[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款,4-7個工作日送達,999元臺幣免運費   在線留言 商品價格為新臺幣 
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别:
 关键字:
    

商品分类

  •  管理

     一般管理学
     市场/营销
     会计
     金融/投资
     经管音像
     电子商务
     创业企业与企业家
     生产与运作管理
     商务沟通
     战略管理
     商业史传
     MBA
     管理信息系统
     工具书
     外文原版/影印版
     管理类职称考试
     WTO
     英文原版书-管理
  •  投资理财

     证券/股票
     投资指南
     理财技巧
     女性理财
     期货
     基金
     黄金投资
     外汇
     彩票
     保险
     购房置业
     纳税
     英文原版书-投资理财
  •  经济

     经济学理论
     经济通俗读物
     中国经济
     国际经济
     各部门经济
     经济史
     财政税收
     区域经济
     统计 审计
     贸易政策
     保险
     经济数学
     各流派经济学说
     经济法
     工具书
     通货膨胀
     财税外贸保险类考试
     英文原版书-经济
  •  社会科学

     语言文字
     社会学
     文化人类学/人口学
     新闻传播出版
     社会科学总论
     图书馆学/档案学
     经典名家作品集
     教育
     英文原版书-社会科学
  •  哲学

     哲学知识读物
     中国古代哲学
     世界哲学
     哲学与人生
     周易
     哲学理论
     伦理学
     哲学史
     美学
     中国近现代哲学
     逻辑学
     儒家
     道家
     思维科学
     马克思主义哲学
     经典作品及研究
     科学哲学
     教育哲学
     语言哲学
     比较哲学
  •  宗教

  •  心理学

  •  古籍

     经部  史类  子部  集部  古籍管理  古籍工具书  四库全书  古籍善本影音本  中国藏书
  •  文化

     文化评述  文化随笔  文化理论  传统文化  世界各国文化  文化史  地域文化  神秘文化  文化研究  民俗文化  文化产业  民族文化  书的起源/书店  非物质文化遗产  文化事业  文化交流  比较文化学
  •  历史

     历史普及读物
     中国史
     世界史
     文物考古
     史家名著
     历史地理
     史料典籍
     历史随笔
     逸闻野史
     地方史志
     史学理论
     民族史
     专业史
     英文原版书-历史
     口述史
  •  传记

  •  文学

  •  艺术

     摄影
     绘画
     小人书/连环画
     书法/篆刻
     艺术设计
     影视/媒体艺术
     音乐
     艺术理论
     收藏/鉴赏
     建筑艺术
     工艺美术
     世界各国艺术概况
     民间艺术
     雕塑
     戏剧艺术/舞台艺术
     艺术舞蹈
     艺术类考试
     人体艺术
     英文原版书-艺术
  •  青春文学

  •  文学

     中国现当代随笔
     文集
     中国古诗词
     外国随笔
     文学理论
     纪实文学
     文学评论与鉴赏
     中国现当代诗歌
     外国诗歌
     名家作品
     民间文学
     戏剧
     中国古代随笔
     文学类考试
     英文原版书-文学
  •  法律

     小说
     世界名著
     作品集
     中国古典小说
     四大名著
     中国当代小说
     外国小说
     科幻小说
     侦探/悬疑/推理
     情感
     魔幻小说
     社会
     武侠
     惊悚/恐怖
     历史
     影视小说
     官场小说
     职场小说
     中国近现代小说
     财经
     军事
  •  童书

  •  成功/励志

  •  政治

  •  军事

  •  科普读物

  •  计算机/网络

     程序设计
     移动开发
     人工智能
     办公软件
     数据库
     操作系统/系统开发
     网络与数据通信
     CAD CAM CAE
     计算机理论
     行业软件及应用
     项目管理 IT人文
     计算机考试认证
     图形处理 图形图像多媒体
     信息安全
     硬件
     项目管理IT人文
     网络与数据通信
     软件工程
     家庭与办公室用书
  •  建筑

     执业资格考试用书  室内设计/装潢装修  标准/规范  建筑科学  建筑外观设计  建筑施工与监理  城乡规划/市政工程  园林景观/环境艺术  工程经济与管理  建筑史与建筑文化  建筑教材/教辅  英文原版书-建筑
  •  医学

     中医
     内科学
     其他临床医学
     外科学
     药学
     医技学
     妇产科学
     临床医学理论
     护理学
     基础医学
     预防医学/卫生学
     儿科学
     医学/药学考试
     医院管理
     其他医学读物
     医学工具书
  •  自然科学

     数学
     生物科学
     物理学
     天文学
     地球科学
     力学
     科技史
     化学
     总论
     自然科学类考试
     英文原版书-自然科学
  •  工业技术

     环境科学
     电子通信
     机械/仪表工业
     汽车与交通运输
     电工技术
     轻工业/手工业
     化学工业
     能源与动力工程
     航空/航天
     水利工程
     金属学与金属工艺
     一般工业技术
     原子能技术
     安全科学
     冶金工业
     矿业工程
     工具书/标准
     石油/天然气工业
     原版书
     武器工业
     英文原版书-工业技
  •  农业/林业

