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  • 物流學概論(第5版)
    該商品所屬分類:研究生 -> 工學
    【市場價】
    662-960
    【優惠價】
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    【作者】 周啟蕾、許笑平 
    【所屬類別】 圖書  教材  研究生/本科/專科教材  工學 
    【出版社】清華大學出版社 
    【ISBN】9787302637844
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787302637844
    叢書名:21世紀經濟管理類創新教材

    作者:周啟蕾、許笑平
    出版社:清華大學出版社
    出版時間:2023年06月 


        
        
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    編輯推薦

    《物流學概論(第5版)》在闡述物流理論知識的同時,也以實例形式介紹了我國在物流領域取得的許多新成就,彰顯了大國重器和大國工程的風範,可以顯著增強讀者的民族自尊心和自豪感,是一本充滿正能量的教科書。

     
    內容簡介

    《物流學概論(第5版)》分為三篇,第一篇“物流總論”主要介紹物流的概念和分類,包括商流與物流、物流的概念、物流的價值與作用、物流學科與物流學、物流的分類與形式等方面的知識。第二篇“物流的基本功能”以我國國家標準《物流術語》(GB/T 18354—2021)的定義為依據,分別介紹物流的各項基本功能。該篇內容繁雜多樣,是全面深入認識物流所必需的,也是本書學習的重點和難點所在。第三篇“物流概念的延伸與運用”按邏輯先後分六章依次介紹物流繫統、物流管理、物流服務、物流企業與第三方物流、物流政策、物流發展新趨勢。學習這些內容可以鞏固和強化讀者對物流概念的理解,激發讀者的學習興趣,是其進一步學習物流知識,特別是物流管理知識的新起點。 《物流學概論(第5版)》體繫完整、結構緊湊、語言精練、行文流暢,不僅可用作普通高等院校物流管理、物流工程、工商管理等專業的本科教材,還可作為相關專業的研究生及物流從業人員的參考用書。

    目錄
    第一篇 物 流 總 論
    第一章 物流概述 2
    第一節 商流與物流 2
    一、流通的地位與作用 2
    二、流通的內容 3
    三、流通產業內商流與物流的關繫 4
    四、流通產業外的商流與物流 6
    第二節 物流的概念 7
    一、物流概念的起源與發展 7
    二、物流稱謂的由來 9
    三、物流定義的四要素 10
    第三節 物流的價值與作用 13
    一、物流的價值 13
    二、物流的地位與作用 14

