[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  •  管理

     一般管理学
     市场/营销
     会计
     金融/投资
     经管音像
     电子商务
     创业企业与企业家
     生产与运作管理
     商务沟通
     战略管理
     商业史传
     MBA
     管理信息系统
     工具书
     外文原版/影印版
     管理类职称考试
     WTO
     英文原版书-管理
  •  投资理财

     证券/股票
     投资指南
     理财技巧
     女性理财
     期货
     基金
     黄金投资
     外汇
     彩票
     保险
     购房置业
     纳税
     英文原版书-投资理财
  •  经济

     经济学理论
     经济通俗读物
     中国经济
     国际经济
     各部门经济
     经济史
     财政税收
     区域经济
     统计 审计
     贸易政策
     保险
     经济数学
     各流派经济学说
     经济法
     工具书
     通货膨胀
     财税外贸保险类考试
     英文原版书-经济
  •  社会科学

     语言文字
     社会学
     文化人类学/人口学
     新闻传播出版
     社会科学总论
     图书馆学/档案学
     经典名家作品集
     教育
     英文原版书-社会科学
  •  哲学

     哲学知识读物
     中国古代哲学
     世界哲学
     哲学与人生
     周易
     哲学理论
     伦理学
     哲学史
     美学
     中国近现代哲学
     逻辑学
     儒家
     道家
     思维科学
     马克思主义哲学
     经典作品及研究
     科学哲学
     教育哲学
     语言哲学
     比较哲学
  •  宗教

  •  心理学

  •  古籍

     经部  史类  子部  集部  古籍管理  古籍工具书  四库全书  古籍善本影音本  中国藏书
  •  文化

     文化评述  文化随笔  文化理论  传统文化  世界各国文化  文化史  地域文化  神秘文化  文化研究  民俗文化  文化产业  民族文化  书的起源/书店  非物质文化遗产  文化事业  文化交流  比较文化学
  •  历史

     历史普及读物
     中国史
     世界史
     文物考古
     史家名著
     历史地理
     史料典籍
     历史随笔
     逸闻野史
     地方史志
     史学理论
     民族史
     专业史
     英文原版书-历史
     口述史
  •  传记

  •  文学

  •  艺术

     摄影
     绘画
     小人书/连环画
     书法/篆刻
     艺术设计
     影视/媒体艺术
     音乐
     艺术理论
     收藏/鉴赏
     建筑艺术
     工艺美术
     世界各国艺术概况
     民间艺术
     雕塑
     戏剧艺术/舞台艺术
     艺术舞蹈
     艺术类考试
     人体艺术
     英文原版书-艺术
  •  青春文学

  •  文学

     中国现当代随笔
     文集
     中国古诗词
     外国随笔
     文学理论
     纪实文学
     文学评论与鉴赏
     中国现当代诗歌
     外国诗歌
     名家作品
     民间文学
     戏剧
     中国古代随笔
     文学类考试
     英文原版书-文学
  •  法律

     小说
     世界名著
     作品集
     中国古典小说
     四大名著
     中国当代小说
     外国小说
     科幻小说
     侦探/悬疑/推理
     情感
     魔幻小说
     社会
     武侠
     惊悚/恐怖
     历史
     影视小说
     官场小说
     职场小说
     中国近现代小说
     财经
     军事
  •  童书

  •  成功/励志

  •  政治

  •  军事

  •  科普读物

  •  计算机/网络

     程序设计
     移动开发
     人工智能
     办公软件
     数据库
     操作系统/系统开发
     网络与数据通信
     CAD CAM CAE
     计算机理论
     行业软件及应用
     项目管理 IT人文
     计算机考试认证
     图形处理 图形图像多媒体
     信息安全
     硬件
     项目管理IT人文
     网络与数据通信
     软件工程
     家庭与办公室用书
  •  建筑

     执业资格考试用书  室内设计/装潢装修  标准/规范  建筑科学  建筑外观设计  建筑施工与监理  城乡规划/市政工程  园林景观/环境艺术  工程经济与管理  建筑史与建筑文化  建筑教材/教辅  英文原版书-建筑
  •  医学

