了得網農業/林業_孔雀高效養殖關鍵技術問答

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孔雀高效養殖關鍵技術問答
該商品所屬分類：農業/林業 ->
【市場價】	94-136元
【優惠價】	59-85元
【作者】	張丁華，王艷豐　主編
【所屬類別】	圖書農業/林業畜牧/狩獵/蠶/蜂
【出版社】	化學工業出版社
【ISBN】	9787122225863
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

開本：32開

紙張：膠版紙

包裝：平裝-膠訂

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787122225863

叢書名：經濟動物高效養殖技術問答繫列

作者：張丁華，王艷豐主編

出版社：化學工業出版社

出版時間：2015年03月

編輯推薦

1.內容：包括投資準備篇、基礎知識篇、飼養管理篇、疾病防治篇、經營管理篇、產品加工篇和信息發布篇，具體編寫提綱見附件。

2．特點

（1）采用問答形式，圖文並茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性。

（2）從養殖戶的立場出發，以生產過程為順序，以崗位技能為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；

（3）突出實用性、針對性和**性相結合，內容全面，突出可操作性；

（4）遵循讓養殖戶看得懂、用得上、買得起的撰寫原則，側重怎樣做，減少為什麼內容。

內容簡介

本書以問答的形式，介紹了孔雀的投資準備、基礎知識、飼養管理、疾病防治、經營管理、產品加工和信息發布等相關關鍵性技術問題，共計135個技術問答，內容涵蓋孔雀養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備，孔雀養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，孔雀場飼養用具、設備及相關配套設施，不同階段和季節孔雀的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鋻別，孔雀常見疾病的診斷及防治技術，孔雀場經營管理及產品加工等都做了詳盡的敘述。圖文並茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養殖戶的立場出發，以生產過程為順序，以崗位需求為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；突出實用性、針對性和*性相結合，內容全面，突出可操作性。

本書可供孔雀養殖場員工、動物園孔雀飼養員、孔雀養殖戶閱讀、使用並指導生產，也可供孔雀科技工作者、農業院校的動物醫學、動物科學相關專業的師生閱讀、參考。

作者簡介

王艷豐，河南農業職業技術學院動物科學繫，獸醫專業主任、副教授，2000年畢業於河南農業大學牧醫工程學院、農學學士，2009年取得預防獸醫學碩士學位，2002年至今工作於河南農業職業學院動物科學繫，主要從事動物傳染病、獸醫臨床診療技術和特種動物經濟養殖課程的教學及科研工作。現為河南農業職業學院獸醫專業主任、動物疫病快速診斷中心主任、執業獸醫師、*考評員、河南省12316“三農”服務熱線動物疫病組專家（特種經濟動物組首席）、中國免疫學會會員、河南省免疫學會理事、河南豫正生物科技有限公司技術總監、鄭州市科技創新骨干、河南省農業廳優秀教師。

先後主持、參與農業部“948”項目1項，河南省重大科技攻關項目1項、河南省教育廳重點科學技術研究項目2項，河南省高校青年骨干教師資助計劃項目1項，實用新型專利3項，發明專利2項，獲市、廳科技進步二等獎2項，一等獎2項。通過河南省陽光工程培訓、個人網站（http://dongwu.any2000.com/）、科技下鄉、企業技術推廣等形式培訓農村養殖人員（包括特種動物養殖、豬、禽）3000多人次，為養殖場現場解決問題500多人次，在特種經濟動物養殖技術推廣及應用方面積累有豐富經驗。主編或參編教材、著作20餘部，發表學術論文70餘篇。

一、投資準備篇
1.孔雀養殖的現狀及市場前景如何？
2.現在養孔雀賺錢嗎？
3.孔雀養殖風險大嗎？
4.建一個孔雀養殖場需要多少錢？
5.投資養殖孔雀前有哪些準備工作？
6.孔雀場場址如何選擇？
7.孔雀場應如何布局？
8.孔雀舍的種類有哪些？
9.各種孔雀舍的建築和設計有什麼要求？
10.孔雀場怎麼設計與規劃？
11.養孔雀需要哪些飼養設備及用具？
12.孔雀養殖日常所需的設施有哪些？
13.養殖孔雀時飼料怎麼解決？一、投資準備篇