    第一篇 物 流 總 論 
    第一章 物流概述  2 
    第一節 商流與物流  2 
    一、流通的地位與作用  2 
    二、流通的內容  3 
    三、流通產業內商流與物流的關繫  4 
    四、流通產業外的商流與物流  6 
    第二節 物流的概念  7 
    一、物流概念的起源與發展  7 
    二、物流稱謂的由來  9 
    三、物流定義的四要素  10 
    第三節 物流的價值與作用  13 
    一、物流的價值  13 
    二、物流的地位與作用  14 
    三、有關物流定位的兩種學說  16 
    第四節 物流學科與物流學  17 
    一、物流的學科分支  17 
    二、物流學科的研究內容  18 
    三、物流學的專業設置  20 
    四、物流學的課程定位  21 
    拓展閱讀資料  22 
    復習思考題  22 
    第二章 物流的分類與形式  23 
    第一節 物流的分類  23 
    一、傳統物流與現代物流  24 
    二、自營物流、外包物流與第三方物流  25 
    三、企業物流、行業物流、社會物流  26 
    四、其他分類  27 
    第二節 企業物流  28 
    一、供應物流  28 
    二、生產物流  29 
    三、銷售物流  30 
    四、回收物流與廢棄物流  31 
    第三節 行業物流  32 
    一、零售物流  33 
    二、冷鏈物流  34 
    三、快遞  34 
    四、應急物流  35 
    第四節 社會物流  37 
    一、區域物流  37 
    二、國內物流  39 
    三、國際物流  41 
    拓展閱讀資料  44 
    本章關鍵詞  44 
    復習思考題  44 
    本篇案例  44 
    第二篇 物流的基本功能 
    第三章 包裝  46 
    第一節 包裝概述  46 
    一、包裝的歷史  46 
    二、包裝的功能  47 
    三、包裝的分類  49 
    第二節 包裝材料  50 
    一、包裝用紙和紙板  50 
    二、塑料  51 
    三、木材和木制品  52 
    四、金屬材料  53 
    五、玻璃  53 
    六、復合材料  54 
    七、包裝輔助材料  54 
    第三節 包裝容器與包裝標識  55 
    一、包裝容器  55 
    二、包裝標記  56 
    三、包裝標志  57 
    四、制作包裝標識的基本要求  58 
    第四節 包裝技術與包裝機械  59 
    一、包裝作業的技術內容  59 
    二、包裝的保護技術  60 
    三、包裝機械  62
    拓展閱讀資料  63 
    本章關鍵詞  63 
    復習思考題  64 
    第四章 集裝化與集裝器具  65 
    第一節 集裝化  65 
    一、集裝化的經濟意義  65 
    二、實施集裝化的條件  66 
    三、集裝化的分類  67 
    第二節 集裝箱  67 
    一、集裝箱的產生和發展  67 
    二、集裝箱的定義與分類  69 
    三、集裝箱的結構與標記  73 
    第三節 托盤  75 
    一、托盤的概念  76 
    二、托盤的分類  76 
    三、托盤的尺寸標準  78 
    四、托盤的碼放  79 
    第四節 其他形式的集裝器具  80 
    一、集裝袋  80 
    二、貨捆  81 
    三、框架  82 
    四、滑板  82 
    五、半掛車  83 
    拓展閱讀資料  83 
    本章關鍵詞  83 
    復習思考題  84 
    第五章 裝卸搬運  85 
    第一節 裝卸搬運概述  85 
    一、裝卸搬運的地位與作用  85 
    二、裝卸搬運的特點  86 
    三、裝卸搬運的分類  87 
    第二節 主要的裝卸搬運設備  88 
    一、起重機械  89 
    二、裝卸搬運車輛  90 
    三、連續輸送機械  91 
    第三節 典型的裝卸搬運繫統  93 
    一、集裝箱裝卸搬運繫統  93 
    二、大宗干散貨裝卸搬運繫統  96 
    三、特殊物品的裝卸搬運繫統  98 
    第四節 裝卸搬運工作組織  99 
    一、裝卸搬運的確定  99 
    二、裝卸搬運的作業原則  100 
    三、裝卸搬運的合理化措施  101 
    拓展閱讀資料  103 
    本章關鍵詞  103 
    復習思考題  103 
    第六章 運輸 105 
    第一節 運輸概述  105 
    一、運輸的地位與作用  105 
    二、運輸生產的特征  106 
    三、運輸的分類  107 
    第二節 鐵路運輸  109 
    一、鐵路運輸的技術經濟特點  109 
    二、鐵路運輸的主要技術裝備  110 
    三、鐵路貨物運輸的組織方法  112 
    第三節 公路運輸  112 
    一、公路運輸的技術經濟特點  113 
    二、公路運輸的主要技術裝備  113 
    三、公路貨物運輸的組織方法  115 
    第四節 水路運輸  116 
    一、水路運輸的技術經濟特點  116 
