本書根據粥的不同選材,細分為大米類、薏米類、燕麥類、糯米類、小米類、雜糧類等6大類。詳細為您介紹了每款粥的用料、制作過程以及營養功效,讓您不僅品嘗了美食,還能根據需要選擇*您和家人的粥品,同時還附有小帖士和精美的圖片。 本書圖文並茂,方便易學。是學習制作營養健康粥品的好參考。
大米類扁豆豬蹄粥滋補豬肺粥菠菜粥白果鼕瓜粥糙米雞肉粥泰式鮮蝦粥草菇魚腩粥玉米魚肉粥陳腎菜干粥燒鴨粥大棗銀耳粥裙帶菜粥淡菜皮蛋粥咸蛋菜心粥黨參雞肉粥潤膚鮮藕粥鼕蟲夏草雞粥竹筍鮮粥佛手米粥鼕菜粥海鮮粥香菇肉粥海帶粥黑木耳粥海米菠菜粥鼕黃粥蠔豉皮蛋瘦肉粥青椒瘦肉粥核桃仁粥黑芝麻紅棗粥滑蛋牛肉粥板栗牛腩粥滑雞粥香蔥雞肉粥草魚片香菜粥魚生粥黃瓜瘦肉粥大米粥泥雞肝雞子粥雞肝玉米粥雞肉蛋清粥鼕瓜鴨粥百合天門鼕粥魚腥萆粥姜芝枸杞粥吳茱萸粥解暑荷葉粥美顏紅棗粥黃花菜瘦肉粥筍尖豬肝粥韭菜海參粥蟹柳豆腐粥決明子粥黃芪人參粥苦瓜粥銀耳薤白粥蘆蔗粥陳皮粥羅漢粥清熱鼕瓜粥蘿卜雞絲粥瑤柱雞絲粥麥門鼕粥桃仁山楂荷葉粥……小米類糯米類雜糧類
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