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  • 動物傳染病防治技術(劉振湘)(第三版)
    該商品所屬分類:農業/林業 ->
    【市場價】
    248-358
    【優惠價】
    155-224
    【作者】 劉振湘 
    【所屬類別】 圖書  農業/林業  動物醫學 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122399649
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122399649
    作者:劉振湘

    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2022年03月 

        
        
    "
    內容簡介
    《動物傳染病防治技術》(第三版)是國家精品課程配套教材,是“十二五”職業教育國家規劃教材,內容包括動物傳染病的發生和流行過程、動物傳染病的防疫、多種動物共患傳染病、豬主要傳染病、家禽主要傳染病、牛羊主要傳染病、其他動物傳染病七大項目、72個子項目,以及相關技能訓練的20個技能訓練任務。

    本書的編寫緊扣動物傳染病防制線需要的高技能人纔這一培養目標,注重理論聯繫實際,崗位針對性強,突出技能培養。本書具有在理論上“必需、夠用”;強化學生的實際操作技能,以技能訓練為中心,注重技能訓練的可操作性;體繫新、內容新、形式新等特點,充分體現了高等職業教育的特色。章節前提出了具體的學習目標和技能目標,有利於學生明確學習的目標和重點。章節後設計了識記型、理解型和應用型等不同層次的復習思考題,有利於學生自學和自檢,鞏固學習效果。教材配套包括教案、多媒體課件、主要學習任務、學習指南、習題集等內容的數字化教學資源,便於直觀教學。

    本書適用於高職院校畜牧獸醫類專業的學生選用,也可作為自學考試、崗位培訓及從事動物生產與動物疫病防治人員、養殖專業戶等的參考書。

    《動物傳染病防治技術》(第三版)是國家精品課程配套教材,是“十二五”職業教育國家規劃教材,內容包括動物傳染病的發生和流行過程、動物傳染病的防疫、多種動物共患傳染病、豬主要傳染病、家禽主要傳染病、牛羊主要傳染病、其他動物傳染病七大項目、72個子項目,以及相關技能訓練的20個技能訓練任務。

    本書的編寫緊扣動物傳染病防制線需要的高技能人纔這一培養目標,注重理論聯繫實際,崗位針對性強,突出技能培養。本書具有在理論上“必需、夠用”;強化學生的實際操作技能,以技能訓練為中心,注重技能訓練的可操作性;體繫新、內容新、形式新等特點,充分體現了高等職業教育的特色。章節前提出了具體的學習目標和技能目標,有利於學生明確學習的目標和重點。章節後設計了識記型、理解型和應用型等不同層次的復習思考題,有利於學生自學和自檢,鞏固學習效果。教材配套包括教案、多媒體課件、主要學習任務、學習指南、習題集等內容的數字化教學資源,便於直觀教學。

    本書適用於高職院校畜牧獸醫類專業的學生選用,也可作為自學考試、崗位培訓及從事動物生產與動物疫病防治人員、養殖專業戶等的參考書。



     

