模塊一藥物化學實訓基本知識、要求與儀器設備 1
項目一藥物化學實訓基本要求和安全知識 2
項目二化學試劑基本知識 5
項目三藥物化學實訓常見玻璃儀器與設備 17

模塊二藥物化學專業基本技能實訓 33
項目一物理常數的測定 34
任務熔點和溶解度的測定34
項目二藥物穩定性實訓 41
任務1阿司匹林的水解變質實訓41
任務2鹽酸普魯卡因水解變質實訓42
任務3青霉素鈉、苯巴比妥鈉和尼可剎米水解變質實訓45
任務4維生素C、鹽酸異丙腎上腺素、鹽酸異丙嗪氧化變質實訓47
任務5對氨基水楊酸鈉的氧化變質實訓49
項目三藥物之間的配伍變化實訓 51
任務1去甲腎上腺素、氨茶堿等幾種藥物配伍變化實訓51
任務2甘露醇與地塞米松磷酸鈉注射液配伍變化實訓54
項目四藥物的定性鋻別實訓 56
任務1局麻類、解熱鎮痛類等藥物的化學鋻別實訓56
任務2磺胺類、喹諾酮類等藥物的化學鋻別實訓60

模塊三藥物化學性質的綜合實訓 65
項目一藥物的性質綜合實訓 66
任務1麻醉藥物的性質實訓66
任務2解熱鎮痛藥的性質實訓67
任務3心血管繫統藥物的性質實訓70
任務4磺胺類藥物的性質實訓71
任務5抗生素的性質實訓72
任務6水溶性維生素的性質實訓75
任務7甾類藥物的性質實訓76
項目二藥物合成綜合實訓 80
任務1阿司匹林的合成80
任務2對乙酰氨基酚的合成84
任務3苯妥英鈉的合成87
任務4磺胺醋酰鈉的合成92
任務5二氫吡啶鈣離子拮抗劑的合成96
任務6香豆素-3-羧酸的合成99
任務7葡萄糖酸鈣的合成102
任務8鹽酸普魯卡因的合成104

參考文獻 109

附錄 110
附錄一藥物化學常用試液配制110
附錄二生產工藝中避免和限制使用的溶劑 113
附錄三易制毒化學品的分類和品種目錄（節選，2021 年更新） 114
附錄四易制爆危險化學品名錄（2017 年版） 116
附錄五藥物化學實訓報告模板122

《藥物化學實訓教程》是安徽省質量工程項目高水平教材——高職高專藥學類專業實訓教程繫列教材之一。本教程針對當前學情中學生化學基礎薄弱的實際問題，結合高職高專“藥物化學”課程性質與人纔培養目的、行業就業崗位能力需求，為滿足不同學校、不同專業人纔培養目標實驗實訓需要，構建模塊化實驗實訓項目和任務，培養學生安全生產意識，強化基礎知識和基礎技能，實現基礎技能到專業技能，再到綜合技能的遞進式的能力培養，啟迪改革創新思維，全面提升學生的能力和綜合素養。
《藥物化學實訓教程》的特點有以下幾點。
1.注重基礎化學技能和知識。針對高職高專學生化學基礎薄弱的問題，本書介紹基本的化學試劑、玻璃儀器知識，加入基本操作裝置和藥物化學實驗實訓常用的設備裝置等內容，便於學生學習了解和夯實化學技能基礎。
2.強化安全觀。由於藥物化學實驗實訓中經常使用到酸堿、還原劑、氧化劑等各種試劑，甚至可能使用有毒的試劑，存在腐蝕、燃燒、爆炸或中毒等危險。雖然教師在實訓課前或課中會介紹相關安全知識，多數學生具有安全概念，但對具體化學試劑危險性分類和品種不是非常了解，就不能使安全意識深入學生內心，也就沒有樹立真正的安全觀。本書強化安全觀，以盡量避免學生在實訓課中受到傷害。
3.以項目為引領，實現任務驅動，構建模塊化實驗實訓內容。根據藥物化學基礎知識和實驗實訓內容不同，進行模塊化構建，每個模塊依據實驗實訓目的不同進行項目化，項目中包含若干個任務，任務內容之間互補。不同學校、不同專業結合自身的特點和實際藥物化學課程可以針對人纔能力培養目標從中選擇項目任務開展實驗實訓教學。
化、遞進式實踐技能培養。《藥物化學實訓教程》根據藥學領域就業的崗位能力不同進行技能培養，比如藥品生產原料藥合成和鋻別、藥學服務的藥品配伍和貯存等。同時，將質量控制項目和任務放在藥物分析實訓教程中，化項目和任務的實訓模式，實現從基礎能力到專業技能，再到綜合能力的遞進式培養，逐步提升學生技能和整體素質。
本實訓教程由劉修樹、龔菊梅主編。參加編寫的人員有：劉修樹（模塊一、模塊三項目二任務1~4）、李嘉（模塊二項目一）、付恩桃（模塊二項目二任務1~3）、楊澤星（模塊二項目二任務4~5）、劉龍雲（模塊二項目三）、龔菊梅（模塊二項目四、模塊三項目二任務5~8）、白露雨（模塊三項目一任務1~3）、金玉（模塊三項目一任務4~7）。全書由編寫人員互審、討論、修改，後由劉修樹統稿。安徽中醫藥大學王效山教授審讀全稿，提出了很多寶貴的修改意見，這裡表示衷心的感謝。
在此感謝安徽省質量工程高水平高職高專藥學類專業實訓教程繫列教材（2018yljc275）和安徽省高校學科（專業）撥尖人纔學術資助項目（gxbjZD2021116）對本書的支持。
由於編者能力與水平有限，書中疏漏和不妥之處難免，敬請專家和同行以及使用本實訓教程的老師和同學們批評指正。

劉修樹
2022年5月