內容簡介
隨著社會的發展,西點美食已經成為廣受大眾歡迎的食品。西點的制作講究選料、搭配、造型、烘烤蒸制的溫度、時間等。既要好喫,又要好看,還要有創意。
本書講角的西點隻要按步驟操作,配料正確,做出來的成品都會既好喫,又美觀,特別適合硯面包制作師和普通家庭主婦閱讀。
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