內容簡介
涵蓋以下四個方面:1、飼料及飼料原料;2、牧草;3、質量檢測;4、加工工藝。本書在全面繫統論述了飼料的技術研究、生產工藝、營養價值分析、安全分析、養殖效果等基礎上,詳細介紹用藷類、藷渣、澱粉渣、果渣、豆渣、麥芽根渣、油茶籽餅、草粉等做主要原料生產飼料的生產方式方法、工藝流程、產品成分分析等,供不同地方因地制宜采用。該書共列舉600多個問題,詳細具體的解答了在飼料及其加工行業一線工作的相關人員遇到的問題,配有圖片、數據表格給予很直觀、詳盡的解釋、解答。
該書約50萬字,彩圖30餘幅。
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