內容簡介
本書是“新世紀網絡教程建設工程”立項研究成果——“化工原理及實驗”網絡課程的配套教材，旨在通過開設網絡課程，使該課程實現現代化遠程教學，以便更廣泛地培養具有創新能力、滿足21世紀需要的高級化工專門人纔。全書共含16章，分上、下兩冊出版。第十六章是實驗，其餘為流體流動、流體輸送機械、機械分離及固體流態化、傳熱、蒸發、蒸餾、氣體吸收、氣液傳質設備、液-液萃取、固體物料的干燥、其他傳質與分離過程、實驗概論與實驗誤差分析、實驗數據處理、試驗設計方法、化工測量技術等。本章內均編入較多例題，章末有習題、思考題和學生自測題，便於理解和自學。
本書可作為網絡學院化學化工專業和普通高等學校化學、化工專業化工原理課程教材，也可供相關專業選用和工程技術人員參考。
本書可作為網絡學院化學化工專業和普通高等學校化學、化工專業化工原理課程教材，也可供相關專業選用和工程技術人員參考。