    二、水路運輸的主要技術裝備  117 
    三、水路貨物運輸的組織方法  119 
    第五節 航空運輸  120 
    一、航空運輸的技術經濟特點  120 
    二、航空運輸的主要技術裝備  121 
    三、航空貨物運輸的組織方法  122 
    第六節 管道運輸  122 
    一、管道運輸的技術經濟特點  122 
    二、管道運輸的主要技術裝備  123 
    三、管道運輸的分類  124 
    拓展閱讀資料  125 
    本章關鍵詞  125 
    復習思考題  125 
    第七章 儲存 126 
    第一節 儲存概述  126 
    一、儲存的概念  126 
    二、儲存的作用  127 
    三、儲存的分類  128 
    第二節 儲存技術  131 
    一、物品的檢驗技術  131 
    二、物品的堆碼苫墊技術  133 
    三、貨架技術  134 
    四、庫房的溫濕度控制技術  136 
    第三節 倉庫與倉儲業務  137 
    一、倉庫的分類  137 
    二、倉儲業務  140 
    三、倉儲業務的計量  141 
    第四節 物流園區  142 
    一、物流園區的概念與內涵  143 
    二、物流園區的分類  144 
    三、物流園區的功能  145 
    四、物流園區的作用  146 
    拓展閱讀資料  147 
    本章關鍵詞  148 
    復習思考題  148 
    第八章 流通加工  149 
    第一節 流通加工概述  149 
    一、流通加工的概念  149 
    二、流通加工的地位與作用  150 
    第二節 流通加工形式  152 
    一、水泥的流通加工  153 
    二、商品混凝土的流通加工  154 
    三、鋼板的流通加工  154 
    四、木材的流通加工  155 
    五、煤炭及其他燃料的流通加工  156 
    六、平板玻璃的流通加工  156 
    七、生鮮食品的流通加工  157 
    八、機械產品與零配件的流通加工  157 
    第三節 流通加工的合理化  158 
    一、不合理流通加工的主要形式  158 
    二、流通加工合理化的主要措施  159 
    拓展閱讀資料  160 
    本章關鍵詞  161 
    復習思考題  161
    第九章 信息處理  162 
    第一節 信息與物流信息  162 
    一、信息及其屬性  162 
    二、物流信息的概念、功能與經濟特征  164 
    三、物流信息的分類  166 
    第二節 物流信息技術  167 
    一、條碼  167 
    二、射頻識別  168 
    三、電子數據交換  168 
    四、地理信息繫統  169 
    五、全球導航衛星繫統  170 
    六、物聯網  171 
    七、雲計算與大數據  171 
    第三節 物流信息繫統  172 
    一、物流信息繫統的概念  172 
    二、物流信息繫統的類型  173 
    三、物流信息繫統的構成  173 
    四、物流信息繫統的功能  174 
    拓展閱讀資料  177 
    本章關鍵詞  177 
    復習思考題  177 
    第十章 配送 178 
    第一節 配送的概念、分類與作用  178 
    一、配送的概念  178 
    二、配送的分類  179 
    三、配送的作用  181 
    第二節 配送中心及其功能  182 
    一、配送中心的含義  182 
    二、配送中心的功能  183 
    三、配送中心的內部結構  184 
    四、配送中心的分類  185 
    第三節 配送作業的程序與方法  187 
    一、備貨  187 
    二、儲存  188 
    三、補貨  188 
    四、分揀  189 
    五、配裝  191 
    六、送貨  191 
    七、配送加工  192 
    第四節 配送模式與配送管理  192 
    一、配送模式  192 
    二、配送管理  194 
    拓展閱讀資料  196 
    本章關鍵詞  196 
    復習思考題  196 
    本篇案例一  196 
    本篇案例二  196 
    第三篇 物流概念的延伸與運用 
    第十一章 物流繫統  198 
    第一節 繫統與物流繫統  198 
    一、繫統的概念  198 
    二、繫統的基本性質  198 
    三、物流繫統的概念及其組成  199 
    四、物流繫統的特點  200 
    第二節 物流繫統的要素與結構  201 
    一、物流繫統的要素  201 
    二、物流繫統的結構  203 
    第三節 物流繫統的衝突  205 
    一、物流繫統衝突的表現形式  205 
    二、要素協同是物流繫統形成的關鍵  207 
    第四節 物流繫統分析與集成  208 
    一、物流繫統分析  208 
    二、物流繫統集成  211 
    拓展閱讀資料  214 
    本章關鍵詞  214 
    復習思考題  214 
    第十二章 物流管理  215 
    第一節 物流管理概述  215 
    一、物流管理發展的歷史  215 
