本書面向熱能與動力工程制冷及低溫方向本科生教學。本書編寫過程中立足於基礎知識，同時結合企業實際產品和大型商業軟件，使讀者能以理論聯繫實際的方法掌握低溫技術原理。

低溫技術原理與氣體分離從原理和方法入手，將低溫技術需要的基礎熱力學和傳熱學串聯起來，闡述低溫技術基本原理與氣體分離技術以及相關主要設備。本書的主要內容分為低溫技術的理論基礎、氣體的液化與分離和低溫設備三大部分，介紹低溫熱力學和低溫傳熱學基本原理、低溫工質和低溫材料的性質、氣體液化循環、氣體精餾原理、空分工藝、板翅式換熱器和低溫液體的儲運與絕熱技術等。本書可作為能源與動力工程學科制冷及低溫工程與相關專業的本科生教材，也可供冶金、石油化工及氣體工程相關技術人員參考。

丁國忠，1991年本科畢業於華中科技大學制冷及低溫專業，2002年制冷及低溫專業碩士，2008年工程熱物理博士。在葛化工業集團公司工作多年，研究生畢業進入華中科技大學制冷與低溫工程繫。參加國家科技支撐計劃項目課題“建築物（群）全天候耦合能量傳遞優化控制與節能關鍵技術（2008BAJ12B03）”，主持湖北省重點基金項目一項，主持多項企業橫向合作項目。多次獲得校教學質量二等獎。

隨著科學技術的發展，制冷及低溫工程專業人纔的社會需求越來越大。面向21世紀的發展需要，基於華中科技大學能源與動力工程學院本專業多年的教學科研積累，制冷及低溫工程繫教師討論、確定了本書的提綱，我等編寫了本書。本書主要內容分為低溫技術的理論基礎、氣體的液化與分離和低溫設備三大部分，介紹低溫熱力學和低溫傳熱學基本原理、低溫工質和低溫材料的性質、氣體液化循環、氣體精餾原理、空分工藝、板翅式換熱器和低溫液體的儲運與絕熱技術等。全書內容圍繞氣體液化與分離展開。本書編寫過程中立足於基礎知識，同時結合企業實際產品和大型商業軟件，使讀者能以理論聯繫實際的方法掌握低溫技術原理。教材內容在本課程組幾經討論和修改，力求既保留基本原理，又符合新技術發展變化的趨勢，有助於學生的學習和工程應用。本書的編寫得到了舒水明教授的大力支持和指導，何國庚教授、張曉青教授及一些研究生也參與了工作，在此都表示感謝！在本書出版過程中還得到華中科技大學能源與動力工程學院領導、教務科，華中科技大學出版社編輯們的熱心幫助和指導，也一並表示感謝！

本書曾作為校本教材使用，反復修改完善，吸收了的技術成果。