     园艺  植物保护  畜牧/狩猎/蚕/蜂  林业  动物医学  农作物  农学(农艺学)  水产/渔业  农业工程  农业基础科学  农林音像
  •  外语

  •  考试

  •  教材

  •  工具书

  •  中小学用书

  •  中小学教科书

  •  动漫/幽默

  •  烹饪/美食

  •  时尚/美妆

  •  旅游/地图

  •  家庭/家居

  •  亲子/家教

  •  两性关系

  •  育儿/早教

  •  保健/养生

  •  体育/运动

  •  手工/DIY

  •  休闲/爱好

  •  英文原版书

  •  港台图书

  •  研究生
     工学
     公共课
     经济管理
     理学
     农学
     文法类
     医学

  •  音乐
     音乐理论

     声乐  通俗音乐  音乐欣赏  钢琴  二胡  小提琴
  • 小麥品質生理及遺傳研究與應用
    該商品所屬分類:農業/林業 -> ũѧ(ũ
    【市場價】
    248-358
    【優惠價】
    155-224
    【作者】 曹連莆,李衛華 等著 
    【所屬類別】 圖書  農業/林業  農學(農藝學) 
    【出版社】經濟管理出版社 
    【ISBN】9787509610060
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择: 正版全新
    溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787509610060
    作者:曹連莆,李衛華等著

    出版社:經濟管理出版社
    出版時間:2010年09月 

        
        