1.孔雀養殖的現狀及市場前景如何？

2.現在養孔雀賺錢嗎？

3.孔雀養殖風險大嗎？

4.建一個孔雀養殖場需要多少錢？

5.投資養殖孔雀前有哪些準備工作？

6.孔雀場場址如何選擇？

7.孔雀場應如何布局？

8.孔雀舍的種類有哪些？

9.各種孔雀舍的建築和設計有什麼要求？

10.孔雀場怎麼設計與規劃？

11.養孔雀需要哪些飼養設備及用具？

12.孔雀養殖日常所需的設施有哪些？

13.養殖孔雀時飼料怎麼解決？

14.孔雀苗的來源如何解決？

15.一個人能養殖多少孔雀？

16.養殖藍孔雀需要辦什麼手續？

17.孔雀及其產品的銷路有哪些？

18.養孔雀的技術從哪些渠道可以學到？

二、基礎知識篇

19.孔雀有什麼經濟價值？

20.孔雀有哪些生活習性？

21.孔雀的生長發育特點有哪些？

22.孔雀的品種有哪些？

23.種孔雀如何選擇？

24.孔雀的配種方法有哪些？

25.怎樣對雄孔雀進行人工采精？

26.對雄孔雀進行人工采精需要注意哪些事項？

27.怎樣對雌孔雀進行人工輸精？

28.怎樣對雄孔雀的精液進行品質檢查？

29.孔雀生產性能測定指標和計算方法有哪些？

30.如何對孔雀蛋進行品質鋻定？

31.孔雀種蛋的來源途徑有哪些？

32.如何防止孔雀種蛋受到污染？

33.如何對孔雀種蛋進行消毒？

34.孔雀種蛋如何保存和管理？

35.孔雀種蛋入孵前應做哪些處理？

36.孔雀的營養需要是怎樣的？

37.孔雀常用的飼料和添加劑有哪些？

38.孔雀常用的能量飼料有哪些？

39.孔雀常用的蛋白質飼料有哪些？

40.孔雀常用的青綠飼料有哪些？

41.孔雀常用的礦物質飼料有哪些？

42.孔雀常用的飼料添加劑有哪些？

43.孔雀的飼養標準是什麼？

44.如何配制孔雀的飼料？

45.孔雀的日糧有哪些典型配方？

46.孔雀日糧配合時應注意哪些問題？

47.雛孔雀的生理特點有哪些？

48.孔雀不同的飼養周期如何劃分？

49.藍孔雀種蛋的結構特點是什麼？

三、飼養管理篇

50.種蛋孵化的條件有哪些？

51.孔雀種蛋孵化如何進行人工助產？

52.孔雀的孵化方法有哪些？

53.種蛋如何進行機器孵化？

54.孔雀種蛋孵化過程中萬一停電怎麼辦？

55.孔雀胚胎在孵化過程中各階段有什麼變化？

56.孔雀胚胎死亡的原因有哪些？

57.雛孔雀如何選擇和運輸？

58.養孔雀的日光溫室如何搭建？

59.日光溫室養孔雀如何進行管理？

60.雛孔雀對飼養環境有什麼要求？

61.雛孔雀如何飼養管理？

62.育雛前的準備工作有哪些？

63.孔雀的育雛方式有哪些？

64.孔雀育成期如何飼養管理？

65.育成期孔雀對飼養舍有什麼要求？

66.孔雀育成期的飼養方式有哪些？

67.成年期孔雀四季如何飼養管理？

68.後備種孔雀如何飼養管理？

69.種孔雀繁殖準備期如何飼養管理？

70.孔雀繁殖期對飼養環境有什麼要求？

71.孔雀繁殖期如何飼養管理？

72.種孔雀的產蛋有什麼規律？

73.繁殖期種孔雀的籠舍如何設計？

74.種孔雀的利用年限是多長？

75.如何修補破損的孔雀蛋？

76.孔雀休產期如何飼養管理？

77.肉孔雀育雛期如何飼養管理？

78.商品用肉孔雀如何飼養管理？

79.淘汰的成孔雀如何快速育肥？