    目錄
    緒論001

    項目一動物傳染病的傳染和流行過程004

    【學習目標】004

    【技能目標】004

    一、動物傳染病的概念、特征與分類004

    二、感染005

    緒論001



    項目一動物傳染病的傳染和流行過程004

    【學習目標】004

    【技能目標】004

    一、動物傳染病的概念、特征與分類004

    二、感染005

    三、動物傳染病的發展階段007

    四、動物傳染病流行過程的基本環節008

    五、疫源地與自然疫源地010

    六、動物傳染病流行過程的表現形式011

    七、動物傳染病的分布特征011

    八、動物傳染病的流行病學調查和分析013

    【復習思考題】014

    技能訓練一動物傳染病流行病學調查015

    技能訓練二制訂動物傳染病防疫計劃016



    項目二動物傳染病的防疫018

    【學習目標】018

    【技能目標】018

    子項目一動物傳染病防疫的基本原則和內容018

    一、動物傳染病防疫的基本原則018

    二、動物傳染病防疫的基本內容019

    三、動物傳染病的預防、控制和消滅019

    子項目二動物傳染病的報告與診斷020

    一、動物傳染病的報告020

    二、動物傳染病的診斷020

    子項目三檢疫022

    一、產地檢疫023

    二、運輸檢疫023

    三、國境檢疫023

    子項目四消毒、殺蟲、滅鼠、防鳥024

    一、消毒024

    二、殺蟲026

    三、滅鼠027

    四、防鳥027

    子項目五隔離和封鎖027

    一、隔離027

    二、封鎖028

    子項目六免疫接種和藥物預防029

    一、免疫接種029

    二、藥物預防031

    子項目七動物傳染病的治療和患病動物的淘汰033

    一、動物傳染病的治療033

    二、動物傳染病患病動物的淘汰035

    子項目八集約化養殖場動物傳染病的綜合防治措施035

    一、養殖場的規劃035

    二、場址的選擇036

    三、場區的布局和要求036

    四、疫情監測和預測036

    五、養殖場的經常性消毒037

    六、動物的免疫接種037

    七、動物的藥物預防037

    八、患病動物及其尸體的處理037

    九、發生動物傳染病時的措施037

    【復習思考題】037

    技能訓練三病料的采取與送檢038

    技能訓練四動物傳染病病畜尸體的處理041

    技能訓練五常用消毒劑的配制042

    技能訓練六畜舍及環境消毒和糞污處理045

    技能訓練七動物傳染病的免疫接種047



    項目三多種動物共患傳染病051

    【學習目標】051

    【技能目標】051

    子項目一口蹄疫051

    子項目二狂犬病056

    子項目三偽狂犬病060

    子項目四流行性乙型腦炎063

    子項目五炭疽066

    子項目六結核病069

    子項目七布魯氏菌病072

    子項目八大腸杆菌病076

    子項目九沙門氏菌病082

    子項目十巴氏杆菌病088

    子項目十一破傷風092

    子項目十二衣原體病094

    子項目十三鉤端螺旋體病098

    【復習思考題】101

    技能訓練八口蹄疫的檢驗102

    技能訓練九偽狂犬病的實驗室診斷技術107

    技能訓練十雞白痢的檢疫110

    技能訓練十一巴氏杆菌病的實驗室診斷112

    技能訓練十二牛結核病的檢疫113

    技能訓練十三布魯氏菌病的檢疫115



    項目四豬主要傳染病119

    【學習目標】119

    【技能目標】119

    子項目一豬丹毒119

    子項目二豬鏈球菌病122

    子項目三豬喘氣病125

    子項目四豬傳染性胸膜肺炎127

    子項目五豬傳染性萎縮性鼻炎130

    子項目六豬附紅細胞體病132

    子項目七豬梭菌性腸炎135

    子項目八豬痢疾137

    子項目九豬增生性腸炎139

    子項目十豬瘟141

    子項目十一非洲豬瘟145

    子項目十二豬繁殖與呼吸綜合征147

    子項目十三豬流行性感冒150

    子項目十四豬水皰病152

    子項目十五豬細小病毒病154

    子項目十六豬傳染性胃腸炎156

