本書主要介紹了核桃栽培概況、核桃的主要種類和優良品種、核桃高效花果管理技術、核桃高效育苗技術、核桃優質高效建園與栽植技術、核桃高效管理技術、核桃主要病蟲害防治技術、核桃采後處理加工技術、核桃園林下種植、養殖模式及技術、文玩核桃等內容。

徐達勛，男，高級講師。現為鹽城生物工程高等職業技術學校教師，1994年揚州大學農學院園藝本科畢業，現主要從事園藝植物生產及研究，擅長蔬菜生產模式研究。多年來發表論文10多篇，主持江蘇省科技廳課題3項，參與江蘇省科技廳、江蘇省農業農村局多項課題，獲得2017年度江蘇省農業科技推廣二等獎。