1化工原理實驗基礎知識1

1.1教學目標與要求1

1.2實驗研究方法4

1.3實驗操作規程與安全6

1.4實驗數據記錄及誤差分析10

1.5實驗數據的處理方法16



2化工自動化及常用儀表基礎知識26

2.1檢測儀表26

2.2顯示儀表38

2.3自動控制儀表41

2.4執行器41

2.5簡單控制繫統43



3管道、管件、閥門和流體輸送裝置簡介44

3.1管道44

3.2管件45

3.3閥門47

3.4流體輸送裝置49



4實驗常用儀器操作51

4.1液體比重天平51

4.2電子天平52

4.3阿貝折光儀54

4.4變頻器57

4.5顯示以及控制儀表設置59

4.6紫外-可見分光光度計59



5化工原理基礎實驗62

5.1雷諾演示實驗62

5.2伯努利方程演示實驗66

5.3離心泵串、並聯演示實驗70

5.4板式塔流體力學性能演示實驗72

5.5填料塔流體力學性能演示實驗74

5.6流體流動綜合實驗77

5.7離心泵與管路特性曲線測定實驗82

5.8恆壓過濾實驗85

5.9傳熱綜合實驗89

5.10連續精餾實驗94

5.11填料吸收實驗100

5.12干燥實驗105

5.13液液萃取實驗110

5.14膜分離實驗116



6計算機數據處理及應用121

6.1用Excel處理實驗數據121

6.2用Origin軟件處理實驗數據131

6.3用1stOpt處理實驗數據141

6.4用Aspen Plus處理實驗數據146



附錄151

附錄1水的物理性質151

附錄2干空氣的物理性質152

附錄3苯甲酸-煤油-水物繫萃取實驗分配曲線數據152



參考文獻154

化工原理實驗是配合化工原理課堂理論教學設置的實驗課，是教學中的實踐環節。該課程亦不同於基礎課實驗，具有典型的工程實際特點。實驗都是操作原理設置的，其工藝流程、操作條件和參數變量，都比較接近於工業應用。研究問題的方法是用工程的觀點去分析、觀察和處理問題。實驗結果可以直接用於或指導工程計算和設計。學習、掌握化工原理實驗及其研究方法，是學生從理論學習到工程應用的一個重要實踐過程。針對教學工作的需要並結合信息時代的發展需要，我們編寫了這本《化工原理實驗》，其主要特點如下：

1.配合實踐教學與實驗所需，本書以實驗基礎知識為主線，詳細介紹了實驗過程中所需的研究方法、操作安全規程、數據記錄方法等知識，以培養學生的多種能力和素質。

2.引入化工自動化及常用儀表基礎知識，借助綜合實訓環節，更好地培養學生的工程意識和理念，提高學生在工程實踐中分析問題和解決問題的能力。

3.實驗內容緊扣教學培養目標，主要分演示實驗和基本實驗環節，其中基本實驗環節裡又涉及綜合型設計實驗，學生可根據實際需要選做，演示實驗主要結合化工原理的基本知識設計，強化學生的理論知識，培養學生的創新能力。

4.書中還設置了計算機數據處理及應用的內容，以適應現代化技術的要求，培養學生使用計算機軟件對實驗數據進行處理和物性分析的能力，進而提高學生在實驗中應用計算機的能力。

5.內容簡明扼要，理論層次分明，針對性和通用性比較強。

本書以培養學生在實驗過程中的工程實踐意識為目標，力求提高學生分析問題和解決問題的能力，同時增強學生的歸納總結能力。本書內容主要包括：化工原理實驗基礎知識，化工自動化及常用儀表基礎知識，管道、管件、閥門和流體輸送裝置簡介，實驗常用儀器操作，化工原理基礎實驗和計算機數據處理及應用。

本書第2章，第3章，第5章的5.1～5.3、5.6～5.9，第6章的6.3、6.4，附錄由張繼國編寫；第1章，第4章，第5章的5.4、5.5、5.10～5.14，第6章的6.1、6.2由程倩編寫。

由於時間倉促，作者水平有限，文中不妥之處，懇請指正。



編者