內容簡介
本書從葡萄酒的起源說起,按時間順序講述了從古希臘、羅馬、中世紀、文藝復興時期、17和18世紀到現代的葡萄酒文化史,探討了不同時期葡萄酒與宗教、神話、文學、藝術、醫學、養生等的關繫,以及與當代流行文化的勾連,同時涉及人的情感生活、性、死亡、人際交往、節慶活動以及成為社會問題的酗酒現像。部分章節還介紹了葡萄酒及其容器的生產、現代釀酒業的科學化,對當地經濟貿易的影響等。
本書堪稱對西方古往今來葡萄酒文化的全景式介紹,它帶領讀者經歷了一次愉快的葡萄酒歷史之旅。
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