    子項目十七豬流行性腹瀉159

    子項目十八豬圓環病毒感染161

    【復習思考題】164

    技能訓練十四豬瘟的診斷與免疫檢測165

    技能訓練十五豬繁殖和呼吸綜合征實驗室診斷與抗體檢測169

    技能訓練十六豬傳染性胸膜肺炎的

    實驗室診斷174



    項目五家禽主要傳染病176

    【學習目標】176

    【技能目標】176

    子項目一新城疫176

    子項目二禽流感181

    子項目三馬立克氏病185

    子項目四傳染性法氏囊病190

    子項目五傳染性支氣管炎193

    子項目六傳染性喉氣管炎196

    子項目七禽腦脊髓炎199

    子項目八病毒性關節炎201

    子項目九雞傳染性貧血203

    子項目十雞產蛋下降綜合征205

    子項目十一禽白血病206

    子項目十二雞傳染性鼻炎208

    子項目十三禽曲霉菌病211

    子項目十四鴨瘟212

    子項目十五鴨病毒性肝炎215

    子項目十六鴨傳染性漿膜炎217

    子項目十七小鵝瘟219

    【復習思考題】222

    技能訓練十七雞新城疫的診斷和免疫檢測222

    技能訓練十八禽流感的實驗室診斷226

    技能訓練十九雞傳染性法氏囊病的實驗室診斷232



    項目六牛羊主要傳染病234

    【學習目標】234

    【技能目標】234

    子項目一氣腫疽234

    子項目二副結核病236

    子項目三牛傳染性角膜結膜炎239

    子項目四牛惡性卡他熱240

    子項目五牛病毒性腹瀉/黏膜病242

    子項目六牛傳染性鼻氣管炎245

    子項目七牛流行熱247

    子項目八傳染性海綿狀腦病250

    子項目九藍舌病253

    子項目十羊口瘡255

    子項目十一羊痘258

    子項目十二羊支原體性肺炎260

    子項目十三羊梭菌性疾病262

    【復習思考題】268



    項目七其他動物傳染病269

    【學習目標】269

    【技能目標】269

    子項目一馬傳染性貧血269

    子項目二犬瘟熱272

    子項目三兔病毒性出血癥275

    【復習思考題】278

    技能訓練二十犬瘟熱的實驗室診斷278



    參考文獻282


     

    前言
    前言

    《動物傳染病防治技術》是國家精品課程配套教材,自2009年9月出版以來,受到了高職院校的普遍關注和好評,並於2013年入選“十二五”職業教育國家規劃教材。本次修訂,在保留版和第二版教材特色的基礎上,除內容更新外,突出強調了以下幾點:

    一是遴選增加了典型案例,突出問題導向;

    二是強化了技能訓練內容,更加凸顯職教特色;

    前言

    《動物傳染病防治技術》是國家精品課程配套教材,自2009年9月出版以來,受到了高職院校的普遍關注和好評,並於2013年入選“十二五”職業教育國家規劃教材。本次修訂,在保留版和第二版教材特色的基礎上,除內容更新外,突出強調了以下幾點:

    一是遴選增加了典型案例,突出問題導向;

    二是強化了技能訓練內容,更加凸顯職教特色;

    三是充分與行業標準對接,加強崗位針對性;

    四是突出強調公共衛生,強化生物安全意識;

    五是挖掘課程思政內容,推進課程思政建設;

    六是豐富數字化教學資源,便於直觀教學與學生學習。

    本次再版由劉振湘教授任主編,魏寧老師、文貴輝老師任副主編。具體分工是:劉振湘老師修訂緒論、項目三的子項目五至子項目十;魏寧老師修訂項目一、技能訓練一至技能訓練二;文貴輝老師修訂項目二、技能訓練三至技能訓練七;謝擁軍老師修訂項目三的子項目一至子項目三、技能訓練八至技能訓練十;劉濤老師修訂項目三的子項目四和子項目十一至十三、技能訓練十一至技能訓練十三;馬玉勇老師修訂項目四的子項目一至子項目九,技能訓練十四至技能訓練十六;黃愛芳老師修訂項目四的子項目十至子項目十八,項目六的子項目十一至子項目十三;李雪梅老師修訂項目五的子項目一至子項目五;陳曦老師修訂項目五的子項目六至子項目十;陽剛老師修訂項目五的子項目十一至子項目十七,技能訓練十七至技能訓練十九;唐偉老師修訂項目六的子項目一至子項目六;曲哲會老師修訂項目六的子項目七至子項目十,項目七的子項目一至子項目三,技能訓練二十。江蘇農牧科技職業學院二級教授劉俊棟博士對全書進行了審定,提出了許多寶貴的意見。在教材編寫過程中,得到了編者所在單位的領導的大力支持與幫助,在此一並表示衷心感謝。

