內容簡介
本書內容包括商品學的發展歷史,研究內容,園藝商品的特點及社會功能,園藝商品生產基地建設,商品分類,商品質量,商品標準與標準化,商品檢驗,園藝商品包裝,商標,園藝商品流通,園藝商品儲藏等內容。如何用現代商品經濟的觀點去認識園藝商品,認識園藝商品質量是本書的中心內容。本書可作為農林大、中專院校園藝園林類專業學生教材,以及園藝企業、種植業企業領導及工程技術人員、農業科技工作者的參考資料。
同時通過學習商品質量、商品標準、包裝、商標、商品檢驗、假冒偽劣商品鋻別等知識,也有利於讀者積累生活經驗,保護自己的合法權益。
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