內容簡介
什麼是禪的滋味?
什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧?
《四季禪食》是一本涵融營養師的專業,卻又簡單易做的禪食食譜。
以純素為出發點,享受不含奶蛋的健康;天然食材為基礎,讓身體回歸最自然的原點。
針對四季不同的食材,配合四季節氣的變化,規畫出最符合身心所需的飲食指南。
作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚,在禪的修行上也有多年體驗。為了讓禪修者在修行時能更得力,為了讓素食者能有更正確的飲食觀,因此精心調配出營養均衡又美味的《四季禪食》。
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