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  • 基礎化學實驗(劉露)
    該商品所屬分類:研究生 -> 工學
    【市場價】
    308-448
    【優惠價】
    193-280
    【作者】 劉露、張震北、李英 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122414892
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122414892
    作者:劉露、張震北、李英

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2022年08月 

        
        
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    內容簡介

    《基礎化學實驗》分為三部分,部分包括章基礎化學實驗規則和第二章試劑、儀器與基本操作,介紹了基礎化學實驗室的基本規則,常用試劑的級別和種類、實驗儀器及基本操作,還介紹了實驗室廢液的歸類和處理方法等內容;第二部分為第三章基礎化學實驗數據的處理,介紹了實驗數據的記錄原則和實驗報告的撰寫,針對現在數字信息時代的特點,增加了計算機軟件Excel和Origin在化學實驗數據處理中的應用示例;第三部分為實驗部分,包括基礎化學基本操作訓練實驗、基礎化學基本原理實驗、常量分析實驗和綜合設計實驗。在實驗內容的選擇上,重點考慮基礎化學實驗的基礎性與繫統性,培養學生的基本實驗操作技能的規範性,為化學實驗課程打下堅實的基礎;同時兼顧基礎化學實驗學科的綜合性,選擇近些年出現的一些分析化學和有機化學研究熱點,如茶葉中咖啡因的提取及其性質,從槐花米中提取蘆丁等內容;在教材內容的編排上,除了選擇傳統的基礎化學實驗內容外,還增加了實驗中使用儀器的介紹及更新,不僅有較新型號的酸度計、電導率儀這些常見儀器的原理及使用方法,也對分光光度計、紅外光譜儀、X射線粉末衍射(XRD)儀、水浴鍋、微波儀等進行了介紹,能夠滿足大多數基礎化學實驗課程的要求;另外,本教材還編入了部分綜合設計性實驗以供選擇,適合創新性人纔培養模式的需求。《基礎化學實驗》可作為化學化工類專業、農林類專業、醫藥類專業本科生的實驗教材,也可供相關人員參考使用。

    作者簡介

    劉露,女,副教授,博士,主講《無機及分析化學》及《材料分析測試技術》等課程,主持河南省科技攻關項目,河南省高等學校重點科研項目,河南省博士後科研項目。以一作者發表SCI論文20篇。 作為副主編編寫了教材《物理化學經典理論體繫及應用研究》《無機及分析化學實驗》,參加編寫《無機化學實驗》《無機及分析化學》等共5部教材。

