內容簡介
桔梗是一種藥、食、觀賞兼用的植物品種,其根 不僅是我國40種大宗中藥材之一,而且還是咸菜、泡 菜的原料。李欣、胡慶華主編的《桔梗栽培與加工利 用技術》內容包括桔梗的植物學特征與對栽培環境的 要求、引種與擴繁、桔梗的商品化生產與管理、桔梗 的病蟲害防治、桔梗的貯藏與加工等內容,語言通俗 易懂,實用性和可操作性強,對桔梗的無公害生產具 有很強的指導作用,除供廣大農民、農業技術人員、 農村基層干部在實際生產中參考外,也可供有關農業 學校師生參閱。
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