古在豐樹，男，博士，1943年9月出生於日本，日本千葉大學教授，曾任千葉大學校長。中國農業大學和農業部設施農業生物環境工程重點開放實驗室客座教授。國際設施園藝界著名學者，任職於日本和國際諸多學術團體，成果累累，獲獎頗豐，著作等身，尤其在重大創新技術方面，對世界現代設施園藝科學做出了重要貢獻。1998年、2000年分別獲得國際自動控制聯盟學術獎和國際農業工程學會世界大會功績獎，2002年又分別獲得中國國家外國專家局友誼獎和日本紫綬勛章。張成波，男，1956年2月出生於江蘇省徐州市，高級農藝師，中國農業科學院客座研究員，中國農業科技園區首批專家，榮獲“五一”勞動勛章。1982年畢業於日本，主攻設施園藝專業。2002年作為國家高級訪問學者在日本從事植物工廠技術課題研究。此後，一直在植物工廠技術與產品開發領域開展深入研究和國際合作，受聘為相關企業的首席專家、技術顧問，擔任《北方園藝》編委，多有論文、成果和譯作。主要著作有《植物工廠概論》、《無土栽培特選項目與技術》、《農業信息理論與應用》、《花卉高產栽培技術》等，譯著有《幸福的種子一定能夠找到》等。尚慶茂博士，研究員。中國農業科學院蔬菜花卉研究所工廠化種苗生產技術課題組組長，兼任中國園藝學會設施園藝分會秘書長、中國農村專業技術協會設施果蔬技術專業委員會秘書長、中國農學會農業科技園區分會理事、北京市蔬菜學會理事。近年來，主要從事蔬菜工廠化種苗關鍵技術研究工作，相繼主持多項*科技項目，主持或參與完成4項科技成果，申報國家發明專利和實用新型專利13項，發表科技論著60餘篇（部）。

前言中文版序譯者的話第1章 實現可持續性植物工廠的基礎與課題 1.1 日本農業與所投入的一次能源‘和環境 1.1.1 農業產出額、食品自給率及農業就業人口 1.1.2 一次能源消費量 1.1.3 C02排出量 1.1.4 設施園藝加溫耗能與CO。排放量的減少 1.1.5 對環境的影響 1.1.6 石油依賴型農業造成的負面影響及其對策 1.1.7 農業生產繫統的可持續性設計 1.1.8 農產品安全保障——GAP 1.2 植物工廠課題組工作報告 1.2.1 歷史 1.2.2 與“植物工廠”對應的英語 1.2.3 植物工廠課題組工作報告書概要 1.3 食品·能源·環境與地球變暖·貧困懸殊問題 1.3.1 植物生產·苗生產的重要性 1.3.2 第二種科學與市民科學 1.3.3 glonacal視角的必要性第2章 植物生產相關要素和植物生產繫統種類 2.1 植物生產繫統的種類、特性及用途 2.2 植物工廠繫統的特征——多變量非線性復雜化 2.3 影響植物生長的主要因素和植物生產繫統的閉鎖程度 2.3.1 影響植物生長的主要因素 2.3.2 開放型、半開放型、閉鎖型植物生產繫統的定義與對應植物 2.3.3 植物生產繫統閉鎖程度對投人資源利用率的影響 2.3.4 與人工光相比，采用太陽光也能在植物生產中做到節能和環保嗎？ 2.3.5 植物工廠各方面的利用效率第3章 綜合環境控制 3.1 綜合環境控制的觀點 3.1.1 總光合速率和淨光合速率模型 3.1.2 最佳葉面積指數 3.1.3 氣流速度和VPD控制的重要性 3.1.4 綜合環境控制期待的效果第4章 熱力泵應用 4.1 熱力泵結構和特征 4.2 熱力泵的能效比（COP） 4.2.1 加溫與降溫COP的關繫 4.2.2 COP逐年提高 4.2.3 室內溫度高於室外溫度時降溫的COP 4.2.4 蒸發機吸熱和凝縮機放熱同時利用時的COP值 4.2.5 熱力泵常年能量的消費效率 4.2.6 蒸發機結露水的利用 4.2.7 室外氣溫低導致COP降低時需要啟動防凍機 4.2.8 晝間餘熱加溫熱源的利用和變溫管理 4.2.9 混合運行 4.2.10 夜間降溫、除濕運行和送風 4.2.11 熱力泵降溫時施用CO2的優點 4.2.12 C02肥源 4.2.13 COP在家用熱力泵溫室中的應用 4.2.14 采用熱力泵加溫減少C02排量 4.2.15 電熱力泵運行電費第5章 夏季晝間環境控制 5.1 太陽光利用型植物工廠夏季零濃度差C02施用方法 5.1.1 CO2濃度對作物淨光合速率的影響 5.1.2 鼕季施用CO2的問題 5.1.3 夏季施用CO2的問題與對策 5.1.4 零濃度差CO2施用法——將室內外CO2濃度差接近零 5.2 太陽光利用型植物工廠夏季頂端噴霧降溫 5.2.1 室內溫度過高的含義 5.2.2 蒸發降溫種類與特征 5.2.3 自然換氣噴霧降溫的問題 5.2.4 自然換氣條件下噴霧降溫的問題點及其解決方法——頂端噴霧降溫法 5.3 淨光合速率、暗呼吸速度、蒸騰速度、養分吸收速度在線監測第6章 普適環境控制繫統 6.1 從溫室到植物工廠看環境控制繫統的進步 6.1.1 傳統溫室環境控制的局限性 6.1.2 導入新型環境控制繫統的必要性 6.2 普適環境控制繫統的機制與優點 6.2.1 普適計算 6.2.2 普適環境控制繫統的概念 6.2.3 普適環境控制繫統的結構與特征 6.3 采用電子化、標準化完善植物工廠信息基礎 6.3.1 從生物適應機制評價植物生產信息化優勢 6.3.2 電子化和規格化是信息化的關鍵 6.3.3 具有自上而下型改善效果的信息繫統第7章 人工光利用型植物工廠 7.1 閉鎖型生產繫統 7.2 閉鎖型植物生產繫統 7.2.1 繫統構成 7.2.2 閉鎖型植物生產繫統的特點 7.2.3 常見問題及解答 7.3 未來的人工光利用型植物工廠 7.3.1 光源 7.3.2 適宜植物 7.3.3 環境控制是為了生產優質植物產品 7.3.4 植物工廠相關課題第8章 植物工廠課題與展望 8.1 人纔培養 8.2 機器人 8.3 重新思考（1）——荷蘭式太陽光利用型植物工廠的屋脊為什麼要高？ 8.3.1 空氣的比熱與熱容量 8.3.2 群落的熱容量 8.3.3 從顯熱到潛熱的變化 8.3.4 VPD的變幅 8.3.5 氣溫的垂直分布 8.3.6 增溫費用 8.4 重新思考（2）——散光性覆蓋材料 8.4.1 溫室外每天太陽輻射量中直射光與散射光的比例 8.4.2 散光性材料不同入射角的透光率、散光率及散光角度分布 8.4.3 采用散光性覆蓋材料溫室內群落的光環境 8.4.4 直射光透過時溫室內的陰影和半影 8.4.5 群落內的光環境 8.5 國外制作的植物工廠環境控制軟件 8.6 中國及東南亞的設施園藝 8.7 普適植物工廠——社區、車站、家庭植物工廠 8.8 鏈接手機文化結束語引用文獻編著者