內容簡介
本書是普通高等教育“十一五”*規劃教材。以重新整合課程體繫、更新教學內容為主導思想,將現行的《化工原理》和《化工傳遞過程基礎》有機融合,並適當吸取《化工分離過程》的相關內容,探索建立新體繫教材。本套教材按兩本書編寫,本為《化工流體流動與傳熱》(第二版),除緒論外,內容包括:流體流動基礎、流體輸送機械、顆粒與流體間的相對運動、液體攪拌、傳熱過程基礎、換熱器及蒸發共七章;第二本為《化工傳質與分離過程》(第二版),除緒論外,內容包括:傳質過程基礎、氣體吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液—液萃取、固體物料干燥、其他傳質與分離過程共七章。每章都編入較多的例題,章末有習題和思考題,習題附有參考答案。
本套教材對基本概念的論述力求嚴謹,強調理論聯繫實際,突出工程觀點,注意啟迪思維,引導創新,便於自學。
本書可作為高等院校化工類及相關專業的教材,也可作為化工、石油、醫藥、輕紡、食品、環保、冶金、材料等部門從事科研、設計、生產管理的科技人員的參考書。
本套教材對基本概念的論述力求嚴謹,強調理論聯繫實際,突出工程觀點,注意啟迪思維,引導創新,便於自學。
本書可作為高等院校化工類及相關專業的教材,也可作為化工、石油、醫藥、輕紡、食品、環保、冶金、材料等部門從事科研、設計、生產管理的科技人員的參考書。