    在本書編寫過程中,參考了大量的文獻資料和診斷技術,緊接國家標準進行編寫,恕未一一列舉,在此謹向各位作者表示衷心的感謝。

    限於編寫水平,且時間有限,本書不足及疏漏之處在所難免,懇切希望各位同行和廣大讀者予以批評指正,提出寶貴意見,以便今後進一步修改、補充和完善。



    編者

    2021年5月於雁城









    版前言

    動物傳染病防治技術是高職高專畜牧獸醫類專業的必修課程之一,課程目標是通過教學使學生掌握動物傳染病防治技術“必需、夠用”的理論知識和扎實的專業實踐技能。受化學工業出版社委托以及國家精品課程《動物傳染病防治技術》課程建設的需要,根據*《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》 (教高[2006]16號)有關文件的精神和要求,組織全國十四所高職院校編寫了高職高專農林牧漁類專業“十一五”規劃教材《動物傳染病防治技術》。

    高等職業教育是高等教育的組成部分,肩負著“培養面向生產、建設、服務和管理線需要的高技能人纔”的任務。因此,高等職業教育使用的教材既不能是本科教材的壓縮版,又不能是中職教材的培訓版,而是要以應用型高技能為主線,構建課程內容和教材內容,做到理論“必需、夠用”,突出“實踐性、應用性和職業性”,加強實踐教學,強調學生專業技能的培養。所以,過分強調理論的繫統性或過於簡單的教材都不能滿足高等職業教育的需要。基於此,我們編寫的這部教材,在內容和形式上都有一些變化,做到了緊扣課程目標,注重理論聯繫實際,以崗位需要組織教材內容,教學目標設計科學合理,內容選擇詳略得當,增加了目前發病較多的動物傳染病,如羊口瘡等內容,並設置了豬流行性感冒的內容,刪除了臨床上少見的一些傳染病,如牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、肉毒梭菌中毒、惡性水腫等內容。在編寫形式上,首先在章節前提出了具體的知識目標和技能目標,有利於學生明確學習目標和學習重點。章節後設計了識記型、理解型和應用型等不同層次的復習思考題,有利於學生自學和自檢,鞏固學習效果。具有在理論上“必需、夠用”,強化學生的實際操作技能的訓練,以技能訓練為中心,注重技能訓練的可操作性,體繫新、內容新、形式新、崗位針對性強、突出技能培養等特點,充分體現了高等職業教育的特色。

    本書的具體編寫分工如下:劉振湘編寫緒論、第三章的第五節至第十節、第四章的第十二節;王雙山編寫章、第五章的節至第五節、技能訓練一至技能訓練四;梁學勇編寫第二章、技能訓練五至技能訓練七;薛擁志編寫第三章的節至第三節、第三章的第十一節、技能訓練八和技能訓練九;劉濤編寫第三章的第四節、第三章的第十一節至第十四節;侯義宏編寫技能訓練十至技能訓練十六;朱桂銀編寫第四章的節至第九節;劉秀清編寫第四章的第十節至第十一節、第十三節至第十八節;施德蘭編寫第五章的第六節至第十節;李兵編寫第五章的第十一節至第十四節;高婕編寫第五章的第十五節至第十九節;唐偉編寫第六章的節至第六節;曲哲會編寫第六章的第七節至第十節;黃愛芳編寫第六章的第十一節至第十六節;陽剛編寫第七章的節至第七節;李雪梅編寫第七章的第八節至第十五節;謝擁軍參與了部分章節的編寫。全書由劉振湘擬定編寫大綱,提出編寫要求,進行後統稿。河北北方學院徐肜教授對全書進行了審定,提出了許多寶貴的意見。本教材的編寫得到了湖南環境生物職業技術學院和化學工業出版社各級領導以及編輯的大力支持與幫助,在此一並表示衷心的感謝。

