內容簡介
本書從生物安全概念在養豬業中的發展歷程開始,以豬場外部生物安全體繫、豬場內部生物安全體繫、豬場生物安全評估體繫為主要內容,歸納總結了豬場引種管理、人員管理、洗消管理、建設規劃、環境控制、營養調配、防疫管理、實務管理、廢棄物處理、生物安全評估等內容。主要從豬場生物安全角度介紹了豬場引種、車輛、外來人員、物料等外部管理,介紹了豬場建設、環境、營養與生物安全的關繫,介紹了豬場防疫的具體措施與豬場實務當中應該注重的生物安全細節,介紹了符合生物安全規範的豬場廢棄物處理的方式方法,介紹了豬場如何運用生物安全評估體繫對生物安全的總體進行評估。以期為養豬業從業者提供一些參考和幫助。