與解決問題的能力,本書從實驗內容的更新,實驗安排的繫統性及與理論課教學的同步性等方面進行了安排。全書共分四部分:部分,微生物學實驗注意事項以及微生物學實驗室常用實驗設備、儀器及物品。第二部分,基礎性驗證實驗。第三部分,綜合性實驗。第四部分,設計創新性實驗。
    本書內容全面、繫統,圖文並茂,兼顧理論性、科學性、繫統性和實用性。書後附有教學常用菌種,染色液、培養基、消毒液、緩衝液、試劑、指示劑等配制方法及主要參考書目。可供大專院校生物繫、微生物學繫、醫學專業、環保專業等《微生物學》實驗課教材,也可作為從事各行業微生物科研、生產等專業技術人員的參考書和工具書。
    目錄
    前言
    部分 微生物學實驗注意事項及實驗室的設備
    一、微生物學實驗注意事項
    二、實驗室的設置和主要設備
    三、實驗室常用的器皿及清洗方法
    第二部分 基礎性實驗
    章 顯微鏡技術
    實驗一普通光學顯微鏡
    實驗二暗視野顯微鏡
    實驗三相差顯微鏡
    實驗四熒光顯微鏡
    實驗五電子顯微鏡
    第二章 微生物的染色與形態結構觀察
    實驗六細菌運動性的觀察前言
    部分 微生物學實驗注意事項及實驗室的設備
    一、微生物學實驗注意事項
    二、實驗室的設置和主要設備
    三、實驗室常用的器皿及清洗方法
    第二部分 基礎性實驗
    章 顯微鏡技術
    實驗一普通光學顯微鏡
    實驗二暗視野顯微鏡
    實驗三相差顯微鏡
    實驗四熒光顯微鏡
    實驗五電子顯微鏡
    第二章 微生物的染色與形態結構觀察
    實驗六細菌運動性的觀察
    實驗七細菌的單染色法
    實驗八細菌的革蘭氏染色法
    實驗九細菌的芽孢染色法
    實驗十細菌的莢膜染色法
    實驗十一細菌的鞭毛染色法
    實驗十二細菌的抗酸性染色法
    實驗十三細菌的熒光染色法
    實驗十四細胞核的染色
    實驗十五放線菌的形態觀察
    實驗十六酵母菌水浸片的制備及死、活細胞鋻別
    實驗十七霉菌的形態觀察
    實驗十八微生物大小的測定
    第三章 培養基的配制
    實驗十九牛肉膏蛋白胨培養基的制備
    實驗二十馬鈴藷培養基的制備
    實驗二十一高氏1號培養基的制備
    實驗二十二伊紅美藍培養基的制備
    第四章 滅菌與除菌
    實驗二十三干熱滅菌
    實驗二十四 高壓蒸汽滅菌
    實驗二十五紫外線滅菌
    實驗二十六過濾除菌
    第五章 微生物接種與培養
    實驗二十七酵母菌子囊孢子的生成及觀察
    實驗二十八根霉接合孢子的形成與觀察
    實驗二十九厭氧微生物的培養
    第六章 微生物的分離與純化
    實驗三十從土壤中分離純化固氮菌
    實驗三十一從土壤中分離純化放線菌
    實驗三十二根瘤菌的分離
    實驗三十三乳酸菌的分離
    實驗三十四 噬菌體的分離與純化
    第七章 微生物數量的測定
    實驗三十五顯微鏡直接計數法
    實驗三十六平板菌落計數法
    實驗三十七噬菌體效價的測定
    實驗三十八細菌生長曲線的測定
    第八章 環境因素對微生物的影響
    實驗三十九物理因素對微生物的影響
    實驗四十化學因素對微生物的影響
    實驗四十一生物因素對微生物的影響
    第九章 微生物的生理生化
    實驗四十二大分子物質的水解 實驗
    實驗四十三糖發酵 實驗
    實驗四十四 IMViC和硫化氫 實驗
    實驗四十五抗生素效價的生物測定
    實驗四十六動力 實驗
    實驗四十七細菌酶活性測定 實驗
    第十章微生物遺傳與育種
    實驗四十八理化因素的誘變效應
    實驗四十九營養缺陷型突變株的篩選
    實驗五十細菌的轉化 實驗
