什麼是花草茶

花草茶是指那些不含茶葉成分的香草類飲品。更準確地說，花草茶是指將植物的

根、莖、葉、花、皮等部分加以衝泡或煎煮而產生芳香味道的草本飲料。

花草茶起源於歐洲，浪漫的法國人挖掘了花草的更多休閑、保健價值，宮廷貴人多以花代茶飲用，以達到美容養顏的效果。在茶葉出現以前，花草茶就已被皇室貴族的女子們廣泛飲用，當時也有用花卉藥材烹飪食品的做法。另外，婦女們還習慣在身上佩戴裝有花卉的香囊，既芳香，又有抗菌防病的作用。


不同成分的花草相互搭配，不僅可以調補口味，而且保健價值也更能相得益彰。花草之間經過相