第一章馬頭山羊的品種、特性與展望
第一節馬頭山羊的起源與分布
一、名稱來源
二、品種形成歷史
三、品種的產地分布
第二節馬頭山羊的特性
一、外貌特征
二、體尺、體重
三、生長發育性能
四、生產性能
五、繁殖性能
第三節馬頭山羊的雜交改良效果
一、馬頭山羊在沿海山區改良本地山羊效果
二、馬頭山羊改良本地山羊效果
第四節馬頭山羊的評價與展望
一、馬頭山羊與宜昌白山羊的比較
二、馬頭山羊與成都麻羊、中衛山羊的比較
三、馬頭山羊與本地山羊補飼育肥試驗的比較
四、馬頭山羊與有角山羊屠宰測定的比較
五、馬頭山羊的缺陷
六、馬頭山羊的品種展望
第二章馬頭山羊的生物學特性與生理消化特點
第一節馬頭山羊的生物學特性及行為特征
一、善於遊走
二、適應性強
三、早熟、多胎、多產、繁殖力強
四、生活習性特點
五、母性好
六、采食能力強，飼料利用率高
七、抗病能力強
八、喜鹽性
第二節馬頭山羊的生理消化特點
一、消化器官的特點
二、消化生理特點
三、羔羊的消化特點
四、馬頭山羊的獨特消化生理特點
第三章馬頭山羊的常用飼料及其營養價值
第一節飼料種類及來源
一、飼料分類方法
二、馬頭山羊常用飼料的種類
第二節粗飼料
一、粗飼料的特點
二、粗飼料的種類
三、粗飼料的加工調制技術
第三節青綠飼料
一、青綠飼料的營養特點
二、青綠飼料的種類
第四節青貯飼料
一、青貯飼料的優點
二、青貯的原料
三、青貯飼料貯存的設施
四、青貯的原理
五、調制青貯飼料應具備的基本條件
六、青貯的種類
七、青貯的步驟和各環節的主要技術要點
八、青貯飼料的品質鋻定
九、青貯飼料使用技術
第五節能量飼料
一、谷實類飼料
二、糠麩類飼料
三、塊根塊莖類飼料
第六節蛋白質飼料
一、植物性蛋白質飼料
二、動物性蛋白質飼料
三、非蛋白氮飼料
第七節礦物質飼料
一、常量礦物質飼料
二、天然礦物質飼料
第四章馬頭山羊的營養需要、飼養標準及飼料配合
第一節馬頭山羊的營養需要
一、營養需要的概念
二、營養需要的內容
三、能量需要
四、維持的營養需要
第二節飼養標準
一、飼養標準的概念
二、飼養標準的作用
三、應用飼養標準應注意的問題
四、馬頭山羊飼養可引用的飼養標準
第三節馬頭山羊的日糧配合
一、日糧配合與飼料配方的概念
二、日糧配合應遵守的原則
三、配制日糧的方法步驟
四、配合飼料
五、濃縮飼料
六、添加劑預混合飼料
七、精料補充料
第五章馬頭山羊標準化羊場建築及配套設施
第一節改傳統羊場為標準化羊場
一、傳統羊場存在的主要問題
二、改傳統羊舍為標準化的樓式高床羊舍
第二節羊場的標準要求
一、修建羊場應遵循的原則
二、羊場選址的基本要求
第三節羊場建築要標準化
一、羊場的布局
二、羊場建築的基本要求
三、羊舍的類型及樣式
第四節羊場的主要設備
一、飼槽和飼草架
二、藥浴設施
三、水井和水塔
四、青貯和氨化設施
五、多用途活動欄
六、其他配套設施
第六章馬頭山羊的飼養與管理技術
第一節馬頭山羊的放牧飼養技術
一、放牧羊群的組成
二、放牧方式
三、四季放牧技術
第二節馬頭山羊的飼養管理原則與日常管理技術
一、飼養管理的一般原則
二、充分供應飲水
三、定期驅蟲和藥浴
四、制定免疫計劃，做好疫病防治工作
五、嚴格實行消毒制度
六、重視環境衛生
七、觀察日常行為
八、建檔與編號
第七章馬頭山羊的繁殖技術
第一節馬頭山羊的繁殖生理與配種工作事項
