作為世界普及的飲料,咖啡已經逐步與我們的飲食習慣息息相關,隨手可得的速溶咖啡、街頭林立的咖啡店,以及咖啡味道的美食都在佐證這一切。將自己對咖啡的愛好變成事業經營不再是夢想,這本書就是將夢想照進現實的光芒。
本書從咖啡的起源文化、咖啡豆生長挑選、咖啡烘焙研磨、咖啡工具選購、咖啡品鋻、冰熱咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配分步講解,使零基礎的咖啡愛好者變成咖啡達人。高清的成品咖啡、美食大圖,詳細的步驟文字,咖啡制作技巧,讓實際制作輕松無壓力。
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