內容簡介
本書簡要介紹了日用化工的特點和發展方向;著重介紹了與日用化工相關的表面活性劑基礎理論,如表面活性劑的分類、性能、作用、復配性能以及乳化過程的基本理論;分別介紹了合成洗滌劑、化妝品、香料和香精的生產工藝及典型的配方技術;特別介紹了與日用化工工藝密切相關的流變學基礎,以拓寬視野,開闊思維,加強方法論教學。
本書既可作為高等院校輕化工程、化學工程及相關專業的本科教材和教師參考用書,也可供從事日用化工產品生產、科研人員參考。
本書既可作為高等院校輕化工程、化學工程及相關專業的本科教材和教師參考用書,也可供從事日用化工產品生產、科研人員參考。