內容簡介
水果是現代人喜歡的食物。水果的色香味,給人們的視覺、嗅覺和味覺以各種奇特的享受。但是,當你的感官得到滿足之時,你是否了解這些水果的營養之價值?當你把水果作為一種不可或缺的營養食品時,你是否還了解它的多種神奇養生功效和食療奇功?你除了生食水果外,還了解多少其他的喫法?某種水果是早上喫好還是晚上喫好?你的家人身體條件都適合進食某種水果嗎?如何選購和貯藏水果呢?……你一定希望知道得多些,更多些。
現在呈現在你面前的《水果養生齋》叢書,可能就是向你提供以上種種知識的*讀物。它會讓你得到一些有益的啟示。在這裡,首先選擇8種為常見又有養生價值的水果;西瓜,草莓、葡萄、蘋果、梨、香蕉、橘和獼猴桃。每種水果獨闢一冊,均按營養價值、喫之有道、養生妙效、特效驗方、“食”字路口、購藏密語等專欄闡釋,讓讀者不僅可以了解各種水果的歷史、性味、營養功效、食用搭配還可以了解其食療驗方、養生技法、食用宜忌和購藏方法。
中醫學認為,葡萄性涼、味甘,對咽干煩渴、心髒病、神經衰弱等癥均有良好的療效。脾胃虛弱和糖尿病患者慎食。
本書圖文並茂,設計新穎、文字簡潔、科學實用。讀者按圖文指引,定能在享受水果的色香味的同時,獲得更多的收益和快樂。
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中醫學認為,葡萄性涼、味甘,對咽干煩渴、心髒病、神經衰弱等癥均有良好的療效。脾胃虛弱和糖尿病患者慎食。
本書圖文並茂,設計新穎、文字簡潔、科學實用。讀者按圖文指引,定能在享受水果的色香味的同時,獲得更多的收益和快樂。