1、比薩是在中國接受度**的西式食物之一，制作方法簡單，老少咸宜，口味多樣。在家自制比薩也成為越來越多都市人的習慣。

2、《自制57款美味比薩》收錄的比薩種類多，圖片精美，可操作性強，適合新手學習制作。

3、《自制57款美味比薩》自推出後一直深受廣大讀者歡迎。此次的修訂本修正了**版中的一些術語錯誤，使之更符合當今讀者的需求。

現在的年輕人喜歡享受DIY的樂趣，烹飪當然是不能錯過的展示自己心靈手巧的機會。比薩是較為常見且深受年輕人歡迎的料理，如果能掌握比薩的烤制方法，在朋友聚會中小露身手，一定會招來別人羨慕的眼光。當然制作一手好的比薩也是自己的口福，享受著自制的美味比薩再配上可口的美酒，就是輕松愜意的一餐。《自制57款美味比薩》將原料的種類和用量圖片化，並將食材的使用步驟和時間清晰地條理化，使讀者一目了然，簡單易操作；加之生熟比薩的造型照片的前後對比，*是一本簡明易學的比薩教程書籍！

日本主婦之友社，成立於1915年，是日本出版行業享譽多年的專業性文藝圖書出版社，出版內容相當廣泛，出版品種豐富，涵蓋生活類、手工類、小說及大眾文化讀物，已形成高品位、高質量的文藝、生活圖書體繫，贏得了眾多讀者的廣泛的贊譽。

您是否認為要到餐廳或用電話訂購纔能喫到美味的比薩呢？其實，在家裡也可以制作出既簡單又好喫的比薩。
隻要處理好比薩餅皮，然後擺上喜歡的調味醬和餡料，再烤一烤就完成了！怎麼樣，很神奇吧！
比薩的餅皮和任何食材的口味都非常搭配，因此，調味醬和餡料不必局限於意大利風味，日本風味等其他口味也是不錯的選擇。
用比薩作為正餐或點心都是很受歡迎的，家庭比薩的口味相當多，偶爾還能巧妙地運用冰箱裡剩餘的食材。本書要介紹的是任何人來做都不會失敗，且能使用吐司烤箱烘焙的比薩食譜。
即使是次做比薩也能輕松來挑戰哦！
或許形狀不是很規則，可能餡料隻是常見的青菜，但是親手烘焙的比薩總是讓人倍感溫馨。
和家人一起動手，一起品嘗剛出爐的比薩——這份幸福，隻有家庭自制比薩纔能使您感受得到，請大家務必嘗試一下。