    本書在編寫中參考了同行的文獻資料,在此謹向各位作者表示衷心的感謝。由於編者水平有限,書中難免會有不妥之處,敬請各位專家、同行和廣大讀者批評指正。懇請讀者朋友在使用本書的同時能向編者提出寶貴意見,以便在再版時進一步完善。



    劉振湘

    2009年6月於雁城









    第二版前言

    版《動物傳染病防治技術》為國家精品課程的配套教材,自2009年9月出版以來,受到了兄弟院校的普遍的關注和好評。2013年8月,本教材順利入選“十二五”職業教育國家規劃教材選題立項,根據《*關於“十二五”職業教育教材建設的若干意見》文件精神和國家規劃教材編寫要求,在化學工業出版社的組織下,本書編委會成員認真研討後確定了本書的修訂原則,確保第二版教材在保留原教材特色的基礎上,突出強調以下幾點。

    一是以適用、應用為構建教材體繫。根據高職高專教育教學特點和要求,以適用、應用為主旨構建教材主線體繫,以“必需、夠用”為度設置動物傳染病防治的理論基礎,以培養技術應用能力為目標設計知識、能力、素質內容。技能、知識目標按照動物疾病診斷與檢驗崗位、動物疫病的預防控制崗位等工作崗位線需要的技術技能型人纔的能力需要進行構建,使知識目標、技能目標與職業崗位、職業能力的要求相統一。

    二是創新教材編寫體例,以項目、子項目、技能訓練任務的形式進行編寫。

    三是加強崗位針對性。根據崗位需要選取教材內容,明確崗位工作目標與內容,按崗位工種的要求編寫具體內容,做到教材內容、生產崗位工作內容和職業資格證書考核內容一致,實現“崗、課、證”融合,有利於工學結合培養技能應用型人纔,推行“雙證書”制度。

    四是根據執業獸醫師的考核要求,增加了馬鼻疽、白垩病、歐洲蜜蜂幼蟲腐臭病、美洲幼蟲腐臭病、蠶白僵病、蠶型多角體病等與執業獸醫師考試內容一致的內容,供教師教學和學生自學選用。

    五是在整理精品課程數字化資源的基礎上,配有教案、多媒體課件、主要學習任務、學習指南、習題集等數字化教學資源,以便師生直觀教學。廣大師生也可訪問國家精品課程動物傳染病防治技術網站(http://jinpin.hnebp.edu.cn/jingpin/dongwu/index.asp)獲取相關教學資源,也可以在www.cipedu.com.cn下載學習。

    本書這次修訂由劉振湘教授統籌,基本保持版的分工,數字化教學資源的內容由劉振湘、文貴輝、鄒振興、鐘金鳳等共同完成,增加的非洲豬瘟、馬鼻疽、白垩病、歐洲蜜蜂幼蟲腐臭病、美洲幼蟲腐臭病、蠶白僵病、蠶型多角體病等內容由鐘金鳳編寫,曾繁榮同志參加了技能訓練任務的修改,湖南省動物疫病預防控制中心主任劉道新研究員對全書進行了審定,提出了許多寶貴的意見。在教材的編寫過程中,得到了湖南環境生物職業技術學院等編委院校各級領導和化學工業出版社的大力支持與幫助,在此一並表示衷心的感謝。

    本書在編寫過程中,參考了同行及專家的文獻和資料,在此謹向各位作者及相關單位表示衷心的感謝。

    限於編寫水平,本書不足及疏漏之處在所難免,懇切希望各位同行和廣大讀者予以批評指正,同時懇請使用本書的師生和廣大讀者能向編者(jwchliu@126.com)提出寶貴意見,以便今後進一步修改、補充和完善。



    劉振湘

    2015年3月於雁城


     



     
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