山本直美將極具個人特色的高雅精致、靈動而柔美的季節性糖花設計與婚禮蛋糕的主題相結合,創造出了風格獨特的主蛋糕以及一繫列與婚禮主題相契合的迷你蛋糕、糖霜餅干、紙杯蛋糕。本書將給予你無盡的靈感和*為新穎時尚的蛋糕裝飾技巧。
唯美的圖片和細致的制作步驟詳解引導你輕松創作出屬於自己的完美蛋糕作品無論是夢幻的婚禮還是溫馨的訂婚慶典、結婚紀念日、情人節綻放的糖花都將見證甜蜜與浪漫的每一個瞬間
本書涵蓋了實用的皇家糖霜和糖花的裝飾技法,經典的蛋糕配方,以及藝術家的獨家創意心得等豐富詳實的內容。12個主題婚禮蛋糕章節不僅詳細羅列了原材料與工器具清單,還包括了細致的制作步驟講解,及300餘幅精美的圖片,將引導你輕松創作出屬於自己的完美的婚禮蛋糕作品。
山本直美(Naomi Yamamoto)蛋糕裝飾領域國際知名藝術家、暢銷書作家英國SQUIRES KITCHEN國際學校專家導師、國際形像大使業內公認的翻糖界“上仙”
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