80.如何提高淘汰孔雀肉品質的風味？

81.孔雀其他日常管理有哪些？

四、疾病防治篇

82.孔雀疾病的防治原則是什麼？

83.如何降低孔雀的發病率？

84.孔雀的常發病有哪些？

85.孔雀場日常衛生防疫措施有哪些？

86.怎樣判斷孔雀患病了？

87.孔雀常用的藥物及給藥方法有哪些？

88.孔雀常用的免疫方法及程序有哪些？

89.如何診斷和防治孔雀曲霉菌病？

90.如何診斷和防治孔雀新城疫？

91.如何診斷和防治孔雀沙門氏菌病？

92.如何診斷和防治孔雀組織滴蟲病？

93.如何診斷和防治孔雀傳染性法氏囊病？

94.如何診斷和防治孔雀大腸杆菌病？

95.如何診斷和防治孔雀支原體病？

96.如何診斷和防治孔雀鏈球菌病？

97.如何診斷和防治孔雀馬立克氏病？

98.如何診斷和防治孔雀球蟲病？

99.如何診斷和防治孔雀痘病？

100.如何診斷和防治孔雀巴氏杆菌病？

101.如何診斷和防治孔雀傳染性鼻炎？

102.孔雀發生葡萄球菌病應如何控制？

103.如何診斷和防治孔雀念珠菌病？

104.如何診斷和防治孔雀出血性腸炎？

105.如何診斷和防治孔雀亞利桑那菌病？

106.如何診斷和防治孔雀李氏杆菌病？

107.如何診斷和防治孔雀弧菌性肝炎？

108.如何診斷和防治孔雀壞死性腸炎？

109.如何診斷和防治孔雀維生素缺乏癥？

110.如何診斷和防治孔雀痛風病？

111.如何診斷和防治孔雀絛蟲病？

112.孔雀發生嗉囊積食怎麼辦？

113.如何診斷和防治孔雀蛔蟲病？

114.如何診斷和防治孔雀毛細線蟲病？

115.如何防治孔雀發生中毒癥？

五、經營管理篇

116.孔雀場如何確定經營目標？

117.孔雀場如何進行生產管理？

118.孔雀場如何進行經濟核算及財務管理？

119.孔雀場如何進行市場預測？

120.孔雀場如何進行市場動態分析？

121.孔雀場如何進行經營決策？

122.孔雀場如何計算養殖成本及費用？

123.孔雀場如何提高經濟效益？

124.如何規避風險，建立孔雀養殖專業合作社？

125.孔雀養殖的投資模式有哪些？

六、產品加工篇

126.孔雀屠宰前要做哪些準備工作？

127.孔雀如何進行屠宰加工及冷藏、包裝？

128.孔雀副產品的利用途徑有哪些？

129.孔雀蛋制品的加工方法有哪些？

130.孔雀肉制品加工方法有哪些？

131.孔雀標本如何制作？

七、信息發布篇

132.我國有哪些孔雀養殖場可以提供孔雀苗和種蛋？

133.我國的孔雀飼養都分布在哪些地區？

134.孔雀飼料和獸藥生產企業有哪些？

135.有關孔雀飼養與疾病防治的期刊有哪些？

參考文獻

在線試讀

64.孔雀育成期如何飼養管理？
（1）做好轉群，防止應激孔雀從育雛舍轉到育成舍飼養，環境變化較大，為減少應激，在轉群時要盡量平穩過渡，注意以下幾點：
①做好轉群前的準備工作：首先要對育成舍以及用具進行檢修，之後進行清洗。轉群前7d左右要進行一次徹底的熏蒸消毒。其次是要做好自育雛期向育成期轉變的飼料準備。三是飼養員要了解和掌握孔雀在育雛期的免疫情況和發病史，以便在轉群後做好預防。四是要對育成舍提前鋪好墊料，並進行嚴格消毒。鼕季或早春氣溫低時，還應準備好保溫保暖設備。
