內容簡介
我們每一天都離不開食物,在保證生存的同時,更追求喫得美味、健康。但是一幕幕觸目驚心的食品安全事件,引發了很多人的迷惑和擔憂:身邊熟悉的食物危機四伏嗎?怎樣纔能喫得安全?其實,隻要掌握一些簡單、實用的鋻別方法,你就能擁有保護自己和家人的制勝法寶。本書內容從選購、儲存、烹調到一句話小竅門,一條龍講解從菜籃子到餐桌的食品安全攻略,涵蓋全部日常食物,內容簡潔、實用,語言生動,幫您在輕松之中打造健康堡壘。
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