了得網烹飪/美食_新編滋補湯粥1688例

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新編滋補湯粥1688例
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	148-216元
【優惠價】	93-135元
【作者】	養生堂膳食營養組
【所屬類別】	圖書烹飪/美食藥膳美食
【出版社】	中國紡織出版社
【ISBN】	9787506456180
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

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開本：12開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787506456180

叢書名：美食好管家繫列

作者：養生堂膳食營養組

出版社：中國紡織出版社

出版時間：2009年05月

　　　　

　　　　

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編輯推薦

濃濃鮮湯、滋補靚湯，帶給你健康飲食的全新體驗。
本書精華——
滋補湯粥的烹調與養生秘訣
百姓餐桌上*常見的美味湯粥
滋補湯粥的中醫養生
美容瘦身的湯飲和粥膳
不同體質人群的湯粥調養方案
滋補湯粥護理特殊人群的健康
滋補湯粥調理常見病及日常保健
湯粥食療亞健康
湯粥養生四季各不同

內容簡介

1000餘條湯粥養生指導方案，600多個營養黃金組合，88種常用湯粥食材。

作者簡介

馬方，北京協和醫院營養科主任，北京營養學會常務理事，中華醫學會北京分會臨床營養專業委員，北京衛校學術委員會主任委員，中國醫師協會營養醫師專業委員會第一屆籌委會主任，中國烹飪協會營養執委，美食專業委員會理事，北京烹飪協會理事。1987年畢業於北京大學醫學部公共

目錄

第一章滋補湯粥的烹調與養生秘訣
湯飲篇
湯飲的種類
做湯也有大講究
湯飲養生宜與忌
粥膳篇
粥膳的種類
滋補粥膳烹調有方
粥膳養生宜與忌
第二章百姓餐桌上最常見的16道美味湯粥
五谷雜糧
南瓜綠豆湯
玉米濃湯
紅藷粥第一章滋補湯粥的烹調與養生秘訣
湯飲篇
湯飲的種類
做湯也有大講究
湯飲養生宜與忌
粥膳篇
粥膳的種類
滋補粥膳烹調有方
粥膳養生宜與忌
第二章百姓餐桌上最常見的16道美味湯粥
五谷雜糧
南瓜綠豆湯
玉米濃湯
紅藷粥
健康八寶粥
蔬菜類
二鼕湯
紫菜黃瓜湯
南瓜粥
胡蘿卜小米粥
水果類
奶油蜜瓜湯
香蕉大米粥
水產類
沙鍋魚頭
蝦仁白菜粥
畜禽蛋類
海帶蘿卜排骨湯
西紅柿雞蛋湯
雞蛋燕麥粥
羊肝粥
第三章滋補湯粥的中醫養生
延年益壽
益氣養血
養心安神
健腦益智
滋陰潤燥
補腎壯陽
養肝護肝
養肺護肺
健脾補氣
健胃消食
清熱解毒
化痰止咳
通經活絡
活血化淤
利水消腫
防癌抗癌
降糖降脂
第四章美容瘦身的湯飲和粥膳
排毒祛痘
養顏潤膚
美白淡斑
養護秀發
亮眼明眸
減肥瘦身
豐胸塑形
第五章四大類體質的湯粥調養方案
第六章滋補湯粥護理特殊人群的健康
第七章滋補湯粥調理常見病及日常保健
第八章湯粥食療亞健康
第九章湯粥養生四季各不同
第十章明星食材和藥材的湯粥養生

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