②注意轉群的天氣：轉群時要避開雨天、雪天，鼕季要選擇天氣晴暖的中午轉群，夏季要選擇早、晚較涼爽時轉群。要注意抓取孔雀的方式，切忌粗暴，裝籠時不要裝得過多、過擠，防止壓、悶。
③防止應激：從育雛舍轉入育成舍，環境會有些變化，孔雀會表現出不安，個別還會發生啄鬥，要把那些好鬥者或受傷者單獨飼養，防止傷情感染。
④注意觀察孔雀的飲食情況：轉群後過一段時間要進行一次調整，把發育較快、個體較大與發育較慢、個體較小的分開飼養，防止兩極分化，影響育成期的整齊、均勻。同時對精神狀況欠佳的孔雀應單獨飼養，查找原因，通過給予特殊照顧或治療，使其盡快轉向正常生長和發育。
（2）科學飼喂與限制飼養
①逐步換料：育成期孔雀的飼糧與育雛期孔雀的飼糧有較大差異，如蛋白質有較大幅度的降低，能量水平也有所下降，粗纖維含量可提高到5％～8％，飼糧中糠麩類的比例有所提高。飼料成分的改變使飼料的顏色和適口性等發生了變化，導致孔雀的食欲減退、采食量下降。因此，更換飼料必須逐漸進行，一般采取逐日增加育成料的辦法，5～7d內全部換成育成料。
②飼喂方法：每天飼喂2～3次。每次投料要均勻，並經常檢查孔雀的采食情況，若發現有的槽段上積料較多，而有的槽段又無剩料，要經常把料勻開，防止有的孔雀喫得過多，而有的孔雀卻采食不足。飲水器要始終保持有充足的清潔飲水。
③限制飼養：為了防止育成孔雀喫得太多，生長速度過快，脂肪沉積過厚，而影響以後的產蛋量，其目的是抑制過快生長和過早性成熟，維持孔雀標準的產蛋體重。限制飼養的方法較多，通常分為限制采食量和限制采食時間。限制采食量：每天比自由采食減少10％～20％，同時可以在飼料中增加青飼料的喂量，可占飼料總量的30％。限制采食時間：可每日定時定量，也可以每周停料1d，在停料時要保證充足的飲水。64.孔雀育成期如何飼養管理？

（1）做好轉群，防止應激孔雀從育雛舍轉到育成舍飼養，環境變化較大，為減少應激，在轉群時要盡量平穩過渡，注意以下幾點：

①做好轉群前的準備工作：首先要對育成舍以及用具進行檢修，之後進行清洗。轉群前7d左右要進行一次徹底的熏蒸消毒。其次是要做好自育雛期向育成期轉變的飼料準備。三是飼養員要了解和掌握孔雀在育雛期的免疫情況和發病史，以便在轉群後做好預防。四是要對育成舍提前鋪好墊料，並進行嚴格消毒。鼕季或早春氣溫低時，還應準備好保溫保暖設備。

②注意轉群的天氣：轉群時要避開雨天、雪天，鼕季要選擇天氣晴暖的中午轉群，夏季要選擇早、晚較涼爽時轉群。要注意抓取孔雀的方式，切忌粗暴，裝籠時不要裝得過多、過擠，防止壓、悶。

③防止應激：從育雛舍轉入育成舍，環境會有些變化，孔雀會表現出不安，個別還會發生啄鬥，要把那些好鬥者或受傷者單獨飼養，防止傷情感染。

④注意觀察孔雀的飲食情況：轉群後過一段時間要進行一次調整，把發育較快、個體較大與發育較慢、個體較小的分開飼養，防止兩極分化，影響育成期的整齊、均勻。同時對精神狀況欠佳的孔雀應單獨飼養，查找原因，通過給予特殊照顧或治療，使其盡快轉向正常生長和發育。

（2）科學飼喂與限制飼養

①逐步換料：育成期孔雀的飼糧與育雛期孔雀的飼糧有較大差異，如蛋白質有較大幅度的降低，能量水平也有所下降，粗纖維含量可提高到5％～8％，飼糧中糠麩類的比例有所提高。飼料成分的改變使飼料的顏色和適口性等發生了變化，導致孔雀的食欲減退、采食量下降。因此，更換飼料必須逐漸進行，一般采取逐日增加育成料的辦法，5～7d內全部換成育成料。