    二、物流管理的內容  216 
    三、物流管理的職能  217 
    四、物流管理的原則  218 
    五、物流管理的目標  219 
    第二節 物流管理組織  220 
    一、物流管理組織的分類  220
    二、企業物流管理組織  221 
    三、物流企業的組織形態  223 
    第三節 物流成本管理  225 
    一、“物流冰山”說  225 
    二、物流成本的構成  226 
    三、物流成本管理的基本內容  227 
    四、物流成本的控制  228 
    第四節 差異化物流戰略  229 
    一、基於產品的差異化物流戰略  229 
    二、基於顧客的差異化物流戰略  231 
    三、基於渠道的差異化物流戰略  232 
    四、基於生產的差異化物流戰略  233 
    五、基於銷售的差異化物流戰略  233 
    拓展閱讀資料  234 
    本章關鍵詞  234 
    復習思考題  234 
    第十三章 物流服務  236 
    第一節 物流服務的概念與特點  236 
    一、物流服務的概念  236 
    二、物流服務的特點  238 
    三、物流服務營銷的特殊性  239 
    第二節 物流服務內容的設計  240 
    一、基本物流服務的內容  240 
    二、增值性物流服務的內容  241 
    三、物流服務模塊實例  242 
    第三節 物流服務水平的確定  245 
    一、根據顧客對缺貨的反應確定物流服務水平  245 
    二、通過成本與收益的權衡確定物流服務水平  246 
    三、運用 ABC 分析與帕累托定律確定物流服務水平  246 
    四、通過物流服務審計的方式確定物流服務水平  248 
    第四節 物流服務模式的選擇  249 
    一、行業物流服務模式  249 
    二、項目物流服務模式  250 
    三、定制式物流服務模式  250 
    四、物流服務延伸模式  250 
    五、物流管理輸出模式  250 
    六、物流連鎖經營模式  251 
    七、物流咨詢服務模式  251 
    八、物流戰略聯盟模式  251 
    拓展閱讀資料  252 
    本章關鍵詞  252 
    復習思考題  252 
    第十四章 物流企業與第三方物流  253 
    第一節 物流企業及其職能  253 
    一、物流企業的概念與分類  253 
    二、物流企業的職能  255 
    第二節 第三方物流的概念與特點  257 
    一、物流外包的原因  257 
    二、第三方物流的內涵  258 
    三、第三方物流企業的特征  258 
    四、第三方物流的分類  259 
    五、第三方物流的特點  260 
    第三節 第三方物流的價值與作用  261 
    一、第三方物流的價值  262 
    二、第三方物流的效益源泉  264 
    三、第三方物流的社會效益  265 
    第四節 第三方物流的運作模式  266 
    一、第三方物流的典型運作模式  266 
    二、第三方物流企業的合作經營方式  267 
    拓展閱讀資料  268 
    本章關鍵詞  269 
    復習思考題  269 
    第十五章 物流政策  270 
    第一節 物流政策概述  270 
    一、物流政策的主體  270 
    二、物流政策的目標  271 
    三、物流政策的體繫與分類  272 
    第二節 發達國家的物流政策  274 
    一、發達國家物流政策的變遷  274 
    二、發達國家的物流政策導向  276 
    三、發達國家物流政策的調整趨勢  279 
    第三節 我國已有的物流政策體繫  280 
    一、強制性物流政策  280 
    二、非強制性物流政策  282 
    第四節 我國應強化的物流政策重點  284 
    一、物流基礎設施與物流網點政策  285 
    二、物流設備與工具政策  285 
    三、物流效率化政策  285 
    四、物流產業化政策  286 
    五、物流環境政策  286 
    六、物流國際化政策  287 
    拓展閱讀資料  287 
    本章關鍵詞  287 
    復習思考題  287 
    第十六章 物流發展新趨勢  288 
    第一節 綠色物流  288 
    一、綠色物流的概念與內涵  288 
    二、發展綠色物流的意義  289 
    三、綠色物流的推進策略  291 
    第二節 第四方物流  292 
    一、第四方物流的概念與內涵  292 
    二、第四方物流的特征  294 
    三、第四方物流的運作模式  295 
    第三節 智慧物流  297 
    一、智慧物流的概念與功能  297 
    二、智慧物流的體繫結構  298 
    三、智慧物流的實施框架  299 
    第四節 物流金融  302 
    一、物流金融的產生背景  302 
    二、物流金融的基本內涵  303 
    三、物流金融的分類  304 
    拓展閱讀資料  306 
    本章關鍵詞  307 
    復習思考題  307 
    本篇案例  307 
    主要參考文獻 308 