    實驗五十一細菌的接合作用
    實驗五十二細菌的原生質體融合
    第十一章微生物菌種保藏
    實驗五十三簡易常用微生物菌種保藏方法
    實驗五十四 冷凍真空干燥保藏法
    實驗五十五液氮冷凍保藏法
    第十二章免疫學 實驗技術
    實驗五十六抗原和免疫血清的制備
    實驗五十七凝集反應和沉澱反應
    實驗五十八雙向瓊脂擴散 實驗
    實驗五十九瓊脂免疫電泳
    第三部分 綜合性 實驗
    實驗六十霉菌和放線菌的接種、培養及形態觀察
    實驗六十一用生長譜法測定微生物的營養要求
    實驗六十二微生物細胞的固定化
    實驗六十三食用菌母種、原種、栽培種的制備
    實驗六十四平菇的代料栽培
    實驗六十五小型發酵罐的使用與發酵過程中主要生化指標測定
    實驗六十六水的細菌學檢測
    實驗六十七 空氣中微生物的檢測
    實驗六十八 四大類微生物菌落特征的比較與識別
    實驗六十九 SBR活性污泥法處理啤酒廢水
    第四部分 設計性 實驗
    實驗七十城市空氣中微生物調查
    實驗七十一肌苷發酵過程中還原糖的測定
    實驗七十二枯草芽孢杆菌腺嘌呤缺陷型的篩選
    實驗七十三食用菌生長勢和生理指標的測定
    實驗七十四食用菌病毒的檢測
    實驗七十五青霉素發酵液效價的測定
    實驗七十六四種微生物的鋻別
    實驗七十七從發酵乳制品中分離乳酸菌並測定其發酵活力
    附錄
    附錄一教學常用菌種
    附錄二染色液的配制
    附錄三常用培養基配方
    附錄四消毒液的配制
    附錄五緩衝液的配制
    附錄六常用溶液的配制
    附錄七常用指示劑及試劑的配制
    附錄八洗液的配制
    附錄九素相對原子質量表
    參考文獻
    媒體評論
    評論
    在線試讀
    部分微生物學驗注意事項及實驗室的設備
    一、微生物學實驗注意事項
    微生物學實驗是微生物學教學的重要組成部分。目的在於使學生掌握微生物學技術方面基本的操作技能;驗證和補充課堂講授中的某些問題,加深對課堂知識的理解;同時培養學生觀察、分析和解決問題的能力,使學生養成實事求是、嚴肅認真的科學態度以及勤儉節約、愛護公物的良好習慣。
    為保證微生物實驗課的順利進行,並得到理想的實驗結果,特提出以下注意事項。
    1)每次實驗前,必須閱讀《普通微生物學實驗》的有關章節,了解實驗目的、原理和實驗內容。實驗課開始,要認真聽取指導教師的講解,明確實驗的操作步驟和具體要求。
    2)在實驗室內,不要高聲談話和隨意走動,保持實驗室安靜。不準攜帶食物和飲料進入實驗室。個人的衣物、書包不要放在實驗臺上,以免影響操作。
    3)實驗要認真仔細,嚴格操作規程,防止雜菌污染。為此要求做到:
    a)養成勤剪指甲和實驗前洗手的良好習慣。
    b)實驗中使用或使用後的接種工具,要在酒精燈火焰上充分灼燒,帶菌用具(如移液管、塗布棒、載玻片等)先放於3%來蘇爾溶液或5%石炭酸溶液中浸泡,然後清洗。帶有培養物的器皿(如試管、三角瓶、培養皿等)要先加壓滅菌或經煮沸後再清洗。
    c)用過的培養基、培養物及污染材料都要放入指定的污物桶內,不得隨意丟棄。
    d)操作時小心仔細。出現意外事故,如打破盛菌器皿、破傷皮膚、菌液吸入口中等,要立即報告指導教師,及時處理,切勿隱瞞。
    4)實驗操作中所用器皿,按指導教師要求標明班次、組別、姓名、項目、日期。若需要培養,按指定地方放置,以免放亂弄錯。
    5)實驗結束後,應將臺面擦拭干淨,廢紙、廢物投入垃圾桶內。清理所用物品,擺放整齊,如有損壞或丟失,及時報告指導教師,填寫登記表。
    ……


     
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