內容簡介
絲綢產業至今仍然是中國能夠主導國際市場的極少數優勢產業之一：栽桑養蠶、繅絲織綢是中國人民的偉大創造，是中國人民對世界文明作出的卓越貢獻。
蠶絲業界十分關注蠶繭和生絲質量的檢驗，育種工作者要想培育出優良蠶品種；蠶業主管部門為更好指導蠶桑生產；蠶農售繭、絲廠購繭；蠶繭要得到合理利用，要用蠶繭繅制高等級生絲都需要進行繭質考核檢驗。蠶繭是繅制繭絲的原料，生絲又是織綢的原料，其質量的優劣，直接關繫到絲廠、綢廠生產的經濟效益。
國家歷來重視蠶繭質量檢測，制定了蠶繭標準，由於蠶繭在農副產品中影響質量的指標多，檢測難度*，帶來蠶繭標準眾多且難以實施。本書作者在介紹蠶繭標準與檢測方法的同時，分析蠶繭標準存在的問題，提出修訂建議；本書還介紹了本書作者為解決蠶繭質量檢測難題，研制成功的蠶繭質量快速檢測繫列儀器設備。
我國生絲75％以上出口，作為織綢原料，生絲的質量及其考核評價質量的生絲等級，對絲綢質量影響很大，因此，在生絲交易中生絲等級作為定價依據。本書收集整理了生絲主產國的生絲標準，檢驗方法、主要檢測器械設備，生絲標準不一致的弊端，分析的生絲等級劃分特點為蠶品種選育、養蠶生產、收烘、繅絲環節提高生絲等級提供了參考依據，並就生絲標準國際化提出了新見解。
