章 動物傳染病與綜合防治措施
節 微生物與寄生蟲
第二節 動物疫病基本知識
第三節 動物傳染病綜合性防治原則和措施
第二章 動物生理解剖與病理
節 動物生理解剖
第二節 動物常見的病理變化
第三章 動物檢疫樣品采集
節 采血
第二節 分泌物的采集
第四章 動物檢疫基本理論與方法
節 動物檢疫
第二節 動物檢疫的保障
第三節 動物檢疫的方法
第五章 動物產地檢疫
節 產地檢疫程序
第二節 產地檢疫的基本原理
第三節 產地檢疫的技術要點
第六章 動物屠宰檢疫
節 屠宰檢疫的概念和意義
第二節 屠宰檢疫技術
第三節 肉品市場的動物衛生監督與檢疫
第七章 動物主要疫病的檢疫
節 一類傳染病的檢疫
第二節 二類動物疫病的檢疫
第三節 三類動物疫病的檢疫
第八章 病死動物的處理
節 動物尸體的運送
第二節 尸體無害化處理方法
第九章 動物檢疫消毒技術
節 常用的消毒方法
第二節 消毒液的配制
第三節 器具消毒
第四節 畜舍空氣及排洩物消毒
第五節 畜禽飼養場所的消毒
第十章 動物檢疫相關技術標準
生豬產地檢疫規程
反刍動物產地檢疫規程
家禽產地檢疫規程
馬屬動物產地檢疫規程
新城疫檢疫技術規範(GB 16550—1996)
豬瘟檢疫技術規範(GB 16551—1996)
跨省調運種禽產地檢疫規程
跨省調運乳用、種用動物產地檢疫規程
生豬屠宰檢疫規程
禽屠宰檢疫規程
牛屠宰檢疫規程
羊屠宰檢疫規程
動物防疫證照填寫及應用規範
畜禽產品消毒規範(GB/T 16569—1996)
病害動物和病害動物產品生物安全處理規程(GB 16548—2006)
高致病性禽流感樣品采集、保存及運輸技術規範
附錄一 動物衛生監督執法程序及案例
農業行政處罰程序規定
農業行政許可聽證程序規定
河南省動物衛生監督執法文書制作規範
河南省動物衛生監督執法案由表述規範
執法案例
附錄二 相關法律法規摘錄
中華人民共和國動物防疫法
中華人民共和國食品安全法(摘錄)
中華人民共和國農產品質量安全法(摘錄)
中華人民共和國畜牧法(摘錄)
中華人民共和國行政處罰法
動物檢疫管理辦法
動物防疫條件審查辦法
動物疫情報告管理辦法
畜禽標志和養殖檔案管理辦法
鄉村獸醫管理辦法
執業獸醫管理辦法
動物診療機構管理辦法
主要參考文獻