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  • 時間與熱動力學
    該商品所屬分類:研究生 -> 公共課
    【市場價】
    176-256
    【優惠價】
    110-160
    【作者】 (美)凱爾·柯克蘭德 著,元旭津 譯 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  公共課 
    【出版社】上海科學技術文獻出版社 
    【ISBN】9787543935143
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787543935143
    叢書名:我們世界中的物理

    作者:(美)凱爾·柯克蘭德旭津譯
    出版社:上海科學技術文獻出版社
    出版時間:2008年04月 


        
        
    "
    編輯推薦
    人們對於核技術和宇宙起源等物理理論耳熟能詳,而對於日常生活的物理現像卻知之甚少。“我們世界中的物理”是一套6冊叢書,全景式地描述了對技術和社會產生影響的物理現像,有助於人們了解宇宙的本質和規律。 本書為該繫列叢書之一。該書揭示了熱動力學的原理,以及它們對於人類生活和技術的影響,讓讀者更好地了解世界。 
    內容簡介
    鼕天,凜冽的寒風吹過北方大地,而南方的許多城鎮,則沐浴在溫暖的陽光中。冷和熱存在於我們生活的每一個角落。這本書平實而生動地描述了熱力學的幾個定律和它們的廣泛影響。看似高深的熱力學定律,其實都來源於人們的日常生活;隻要稍微留心,便會發現,到處都是物理概念和定律在起作用。比如發燒時人的體溫,炎炎夏日裡的空調和人們常喫的烤羊肉串等等,不勝枚舉。
    同時熱力學定律與高科技、時下的熱點問題都是緊密相連的。例如書中講述的噴氣式戰鬥機中的引擎,用於夜間偵察的紅外探測器等;還有人們普遍關注的全球變暖、臭氧層缺失等問題,都和熱力學有著千絲萬縷的聯繫。
    時間對人類是一個永恆的話題,正如書名所提到的,時間在熱力學中是一個關鍵的量,它與“熵”的概念緊密相關。熱力學指出,一個物體的熵隨時間的變化是有規律的。人們曾有過很多時光旅行的幻想,這本書從熱力學角度科學地預測了它的可能性。當然書中的結論是基於科學基礎上的預測,至於未來究竟怎樣,要靠人類自己親身去體驗,去判斷了。
    這本書從簡單的溫度說起,娓娓而談,描述了熱能、體溫、熱泵、熱機等熱動力學的基本概念,以及它們對我們這個世界的影響;並且講述了熱動力學對時間流逝的限制,以及人們穿越時空的可能性。
    作者簡介
    凱爾·柯克蘭德博士(Kyle Kikland),1998年在賓夕法尼亞大學獲得神經科學的博士學位,主要研究方向是視覺繫統和神經網絡。他的跨學科背景和興趣促使他發表了關於科學的歷史以及科學在當前和未來對社會的影響等多篇文章。凱爾·柯克蘭德同時也是Facts On File出版公司出版
    目錄
    前言
    鳴謝
    簡介
    1 熱與環境
    溫度與熱
    溫度與分子動能
    能量流
    制冷與加熱
    潛熱與熱容量
    一年四季
    城市熱島
    全球變暖
    2 熱與人體溫度
    體溫前言
    鳴謝
    簡介
    1 熱與環境
    溫度與熱
    溫度與分子動能
    能量流
    制冷與加熱
    潛熱與熱容量
    一年四季
    城市熱島
    全球變暖
    2 熱與人體溫度
    體溫
    人體如何感知冷熱
    熱的導體與絕緣體
    溫血動物與冷血動物
    舒適區:保持合適的溫度
    溫度記錄法
    溫度與生活
    3 熱與技術
    利用技術控制溫度
    熱力學定律
    冰箱與空調
    熱力學第二定律
    可逆熱泵
    零度
    4 熱機
    蒸汽動力
    卡諾熱機
    汽車發動機
    賽車用發動機
    噴氣式發動機和燃氣輪機
    未來的熱機
    5 時間
    鐘表
    鐘擺與周期性
    時間與物理定律
    熵和無序度
    修訂後的熱力學第二定律
    在時間中旅行
    宇宙的起源與結局
    結語
    國際單位制及其轉換
    譯者感言
    在線試讀
    1熱與環境
    溫度與熱
    在物理學中,溫度與熱兩個概念之間有很大差別。盡管看上去並不明顯,溫度指的是物體中的原子和分子的能量。由於兩個物體溫度不同引起地在它們之間流動的能量,則稱之為熱量。
    人們曾一度認為熱是從熱物體流向冷物體的一種流質。但實際上這是不正確的,發現這一點的人是物理學家和政治家本傑明·湯普森(Benjamin Thompson,1752~1814),也就是拉姆福德伯爵(Count Rumford)。在18世紀90年代,拉姆福德伯爵研究了在制造加農炮時在實心黃銅柱中鑽孔的過程。有一次他把鋼鑽頭和黃銅柱浸沒在水中,然後隨著鑽孔過程的進行,水居然達到了沸騰的溫度。隻要鑽孔繼續進行,水就一直保持在沸騰的狀態,如果熱真的是一種流質的話,這確實是一種奇怪的事情——黃銅遲早要消耗完它內部的流質,但是實際上它不會消耗完。另一個重要的觀測事實是,炮筒加上鑽孔過程中切削下來的銅屑的重量之和與作為原料的銅柱相比,沒有任何變化;如果金屬流失了很多熱流質的話,它的重量應當會減小。
    拉姆福德意識到水溫升高不是因為熱流質的緣故,而是由於鑽頭的運動引起的。熱並不是一種流質;熱是從一個物體流向另一個物體的能量。雖然拉姆福德不能抓住所有細節,他還是能夠察覺到,鑽頭撞擊銅柱產生的摩擦纔是導致溫度升高的真正原因。
    熱量總是與運動緊密相連的,正如包括兩個物體相互摩擦的過程所表明的那樣。摩擦產生更高的溫度,例如在寒冷的天氣裡人們用兩隻手相互摩擦以取暖。
    熱和溫度在一個更加本質的水平上與運動相關。所有物體是由原子和分子構成的——它們小到人眼甚至是顯微鏡都看不到的程度。
    ……
    書摘插畫
    插圖


     
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