《漫畫杭幫菜》是由杭幫菜研究院策劃、臺灣著名漫畫家蔡志忠創作的飲食題材漫畫,介紹了108道杭幫菜的歷史、典故、故事、傳說等。蔡志忠先生長居杭州10年,他以杭州人“食聖”袁枚為主角,以靈動的卡通形像和詼諧簡練的語言,對每一道杭州人耳熟能詳、常喫常新的菜肴娓娓道來,不由讓您口舌生津,食指大動。
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