     中医
     内科学
     其他临床医学
     外科学
     药学
     医技学
     妇产科学
     临床医学理论
     护理学
     基础医学
     预防医学/卫生学
     儿科学
     医学/药学考试
     医院管理
     其他医学读物
     医学工具书
  •  自然科学

     数学
     生物科学
     物理学
     天文学
     地球科学
     力学
     科技史
     化学
     总论
     自然科学类考试
     英文原版书-自然科学
  •  工业技术

     环境科学
     电子通信
     机械/仪表工业
     汽车与交通运输
     电工技术
     轻工业/手工业
     化学工业
     能源与动力工程
     航空/航天
     水利工程
     金属学与金属工艺
     一般工业技术
     原子能技术
     安全科学
     冶金工业
     矿业工程
     工具书/标准
     石油/天然气工业
     原版书
     武器工业
     英文原版书-工业技
  •  农业/林业

     园艺  植物保护  畜牧/狩猎/蚕/蜂  林业  动物医学  农作物  农学(农艺学)  水产/渔业  农业工程  农业基础科学  农林音像
  •  外语

  •  考试

  •  教材

  •  工具书

  •  中小学用书

  •  中小学教科书

  •  动漫/幽默

  •  烹饪/美食

  •  时尚/美妆

  •  旅游/地图

  •  家庭/家居

  •  亲子/家教

  •  两性关系

  •  育儿/早教

  •  保健/养生

  •  体育/运动

  •  手工/DIY

  •  休闲/爱好

  •  英文原版书

  •  港台图书

  •  研究生
     工学
     公共课
     经济管理
     理学
     农学
     文法类
     医学

  •  音乐
     音乐理论

     声乐  通俗音乐  音乐欣赏  钢琴  二胡  小提琴
  • 買菜學堂,開課了!
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    248-358
    【優惠價】
    155-224
    【作者】 董淑芬 
    【所屬類別】 圖書  烹飪/美食  家常菜譜  家常菜 
    【出版社】華夏出版社 
    【ISBN】9787508085760
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择: 正版全新
    溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    開本:20開
    紙張:銅版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787508085760
    作者:董淑芬

    出版社:華夏出版社
    出版時間:2016年04月 

        
        
    "

    編輯推薦

    這是*本針對普通市民的需求而特別制作的“國民版菜市場采買指南書”。喫飯要湊熱鬧,買菜要有門道。半生不熟有礙健康,過季太老口感差,賣相好又怕打了藥……市場裡的生鮮蔬果琳瑯滿目,到底如何挑選纔能喫得安心又營養?


    本書介紹了10大種類菜品的采買要點,幾乎涵蓋所有老百姓餐桌上常見的食材;另有專業營養師逐項分析各類菜品的營養與熱量,更能滿足現代人對於飲食搭配的需求。 
    內容簡介

    面對菜市場裡堆成小山的蔬果,如何挑選纔能喫得既安心又營養?


    過季的蔬菜口感差,賣相好的又怕打了藥,半生不熟的水果有礙健康……


     


    種類、特色全圖解


    生菜?萵苣?羅曼萵苣?一種蔬菜往往有多種名稱,而看似相同的蔬菜也有各自不同的食用方法,哪種適合生食,哪種適合熟食,盡管翻閱本書一一對應。近千張全彩圖片讓你瞬間變成買菜達人。


     


    嚴選美味,喫出健康


    由專業營養師把關,分析並量化各種蔬果的營養成分與熱量,讓你在不錯過每種天然營養的同時按需攝取,保持健康、苗條的身材。

    作者簡介
    作者董淑芬,是臺灣蔬果園藝家。她喜愛植物,擅長料理烹調,為了開墾田園夢土舉家搬遷至楊梅小山城。從園藝知識、花草特性與食用方式,她都有一套風格獨特的慢活哲學。目前,她與先生以及一對可愛的寶貝兒女過著被演講、采訪、寫書填滿的半農半主婦的生活。*的心願是50歲後,能當個專職的家庭主婦。
    目錄
    序/
    走進菜市場,體驗四季的美味關繫 006