②飼喂方法：每天飼喂2～3次。每次投料要均勻，並經常檢查孔雀的采食情況，若發現有的槽段上積料較多，而有的槽段又無剩料，要經常把料勻開，防止有的孔雀喫得過多，而有的孔雀卻采食不足。飲水器要始終保持有充足的清潔飲水。

③限制飼養：為了防止育成孔雀喫得太多，生長速度過快，脂肪沉積過厚，而影響以後的產蛋量，其目的是抑制過快生長和過早性成熟，維持孔雀標準的產蛋體重。限制飼養的方法較多，通常分為限制采食量和限制采食時間。限制采食量：每天比自由采食減少10％～20％，同時可以在飼料中增加青飼料的喂量，可占飼料總量的30％。限制采食時間：可每日定時定量，也可以每周停料1d，在停料時要保證充足的飲水。

（3）減小飼養密度一般在育成期的開始階段，可按每30m2欄舍飼養10～12隻孔雀，以後逐步減少到每100 m2面積飼養20隻孔雀。欄舍地面鋪3～5cm厚粗砂，保持欄舍干爽，提供砂浴。到育成後期，孔雀漸趨成熟，準備留作種用的後備孔雀可按雄、雌比例（1：5）～（1：4）為一個組，固定欄舍飼養直至產蛋。

（4）控制光照為防止孔雀過早性成熟；一般每天的光照時間控制在8～9h。多采用自然光照。

（5）注意通風換氣育成期是孔雀發育旺盛，並向性成熟過渡的關鍵時期，其采食量、呼吸量和排糞量都相對增加，因此，會使空氣污濁，再加上育成期孔雀又在不斷地更換羽毛，塵埃較多，所以應加強通風換氣，以保證充足的新鮮空氣，使孔雀在育成期能夠健康地生長發育。

（6）搞好衛生防疫育成期也是孔雀葡萄球菌病的多發時期，首先要做好預防工作。多雨季節，尤其是長江流域的梅雨期，易爆發球蟲病，平面養殖要注意投放預防藥物。夏季蚊蟲較多，應做好禽痘苗的免疫接種工作。按照免疫程序，搞好新城疫疫苗的接種工作。注意養殖環境的干淨衛生，按時打掃，定期進行消毒工作。

72.種孔雀的產蛋有什麼規律？

雌孔雀一般在下午5～7時產蛋，產蛋前2h左右，常常沿欄舍四周走來走去，因此，飼養人員應隨時觀察雌孔雀的反應，待其將蛋產出後應立即撿出。以刺激種孔雀繼續產蛋，防止“抱窩”，同時可減少種蛋的破損率。每天種蛋收集完畢後，應集中進行熏蒸消毒，然後送入貯蛋庫，等待孵化。

73.繁殖期種孔雀的籠舍如何設計？

繁殖期的雄孔雀羽毛絢麗，僅尾羽即長達1m以上，開屏時屏面寬近3m，高可達1.5m，同時求偶過程中的回轉、舞步、弄姿等各項動作均需要較大的空間。雌孔雀尾羽雖較短，但在避讓或迎合雄孔雀交配動作中也需較大的籠舍及活動場地。所以，飼養種孔雀的場地應適當寬闊，一般每組成鳥（1雄、2～3雌）飼養房舍可按室內面積6～9m2、舍外運動場15～18 m2設計，為保證種孔雀有一定飛行空間和便於生產管理，舍內高度以2.2～2.5m為宜。為便於打掃、清洗和消毒，籠舍應采用水泥地面，並在籠舍內外各安放1根距地面1.2～1.5m、粗5～6cm的橫置木杆，以供種孔雀棲息。供雌孔雀產蛋用的蛋盤（箱）應安置在舍內背光、隱蔽處的一角。

77.種孔雀的利用年限是多長？

藍孔雀的壽命大約是20～25年，需滿22月齡纔開始交配產卵。隨著馴養時間的延長，其產蛋性能會逐漸增加，但年齡過大的藍孔雀體內會蓄積較多的致病微生物和寄生蟲，成為傳染源。因此，人工飼養的藍孔雀，其種用時間通常是3～6年。

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