內容簡介
本書繫統介紹了甘肅省發展高原夏菜的意義、甘肅省發展高原夏菜產業優勢、產業發展現狀和存在問題。從宏觀層面提出了甘肅省高原夏菜種植氣候區劃,分析了甘肅省蔬菜生產比較優勢區域差異,總結了近年來承擔相關項目中相關萵筍、胡蘿卜、西芹、花椰菜、洋蔥、娃娃菜、甘藍、菜用豌豆等主栽高原夏菜在適宜密度、節水灌溉、平衡施肥、化肥減量等方面理論研究成果。提出了高原夏菜產地環境技術條件、主栽高原夏菜產品質量、安全高效標準
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