    "
    內容簡介
    本書共分7個章節,主要對小麥品質生理及遺傳知識作了探討和研究,具體內容包括小麥品質遺傳改良的主要目標、小麥籽粒蛋白質性狀及遺傳分析、小麥籽粒澱粉性狀及遺傳分析、新疆環境因素對小麥品質的影響及品質區劃等。該書可供各大專院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
    目錄
    章 小麥品質遺傳改良的主要目標
    節 小麥品質概述
    一、小麥品質的概念
    二、小麥品質分類
    第二節 我國小麥品質現狀及品質改良的主要目標
    一、我國小麥品質改良歷程及現狀
    二、我國小麥品質改良存在的問題及發展對策
    三、我國小麥品質改良的主要目標
    第三節 新疆春小麥品種品質性狀的演替規律
    第二章 小麥籽粒蛋白質性狀及遺傳分析
    節 小麥籽粒蛋白質含量及遺傳分析
    一、小麥籽粒蛋白質及其組分
    二、小麥籽粒蛋白質組分及相關品質性狀在RIL群體中的分離和相關分析
    三、小麥籽粒蛋白質含量的遺傳分析章 小麥品質遺傳改良的主要目標
    節 小麥品質概述
    一、小麥品質的概念
    二、小麥品質分類
    第二節 我國小麥品質現狀及品質改良的主要目標
    一、我國小麥品質改良歷程及現狀
    二、我國小麥品質改良存在的問題及發展對策
    三、我國小麥品質改良的主要目標
    第三節 新疆春小麥品種品質性狀的演替規律
    第二章 小麥籽粒蛋白質性狀及遺傳分析
    節 小麥籽粒蛋白質含量及遺傳分析
    一、小麥籽粒蛋白質及其組分
    二、小麥籽粒蛋白質組分及相關品質性狀在RIL群體中的分離和相關分析
    三、小麥籽粒蛋白質含量的遺傳分析
    四、小麥籽粒蛋白質含量的配合力和雜種優勢研究
    五、小麥葉片中NRA與植株體內蛋白質含量變化的同步研究
    六、小麥籽粒形成期間氨基酸含量的平衡性分析
    七、小麥籽粒蛋白質與農藝性狀及必需aa含量的典型相關分析
    第二節 小麥籽粒面筋含量、沉降值及堿性水保持力(AWRC)與小麥品質的關繫
    一、小麥面筋含量和面筋指數在RIL群體中的分離和分布規律
    二、沉降值及其與小麥品質的關繫
    三、AWRC與小麥品質的關繫
    第三節 谷蛋白大聚合體及其對小麥品質的影響-
    一、谷蛋白大聚合體的結構與組成
    二、GMP的提取分離方法的研究
    三、GMP在RIL群體中的分離和分布
    四、GMP與小麥各品質性狀的相關分析
    五、GMP在小麥籽粒發育過程中的動態累積
    第四節 谷蛋白膨脹指數及其對小麥品質的影響
    一、小麥谷蛋白膨脹指數的研究現狀
    二、SIG測定方法及面粉用量的比較研究
    三、小麥谷蛋白膨脹指數在RIL群體中的分離和分布
    四、SIG與小麥品質的關繫
    五、小麥籽粒發育過程中sIG值的動態變化規律
    第五節 高分子谷蛋白亞基組成及含量對小麥品質性狀的影響
    一、小麥胚乳高分子量谷蛋白亞基(HMW-GS)的遺傳分析
    二、新疆南疆小麥品種(繫)的HMW-GS組成及分布
    三、新疆引進小麥品種(繫)的HMW-GS組成與SDS-沉降值的關繫
    四、小麥高分子量谷蛋白亞基積累量與沉降值的關繫
    五、小麥HMW-GS與沉降值的數量化回歸分析
    第六節 醇溶蛋白亞基及對小麥品質性狀的影響_
    一、小麥醇溶蛋白的遺傳分析
    二、醇溶蛋白亞基和HMW-GS與小麥主要品質性狀的主成分分析
    三、醇溶蛋白亞基和HMW-GS與小麥主要品質性狀的回歸及通徑分析
    第七節 小麥籽粒高分子量谷蛋白亞基積累及分子調控機理
    一、不同小麥品種籽粒高分子量谷蛋白亞基積累
    二、小麥高分子量谷蛋白12亞基基因mRNA的定量分析
    三、小麥貯藏蛋白中高分子量谷蛋白基因的5′上遊調控序列克隆
    四、小麥HMW-GS 12亞基基因克隆及表達載體構建
    第三章 小麥籽粒澱粉性狀及遺傳分析
    節 小麥的澱粉組成及其生物合成
    一、小麥澱粉及其組分
    二、澱粉的生物合成及其關鍵酶
    三、澱粉的生物合成關鍵酶基因實時定量表達研究
    四、澱粉粒的顆粒結構及A、B型澱粉粒的理化特性
    第二節 小麥waxy蛋白及其與品質性狀的相關
    一、waxy蛋白及在小麥種質資源中的分布
    二、waxy蛋白與其他品質性狀的關繫
    三、waxy蛋白缺失對面條和饅頭品質性狀的影響
    四、waxy蛋白亞基動態表達規律的研究
    第三節 抗性澱粉的遺傳及其與澱粉特性的關繫
    一、抗性澱粉及其分類
    二、抗性澱粉的生理功效
    三、抗性澱粉的制備及理化特性
    四、抗性澱粉在食品加工中的應用
    五、抗性澱粉的遺傳特性
    第四章 新疆環境因素對小麥品質的影響及品質區劃
    節 新疆環境因素對小麥品質的影響
    一、環境因素對小麥品質影響試驗研究的方法
    二、環境因素對小麥品質影響的分析
    三、環境因素對小麥品質影響的三個結論
    第二節 栽培措施對小麥品質的影響
    第三節 新疆小麥品質生態區劃
    一、新疆小麥生態特點
    二、新疆小麥品質區劃的依據
    三、新疆小麥區劃方案
    第五章 小麥拉面專用粉品質指標的研究
    節 新疆拉面專用粉小麥品質指標的研究
    一、新疆手工拉面的食品品質評價
    二、新疆主要小麥品種的品質性狀評價
    三、小麥品質性狀與拉面食品品質的關繫
    四、拉面食品品質與高分子量谷蛋白亞基(HMW-GS)的關繫
    五、拉面加工品質與醇溶蛋白的關繫
    六、優質拉面的小麥品質指標
    第二節 蘭州拉面專用粉品質指標的研究
    一、蘭州拉面專用粉面粉品質指標的研究
    二、蘭州拉面專用粉面團品質特性的研究
    三、蘭州拉面專用粉澱粉品質性狀的研究
    四、其他因素對蘭州拉面品質的影響
    五、蘭州拉面小麥品種品質育種體繫
    第六章 小麥品質性狀雜種優勢的研究
    節 小麥主要品質性狀雜種優勢表現特點及研究進展
    一、籽粒蛋白質含量
    二、濕(干)面筋含量
    三、沉降值
    四、面團流變學特性
    五、α-澱粉酶活性
    第二節 主要品質性狀F1、F2代雜種優勢分析
    一、材料與種植
    二、主要品質性狀F1代雜種優勢分析
    三、主要品質性狀F2代雜種優勢分析
    四、相關及回歸分析
    五、配合力分析
    第七章 小麥品質性狀的分子標記及QTL定位
    節 小麥品質性狀的分子標記及標記輔助選擇
    一、小麥HMW-GS分子標記研究
    二、小麥LMW-GS與品質的關繫及其分子標記研究
    三、1B/1R易位繫對小麥品質的影響及其分子標記
    四、澱粉合成酶基因與品質的關繫及其分子標記
    五、PPO活性與品質的關繫及其分子標記
    六、黃色素與小麥品質關繫及其分子標記
    七、硬度與品質關繫及其分子標記
    八、小麥抗性澱粉相關分子標記的篩選和驗證
    第二節 小麥主要品質性狀的QTL定位研究
    一、小麥籽粒蛋白質及其組分含量的QTL定位
    二、小麥籽粒加工品質性狀的基因效應分析及QTL定位研究
    三、小麥面粉顏色相關性狀的遺傳分析及QTL定位
    四、小麥抗性澱粉含量的基因效應分析及QTL定位研究
    參考文獻


     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部