    根莖這樣喫好 002
    外觀這樣挑
    保存這樣做
    清潔這樣洗

    芋頭 004
    胡蘿卜 006
    洋蔥 008
    甘藷 010
    馬鈴藷 012
    茭白 014

    序/


    走進菜市場,體驗四季的美味關繫    006


     


    根莖這樣喫好                    002


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    芋頭                              004


    胡蘿卜                            006


    洋蔥                              008


    甘藷                              010


    馬鈴藷                            012


    茭白                              014


    根甜菜                            016


    牛蒡                              018


    根芥菜                            020


    慈姑                              022


    山藥                              024


    蘿卜                              026


    蓮藕                              028


    蘆筍                              029


    百合                              030


    荸荠                              031


     


    葉菜各種萵苣葉片                  032


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    小白菜                             034


    大白菜                             035


    韭菜                               036


    紅鳳菜                             037


    結球甘藍                           038


    甘藷葉                             040


    油菜                               041


    芥菜                               042


    芥藍                               044


    上海青                             046


    落葵                               047


    茼嵩                               048


    苋菜                               050


    鹿角萵苣                           051


    結球萵苣                           052


    菊苣                               053


    菠菜                               054


    福山萵苣                           055


    蕹菜                               056


    羅曼萵苣                           057


     


    果實這樣喫好                     058


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    大黃瓜                              060


    小黃瓜                              061


    鼕瓜                                062


    茄子                                063                         


    四季豆                              064


    玉米                                066


    南瓜                                068


    瓠瓜                                070


    秋葵                                071


    苦瓜                                072


    佛手瓜                              074


    豇豆                                075


    絲瓜                                076


    甜椒                                078


    菱角                                080


    荷蘭豆                              081


    番茄                                082


     


    水果這樣喫好                      084


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    櫻桃番茄                             086


    木瓜                                 088


    火龍果                               090


    西番蓮                               091                       


    西瓜                                 092


    芒果                                 094


    獼猴桃                               096


    橙子                                 097


    柑橘                                 098


    哈密瓜                                100


    香蕉                                  102


    草莓                                  104


    青棗                                  105


    楊桃                                  106


    葡萄                                  107


    鳳梨                                  108


    蓮霧                                  109


    番石榴                                110


    檸檬                                  112


    蘋果                                  114


    番荔枝                                116


     


    花、芽、種子這樣喫好               118


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    花椰菜                                120


    黃花菜                                121


    黃豆芽                                122


    綠豆芽                                123


    韭菜花                                124


    棉豆                                  125


    毛豆                                  126


    花豆                                   127


    蓮子                                   128


    豌豆                                   129


     


    堅果這樣喫好                        130


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    杏仁                                    132


    松仁                                    133


    芝麻                                    134


    核桃                                    135


    腰果                                    136


     


    豆制品這樣喫好                        138


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    百頁豆腐                                  140


    豆干                                      141


    豆腐皮                                    142


    豆腐                                      143


    油豆皮                                    144


    烤麩                                      145


     


    菌類這樣喫好                           
    146


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    木耳                                       148


    杏鮑菇                                     149


    秀珍菇                                     150


    金針菇                                     151


    口蘑                                       152


    榆黃蘑                                     153


    美白菇                                     154


    香菇                                       155


    鮑魚菇                                     156


     


    香辛料這樣喫好                           158


    外觀這樣挑


    保存這樣做


    清潔這樣洗


     


    九層塔                                      160


    芫荽                                        161


    芹菜                                        162


    青蔥                                        163


    紅蔥頭                                      164


    姜                                          165


    辣椒                                        166


    蒜                                          168


     


    面蛋類這樣喫好                           170


    外觀這樣挑


    保存秘訣


    挑選重點


     


    餃子皮餛鈍皮                                 172


    米粉                                         173


    油面                                          174


    粄條                                         
    175 


    皮蛋                                          176


    鴨蛋                                          177


    雞蛋                                          178


    鵪鶉蛋                                        179


    咸鴨蛋                                        180


     


    無可取代的天然營養這樣喫


    臺灣“三軍總醫院”營養師   周筱胤             182
    前言



    推薦序
    無可取代的天然營養這樣喫


    走進菜市場,體驗四季的美味關繫


     <

     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部