    前言
    鋻於我國國家標準《物流術語》已於 2021 年完成第二次修訂、本書第 4 版出版至今已近 6 年,再次修訂實屬必然。本次修訂堅持第 4 版修訂時確定的總原則或總目標:使教材的內容更加新穎、素材更加務實、表述更加明確。
    首先,本次修訂嚴格按照新版國家標準《物流術語》(GB/T 18354—2021)的文字表述修改篇章:將第二篇的篇名由“物流的基本功能要素”改為“物流的基本功能”;將第四章章標題中的“器具”改為“集裝器具”;將第九章的標題由“物流信息”改為“信息處理”。同時,對全書的概念定義進行了更新。
    第一篇,重寫了“商流與物流”“物流的概念”的絕大部分內容;將物流的地位與作用分開,壓縮相對務虛的“地位”、展開相對務實的“作用”;重寫了“自營物流、外包物流與第三方物流”的大部分內容。此外,在綜合國內最新規劃資料的基礎上,從國家物流樞紐、國家物流網絡和對外物流通道三方面展開,重寫了“國內物流”的全部內容。

    鋻於我國國家標準《物流術語》已於 2021 年完成第二次修訂、本書第 4 版出版至今已近 6 年,再次修訂實屬必然。本次修訂堅持第 4 版修訂時確定的總原則或總目標:使教材的內容更加新穎、素材更加務實、表述更加明確。 
    首先,本次修訂嚴格按照新版國家標準《物流術語》(GB/T 18354—2021)的文字表述修改篇章:將第二篇的篇名由“物流的基本功能要素”改為“物流的基本功能”;將第四章章標題中的“器具”改為“集裝器具”;將第九章的標題由“物流信息”改為“信息處理”。同時,對全書的概念定義進行了更新。 
    第一篇,重寫了“商流與物流”“物流的概念”的絕大部分內容;將物流的地位與作用分開,壓縮相對務虛的“地位”、展開相對務實的“作用”;重寫了“自營物流、外包物流與第三方物流”的大部分內容。此外,在綜合國內最新規劃資料的基礎上,從國家物流樞紐、國家物流網絡和對外物流通道三方面展開,重寫了“國內物流”的全部內容。 
    第二篇,將“包裝的起源與發展”改為“包裝的歷史”;依照我國最新的集裝箱國家標準,重新編排了兩個尺寸分類表格並對相關文字說明進行了重寫;以第 4 版第五章第二、三節的原有素材為基礎,在增加若干實例素材後,將其內容重新整合為“主要的裝卸搬運設備”和“典型的裝卸搬運繫統”兩節;更新了載貨汽車的分級標準;擴充了飛機的分類說明並介紹了我國商飛 C919 的最新進展;重寫了“儲存的概念”“儲存的作用”;將“倉儲業務的受理”替換為“倉儲業務”;重寫了“物流園區”的全部內容;增加了我國“北鬥衛星導航繫統”的相關內容。 
    第三篇,在“物流繫統的一般要素”中增加了“信息要素”;更新了“物流管理的內容”和“物流管理的原則”;明確了“企業物流管理組織”與“物流企業的組織形態”之間的區別;將“物流差異化戰略”改為“差異化物流戰略”;在闡述物流服務的概念之前,補充說明了客戶與顧客的區別;指出提供物流服務的主體通常有兩類:物流企業和企業物流繫統;將“物流服務內容設計實例”改為“物流服務模塊實例”並依照典型企業的官網信息更新了服務模塊內容;在“第三方物流的內涵”之前補充了“物流外包的原因”;指出“第三方物流(3PL)”的概念源於“第三方物流企業(3PLs)”,它們是性質完全不同的兩個概念,相應的特點和分類體繫也截然不同;按照作者的理解對“第三方物流的價值與作用”進行了補充說明;將第十五章第四節改為“我國應強化的物流政策重點”並對素材內容進行了整理、置換;考慮到供應鏈管理的理論和實務都已相對成熟,而且已經獨立成為一個專業方向,所以不再作為“物流發展新趨勢”的內容選項;刪除了“互聯網 物流”,新增了“智慧物流”和“物流金融”兩節內容。同以往的歷次修訂相比,本次修訂對第一篇和第三篇的改動相對較大。因為這兩篇的內容大多比較抽像或務虛、素材的主觀性較強、修改的必要性不明顯,所以在以往的歷次修訂中要麼選擇忽視、要麼人雲亦雲。經過多年的教學實踐,作者總結出了不少經驗,原創新素材的衝動和自信心都逐漸增強。本次修訂在不破壞整體邏輯框架的前提下,一方面通過更新素材或原創素材重新梳理各種概念或觀點之間的關繫,以保證全書內容的前後一致;另一方面,通過大量增設過渡段銜接或串聯有關章節,以方便讀者理解不同知識點之間的邏輯關繫。通過此番打磨,本書可稱國內為數不多、體繫完整、邏輯自洽並值得精讀的“物流學”教材。 
    本書第二篇除了更新、整合了部分文字素材,大多數新增內容都是以我國的最新成就來反映行業最新進展的。例如,我國在集裝箱制造、集裝箱港口、中歐班列、專用碼頭、民用大飛機項目、北鬥衛星導航繫統、西氣東輸工程等方面取得的巨大成就反映了各行業發展的最新進展,這些內容是課程思政的絕佳素材。 
    本次修訂參考或借鋻了各大搜索引擎及其百科平臺的資料,但鋻於將各大搜索引擎及其百科平臺所提供資料的出處全部羅列出來具有一定的現實困難,故在此向百度、搜狗及其百科平臺資料的所有貢獻者一並表示最誠摯的感謝! 
    由於作者水平、能力或眼界所限,本書難免存在一些結構性缺陷或不足之處,懇請各位讀者批評指正。 
    周啟蕾 許笑平 
    2023 年 2 月 8 日 
    於深圳南山 

















     
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