一、初情期、性成熟與初配年齡
二、母羊發情和發情周期
三、發情鋻定
四、配種工作準備與選種選配
五、做到適時配種
第二節馬頭山羊的配種方法
一、自由交配
二、人工輔助交配
三、人工授精
第三節馬頭山羊繁殖力的概念及表示繁殖力的指標
一、繁殖力的概念
二、繁殖力的主要指標
第四節利用綜合技術提高馬頭山羊繁殖力
一、影響馬頭山羊繁殖力的主要因素
二、提高馬頭山羊繁殖力的主要途徑和措施
第八章馬頭山羊種羊的飼養管理技術
第一節馬頭山羊種羊標準
一、品種特性
二、馬頭山羊種羊繁殖性能標準
三、等級評定標準
第二節馬頭山羊種公羊的飼養管理技術
一、種公羊的選擇標準
二、種公羊的飼養管理要點
三、種公羊初配年齡與利用年限
四、種公羊的飼養研究試驗
第三節馬頭山羊種母羊的飼養管理技術
一、種母羊的選擇標準
二、空懷期母羊的飼養
三、妊娠期母羊的飼養
四、哺乳期母羊的飼養
五、母羊的利用年限
第九章馬頭山羊羔羊的培育技術
第一節羔羊的生理特點
一、器官發育還未健全，機能尚未完善
二、消化機能逐步發育
三、適應能力差
四、可塑性強
第二節分娩母羊與羔羊的護理
一、母羊分娩征兆
二、接產保羔
三、產後母羊及新生羔羊的護理
第三節影響羔羊成活率的因素
一、母羊產羔後拒絕給羔羊哺乳
二、羔羊長期處於半饑餓狀態
三、混圈混牧飼養給羔羊造成較大影響
四、補飼不及時導致羔羊營養缺乏
五、保暖、防潮、衛生條件欠佳
六、"二炎一痢"發病率高
第四節羔羊培育的綜合技術措施
一、重視繁殖母羊的飼養
二、做好保溫防寒工作
三、喫足初乳
四、安排好羔羊喫奶時間
五、及時補飼
六、搞好疾病防治和環境衛生
七、加強對羔羊的放牧與管理
八、對羔羊實施早期斷奶技術
第十章馬頭山羊肉羊的育肥技術
第一節肉羊的育肥種類
一、羔羊的育肥
二、成年羊的育肥
第二節肉羊的育肥方法
一、放牧育肥
二、舍飼育肥
三、半放牧半舍飼育肥
第三節肉羊育肥時應掌握的原則和技術
一、育肥前的準備工作
二、肉羊育肥原則
三、肉羊育肥飼養管理技術要點
四、肉羊育肥飼料添加劑的選擇和使用
第四節育肥羊飼養標準與飼料配方
一、育肥羊飼養標準
二、育肥羊飼料配方
第五節馬頭山羊育肥研究試驗實例
一、馬頭山羊四月齡育肥試驗比較
二、馬頭山羊六月齡育肥試驗比較
第十一章馬頭山羊的疾病防治技術
第一節羊病的種類與綜合預防技術措施
一、羊病的種類與羊病發生的主要原因
二、預防羊病的綜合技術措施
第二節羊病的診療和給藥方法
一、羊病的檢查方法
二、給藥方法
第三節羊主要傳染病
一、炭疽
二、布氏杆菌病
三、口蹄疫
四、羊痘
五、羔羊痢疾
六、羊傳染性胸膜肺炎
七、傳染性膿皰(羊口瘡)
第四節羊常見寄生蟲病的防治技術
一、肝片吸蟲病
二、羊消化道線蟲病
三、螨病
四、虱病
五、肺線蟲病
第五節羊主要普通病的防治技術
一、急性瘤胃臌氣
二、羔羊消化不良
三、胃腸炎
四、異食癖
五、肺炎
六、黃曲霉毒素中毒
第十二章馬頭山羊的圈養技術
第一節馬頭山羊圈養研究試驗與發展情況
一、馬頭山羊圈養研究試驗
二、馬頭山羊圈養發展情況
第二節馬頭山羊圈養的關鍵技術措施與飼養管理要求
一、馬頭山羊舍飼圈養的關鍵技術措施
二、馬頭山羊圈養的飼養管理要求
第三節馬頭山羊圈養與放養的效果比較分析
一、經產母羊繁殖育成率比較
二、日增重的比較
三、羊發病死亡比較
參考文獻