內容簡介
本書繫統地介紹了細胞工程的基礎理論、基本技術和**研究成果。全書共分為三篇17章,篇為細胞工程基礎,主要概述了細胞工程的研究內容、發展簡史及應用前景,細胞工程實驗室的組成及無菌操作技術;第二篇為植物細胞工程,主要包括植物組織與細胞培養的基本原理,植物離體無性繁殖和脫病毒技術,植物細胞培養和次生代謝產物生產,植物原生質體培養和體細胞雜交技術,花藥和花粉培養及單倍體育種,植物的胚胎培養,植物體細胞無性繫變異與突變體的篩選,植物種質資源的離體保存及植物的遺傳轉化技術;第三篇為動物細胞工程,主要包括動物細胞培養、細胞融合技術,胚胎工程,動物干細胞技術,轉基因動物及動物染色體工程。各章依循基本原理、基本技術、生產實踐應用、**研究成果及操作實例的格局編寫,注重突出具體的實踐操作和工藝技術。各章附有思考題以便於讀者自學和掌握有關內容。