孫亮等人主編的《普通高等教育十二五規劃教材·石油化學工程基礎實驗指導》的教學目的是使學生加深理解和鞏固操作的基本原理，熟悉和掌操作設備的工作原理、特性及使用方法，熟悉和掌握常見的化工儀表(如溫度計、壓力表或壓差表、流量計等)的工作原理和使用方法。在實驗中培養學生分析和解決化工過程中實際工程問題的能力，加強學生的動手能力，培養和提高學生的實驗研究能力。

    
孫亮等人主編的《普通高等教育十二五規劃教材·石油化學工程基礎實驗指導》旨在介紹石油化學工程基礎實驗研究全過程所涉及的基本問題，內容包括工程問題的實驗研究方法、實驗規劃和流程設計、化工測量技術及常用儀表、化工原理基礎實驗技術和計算機數據處理等方面的內容。
本書以處理工程問題的實驗研究方法為主線，注重繫統性和實用性，著重於理論聯繫實際，強調研究方法和工程意識的培養，並將現代化工研究的新技術、新方法引入教材，實用與理論兼顧，以期拓寬學生視野、增強創新意識。
《普通高等教育十二五規劃教材·石油化學工程基礎實驗指導》不僅可以作為高等院校、高職院校化工類專業的實驗教材，亦可作為化工、材料、環境、生物工程、醫藥、機械及自動化信息控制等部門從事研究、設計與生產的工程技術人員的技術參考書。

0  緒  論
  0．1  課程的特點和重要性
  0．2  課程的研究內容
  0．3  課程的教學目的、方法及基本要求
  0．4 實驗研究報告的撰寫格式及要求
  0．5  實驗室的安全

1  工程問題的實驗研究方法
  1．1  因次論指導下的實驗研究方法
  1．2  數學模型方法    
  1．3  過程分解與合成方法
  1．4  過程變量分離方法
  1．5  參數綜合方法

2  實驗規劃和流程設計
  2．1  實驗規劃的重要性
  2．2  實驗範圍與實驗布點
  2．3  實驗規劃方法
  2．4  實驗流程設計

3  實驗誤差分析及實驗數據處理
  3．1  實驗誤差分析的重要性
  3．2  誤差的表示方法
  3．3  誤差的基本性質
  3．4  實驗數據的有效數字與計數法
  3．5  實驗數據的處理
  3．6  異常值及其剔除
  3．7  實驗數據的回歸分析與曲線擬合

4  化工測量技術及常用儀表
  4．1  概述
  4．2  流體壓強的測量方法
  4．3  流體流量的測量方法
  4．4  流體溫度的測量方法
  4．5  物流組成的分析方法

5  化學工程基礎實驗
  5．1  流體流動阻力的測定實驗
  5．2  流量計校核實驗
  5．4  恆壓過濾常數的測定
  5．5  固體流態化實驗
  5．6  套管換熱器傳熱繫數的測定
  5．7  吸收傳質繫數的測定實驗
  5．8  篩板精餾塔全塔效率的測定實驗
  5．9  液一液萃取實驗
  5．10  干燥速率曲線的測定

6    化學工程基礎綜合實驗
  6．1  流體流動過程綜合頭強
  6．2  正交試驗法在過濾實驗中的應用
  6．3  傳熱綜合實驗
  6．4  精密精餾綜合實驗
  6．5  精餾操作型實驗

7  化學工程基礎演示實驗
  7．1  流體流動型態的演示
  7．2  機械能的相互轉化

8  計算機數據處理
  8．1  Excel在化學工程基礎實驗數據處理中的應用
  8．2  0rigin在化學工程基礎實驗數據處理中的應用
  8．3  Matlab在化學工程基礎實驗數據處理中的應用

附錄1  實驗報告的書寫
附錄2  化學工程基礎實驗中常用單位及其換算
附錄3  空氣的重要物理性質
附錄4  水的重要物理性質
附錄5  乙醇一水氣液相平衡數據
附錄6  乙醇一水溶液的密度
附錄7  乙醇一水溶液濃度與折射率的關繫
附錄8  二氧化碳在水中的亨利繫數
附錄9  二氧化碳密度

參考文獻