    目錄
    章基礎化學實驗規則1

    一、實驗目的和要求1

    二、實驗室規則2

    三、實驗室安全知識3

    四、實驗室廢液的處理5

    第二章試劑、儀器與基本操作7

    章基礎化學實驗規則1

    一、實驗目的和要求1

    二、實驗室規則2

    三、實驗室安全知識3

    四、實驗室廢液的處理5



    第二章試劑、儀器與基本操作7

    一、基礎化學實驗常用試劑7

    1.試劑的級別7

    2.試劑的存放7

    二、基礎化學實驗常用儀器7

    1.燒杯7

    2.錐形瓶8

    3.試管(離心試管)8

    4.試管架8

    5.量筒8

    6.移液管(吸量管)8

    7.容量瓶9

    8.滴定管9

    9.分液漏鬥(滴液漏鬥)9

    10.安全漏鬥10

    11.長頸漏鬥/短頸漏鬥10

    12.布氏漏鬥10

    13.砂芯漏鬥10

    14.抽濾瓶11

    15.漏鬥架11

    16.表面皿11

    17.平底燒瓶、圓底燒瓶和蒸餾燒瓶11

    18.滴瓶11

    19.細口瓶11

    20.廣口瓶11

    21.藥匙12

    22.稱量瓶12

    23.酒精燈12

    24.石棉網12

    25.泥三角12

    26.三腳架12

    27.水浴鍋12

    28.蒸發皿12

    29.坩埚13

    30.坩埚鉗13

    31.試管夾13

    32.毛刷13

    33.研缽13

    34.點滴板13

    35.溫度計13

    36.洗瓶14

    37.鐵架臺、鐵圈和鐵夾14

    38.燃燒勺14

    39.干燥器14

    40.干燥管14

    41.干燥塔14

    42.冷凝管14

    43.自由夾和螺旋夾15

    三、基礎化學實驗基本操作15

    1.實驗室用水的基本要求15

    2.玻璃儀器的洗滌與干燥16

    3.加熱操作18

    4.溶液的量取22

    5.稱量25

    6.試劑的取用28

    7.溶液的配制29

    8.氣體的制備與淨化31

    9.沉澱與過濾34

    10.蒸發、濃縮與結晶38

    11.試紙的種類與使用方法38



    第三章基礎化學實驗數據的處理40

    一、實驗數據的記錄40

    1.實驗記錄40

    2.有效數字的記錄41

    二、Excel電子表格在數據處理中的應用41

    1.吸收光譜圖的繪制42

    2.其他曲線圖的繪制43

    3. Excel電子表格在繪制標準曲線圖及其他直線圖的應用44

    三、Origin軟件在繪制各種曲線中的應用45

    1. 應用Origin軟件繪制曲線的步驟45

    2. Origin軟件繪制曲線的應用舉例46

    四、實驗報告的撰寫47

    1.實驗報告 48

    2.實驗報告書寫格式及要求48



    第四章基礎化學基本操作訓練實驗51

    實驗一玻璃管加工與洗瓶的裝配方法51

    實驗二分析天平的使用55

    實驗三溶液的配制56

    實驗四摩爾氣體常數的測定57

    實驗五二氧化碳分子量的測定59



    第五章基礎化學基本原理實驗62

    實驗六醋酸解離度和解離常數的測定62

    (一)pH法62

    (二)電導率法63

    實驗七解離平衡與鹽類水解69

    實驗八沉澱溶解平衡72

    實驗九難溶電解質溶度積常數的測定74

    (一)電導法測定硫酸鋇的溶度積常數74

    (二)分光光度法測定碘酸銅溶度積常數75

    實驗十化學反應速率與活化能的測定79

    實驗十一化學平衡常數的測定83

    實驗十二氧化還原反應85

    實驗十三磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成及穩定常數的測定89



    第六章常量分析實驗92

    實驗十四鹽酸和氫氧化鈉溶液的標定92

    實驗十五EDTA標準溶液的配制和標定93

    實驗十六高錳酸鉀標準溶液的配制與標定94

    實驗十七碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定95

    實驗十八食醋中總酸量的測定(酸堿滴定法)96

    實驗十九混合堿中碳酸鈉與碳酸氫鈉的測定(酸堿滴定法)97

    實驗二十食鹽中氯含量的測定(莫爾法)98

    實驗二十一水硬度的測定(配位滴定法)99

    實驗二十二過氧化氫的測定(高錳酸鉀法)101



    第七章綜合設計實驗102

    實驗二十三硫酸銅的提純102

    實驗二十四水熱法制備WO3納米微晶103

    實驗二十五溶膠/凝膠法制備TiO2106

    實驗二十六茶葉中咖啡因的提取及其性質108

    實驗二十七菠菜色素的提取與分離110

    實驗二十八印刷電路板酸性蝕刻廢液的回收利用112

    實驗二十九乙酰乙酸乙酯的制備——克萊森(Claisen)縮合反應114

    實驗三十鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵116

    實驗三十一無溶劑微波法合成meso/苯基四苯並卟啉鋅119

    實驗三十二K3Fe(CN)6與KI的室溫固相反應124

    實驗三十三乙酰水楊酸的制備125

    實驗三十四從槐花米中提取蘆丁127

    實驗三十五銀量法廢液中銀的回收128

    實驗三十六從果皮中提取果膠129

    實驗三十七甲基橙的合成131

    實驗三十八從胡椒中提取胡椒堿133

    實驗三十九飼料中銅含量的測定134



    附錄136

    附錄一國際原子量表136

    附錄二常見化合物的摩爾質量137

    附錄三常用指示劑139

    附錄四常用緩衝溶液140

    附錄五常用酸、堿的濃度140

    附錄六部分化合物的顏色141

    附錄七水的飽和蒸氣壓(×102Pa,273.2~313.2K)142

    附錄八常見難溶化合物的溶度積常數143

    附錄九常見氫氧化物沉澱的pH144

    附錄十弱酸弱堿在水中的解離常數(25℃)145

    附錄十一標準電極電勢(298.16K)147

    附錄十二常見的共沸混合物150

    附錄十三常用有機溶劑的除水方法151

    附錄十四常用有機溶劑的物理常數151



    參考文獻153


     

    前言
    《基礎化學實驗》是一門獨立的課程,既是基礎化學課程理論教學的延伸,又與相應的理論課《無機化學》《分析化學》和《有機化學》緊密聯繫。本教材內容主要包括無機化學實驗、分析化學實驗和有機化學實驗。作為一門重要的化學專業基礎課,重點培養學生深入掌握本專業的基本知識、基本操作和基本技能的訓練,突出學生的主動性和獨立性,同時注重培養學生的創新思維與創業能力,為後續其他專業實驗課程的學習奠定堅實的基礎。

    本教材的編寫遵循“加強實驗基本技能、著重實踐能力提升、強化創新精神培養”的原則,在實驗內容的編排上,先無機實驗後分析實驗,再綜合設計實驗。內容包括七個章節,22個基礎性實驗,17個綜合設計性實驗。

    本教材具有以下特色:

    《基礎化學實驗》是一門獨立的課程,既是基礎化學課程理論教學的延伸,又與相應的理論課《無機化學》《分析化學》和《有機化學》緊密聯繫。本教材內容主要包括無機化學實驗、分析化學實驗和有機化學實驗。作為一門重要的化學專業基礎課,重點培養學生深入掌握本專業的基本知識、基本操作和基本技能的訓練,突出學生的主動性和獨立性,同時注重培養學生的創新思維與創業能力,為後續其他專業實驗課程的學習奠定堅實的基礎。

    本教材的編寫遵循“加強實驗基本技能、著重實踐能力提升、強化創新精神培養”的原則,在實驗內容的編排上,先無機實驗後分析實驗,再綜合設計實驗。內容包括七個章節,22個基礎性實驗,17個綜合設計性實驗。

    本教材具有以下特色:

    (1)注重基本操作與技能訓練,夯實基礎

    在實驗內容的選取和編排上,著重考慮基礎化學實驗的基礎性,重點培養學生掌握化學實驗的基本操作與技能。詳細介紹實驗室的基本規則,常用試劑的級別和種類、實驗儀器及基本操作,使學生為實驗課程夯實基礎;再進行基本操作訓練實驗,學以致用;然後再進行基本原理實驗、常量分析實驗,後是綜合設計實驗,整個內容由易到難、層次分明、循序漸進,使學生對化學的認識逐漸加深,實驗技能逐步得到提高。

    (2)緊密聯繫生產與生活實際,提高興趣

    在綜合設計實驗中,增加了部分緊密聯繫生產、生活實際的素材,如:從果皮中提取果膠、飼料中銅含量的測定等,有利於激發學生參與實驗的積極性,提高學生的學習興趣,培養學生理論聯繫實際的能力和創新精神,彰顯新時代人纔培養的理念。

    參加本書編寫的人員有:河南科技學院程銀鋒,郭昂,侯玉霞,劉露,劉萍,李英,李芸玲,王吉超,王天喜,張瑾,張玉泉,張震北,趙寧;新鄉工程學院黃世江,曲黎,全書由劉露、李英和張震北統稿定稿。

    本書在修訂過程中,得到了河南科技學院化學實驗基礎繫列教材編寫指導委員會的大力支持,侯振雨教授、範文秀教授、李長恭教授對本書的內容提出了寶貴而誠摯的建議,在此表示衷心感謝!編寫過程中,參考了一些兄弟院校的教材,在此表示衷心感謝!河南科技學院教務處和化學工業出版社對本書的出版也給予了大力支持和幫助,在此表示衷心感謝!

    限於編者水平有限,書中不妥之處在所難免,請與我們聯繫(liululiulu2012@126.com和hnliy0412@126.com),以便後期改進。



    編者

    2022年4月


     



     
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